Ultimo aggiornamento il 20 dicembre 2022 a cura di Cristina
In questo articolo, esaminiamo come avviare un bicchiere per compost. Per i piccoli giardini in cui lo spazio è limitato, un bicchiere per compost produce un compost di qualità relativamente alta in modo efficiente e senza troppi odori. Leggi di più per imparare come avviare un bicchiere per compost e nutrire il tuo giardino con compost fine e pulito.
Cos'è il compost? - Come avviare un bicchiere per compost
Quando la materia organica decade, passa attraverso una fase attiva di rapido decadimento - questo è normalmente accompagnato da una certa generazione di calore - dopo questo, sei decaduto materia organica – ci riferiamo a questo come compost – nel tempo il compost si degrada ulteriormente e ci dà humus che è materia organica altamente degradata che si accumula nel suolo nel corso dei millenni. Questa è la roba oscura nel terriccio ricco.
Durante la fase iniziale del processo di compostaggio, può essere generato molto calore e, in alcuni casi, se il compost si bagna un po', emana un odore. Infatti, se un cumulo di compost ricco di erba tagliata si bagna troppo, odora esattamente come le interiora di una mucca, che in fondo è la stessa cosa. Le mucche sono piene di erba in decomposizione.
A questo proposito, fare il compost in modo che possa rimanere aerato e non bagnarsi troppo è un'opzione ideale per i piccoli giardini. È qui che entrano in gioco i bicchieri per compost. Quando si considera come avviare un bicchiere per compost, dobbiamo ricordare le informazioni di cui sopra.
Cos'è un bicchiere per compost e perché ne hai bisogno?
Un bicchiere per compost è costituito da una sorta di tamburo che può essere riempito con il materiale da compostare e quindi ruotato periodicamente. Questo aiuta a mescolare la materia organica e mantiene il compost aerato e non maleodorante. Presumibilmente accelera il processo di compostaggio, ma trovo che non sia stato così nei quattro modelli che ho testato.
Se hai un grande giardino non hai bisogno di un bicchiere per compost. Spesso vengo chiamato dalle persone per rimuovere le api dai bicchieri di compost, e questi sono normalmente regali che hanno ricevuto per un compleanno o per Natale. Nei giardini più grandi, questi bicchieri non riescono a tenere il passo con i volumi di materia organica che devono essere compostati e il più delle volte, proprio come i bidoni del compost, vengono lasciati in un angolo.
Di conseguenza ne ho fatti passare un bel po' tra le mani, ci ho giocato un po' e poi li ho inviati a persone con piccoli giardini che possono usarli. In questo processo, ho imparato come avviare un bicchiere per compost usando il mio dottorato di ricerca. in microbiologia come guida. In un grande giardino, basta fare un mucchio di compost in un angolo e lasciare che la natura faccia il suo lavoro. In realtà ricopro tutto il mio giardino con pochi metri di foglie e trucioli di legno come pacciame all'anno e compost in situ - che aiuta a nutrire di più le mie piante.
Quando dico che un bicchiere per compost è l'ideale per un piccolo giardino, intendo un giardino che è compreso tra 100 e 800 piedi quadrati circa. Qualunque cosa al di sopra di queste dimensioni produrrà più rifiuti organici di quanto un bicchiere possa eventualmente elaborare e dovresti prendere in considerazione altri metodi.
Come avviare un bicchiere per compost
Il processo di compostaggio può essere visto come una sorta di staffetta che coinvolge molti batteri, funghi e creature differenti. Ognuno svolge il proprio ruolo unico e ha trasmesso il processo al successivo. Il processo di compostaggio può avvenire in modo aerobico (auspicabile), il che significa che è presente ossigeno e le creature che crescono godono di un po' di ossigeno. Oppure può verificarsi in un processo anaerobico - questo significa che non c'è abbastanza ossigeno e i batteri sono diventati dominanti - e questo puzzerà. Girando il bicchiere mescoli costantemente ossigeno nella miscela e favorire il processo di compostaggio meno maleodorante che utilizza l'aria. Questo processo è anche più veloce.
Quando avviamo un bicchiere per compost, idealmente abbiamo bisogno di aggiungere (inoculare) i microbi nel bicchiere. Puoi acquistare un attivatore di compost. Tuttavia, ritengo anche che sia un'ottima idea raccogliere piccole manciate di compost da aiuole e parchi dove potresti andare dove c'è della materia organica in decomposizione. Hai bisogno di un'enorme biodiversità di microbi per avere un processo di compostaggio stabile, quindi campionare una vasta gamma di ambienti diversi e incorporare questi microbi nel tuo compost migliora l'efficacia del bicchiere.
Come usare un bicchiere per compost
Metti una miscela di foglie, erba tagliata, scarti di cucina e il tuo attivatore di compost nel tuo bicchiere. Segui le istruzioni per il modello specifico che hai in termini di quanto riempirlo. Come suggerito in precedenza, quando impari come avviare un bicchiere per compost, prova a incorporare un po 'di compost e terriccio e humus di bosco anche nel compost maker! La biodiversità è ciò che fa funzionare il compost: sono necessarie migliaia di specie di batteri e funghi per creare un terreno davvero eccezionale. Lo so perché sono un microbiologo e lavoro su consorzi microbici, enormi gruppi di lieviti e batteri che lavorano insieme. Più specie ci sono, meglio è in generale.
Come compostare in un bicchiere una volta che è alto e stabilito
Una volta stabilito il bicchiere per il compost, puoi conservare il 10% del compost che hai prodotto nel bicchiere e rimuovere il resto: questo 10% funge da antipasto per il prossimo lotto di compost che crei. Man mano che la popolazione microbica si adatta alle tue condizioni, il tuo processo di compostaggio diventerà sempre più veloce e la qualità del tuo compost migliorerà.
Quanto tempo ci vuole per compostare in un bicchiere?
La mia osservazione generale è che nelle mie condizioni posso fare il compost in circa un mese e mezzo in un cumulo di compost e due mesi nel bicchiere. La qualità e la finezza del compost dal produttore di compost sono maggiori e non ha l'odore tanto quanto può fare un cumulo di compost.
Scoprirai che le brochure per vari prodotti ti dicono che puoi fare un buon compost tra un mese - penso che scontare questo come marketing mumbo jumbo sia una buona idea. La realtà è che il compostaggio è un processo che richiede l'esecuzione di determinati percorsi chimici e c'è un limite alla velocità con cui questi possono avvenire a basse temperature. Quindi sì, probabilmente puoi fare il compost in tre settimane in Congo dove ci sono 105 ° F giorno e notte usando uno di questi bicchieri, ma alle medie latitudini lavora in media 6-8 settimane come un buon lasso di tempo.
Qual è il miglior antipasto di compost per i bicchieri?
Ci sono molti antipasti là fuori: contengono tutti un mix di microbi e sostanze nutritive. Questo è un buon esempio. La cosa reale da capire è che non puoi acquistare il miglior antipasto. Costruisci uno di questi per te stesso con il tempo. Quindi puoi comprare un antipasto, e tenere anche una bottiglietta in tasca o in borsa, e ogni volta che vedi una bella aiuola o cammini in un bosco, prendi un piccolo campione – va bene anche un cucchiaino di terra – di compost naturale e aggiungilo al tuo creatore di compost. Con il tempo, creerai un consorzio di microbi sempre migliore nel tuo produttore di compost.
Non aver paura di includere nel sistema anche letame, cacca di pollo, cacca di uccelli e così via. Queste sono tutte ricche fonti di biodiversità microbica. Più microbi, maggiore è la possibilità che uno di loro abbia gli enzimi necessari per abbattere la buccia di papaya, banana o avocado che aggiungi al produttore di compost. Diversità di specie equivale a diversità di capacità.
In conclusione: come utilizzare un bicchiere per compost
Queste macchine sono adatte a piccoli giardini e producono un compost che non puzza troppo durante il processo. Segui le istruzioni specifiche per il bicchiere che acquisti - non credere alle sciocchezze di marketing che ti dicono - ci vorrà più tempo per fare il compost di quanto dicono. Puoi velocizzare il processo utilizzando un compost starter che puoi acquistare e integrandolo con campioni di compost, terreno, humus e lettiera di foglie che puoi raccogliere e aggiungere al sistema garantendo la massima biodiversità microbica. Divertiti!!
Il Dr. Garth A. Cambray è un imprenditore e apicoltore canadese/sudafricano con 28 anni di esperienza nell'apicoltura ed è specializzato nell'aggiungere valore al miele. Il suo dottorato di ricerca la ricerca ha sviluppato un nuovo metodo avanzato di fermentazione continua per la produzione di idromele che ha consentito a numerose aziende di tutto il mondo di accedere ai mercati dell'idromele. La sua azienda, Makana Meadery, esporta idromele al miele negli Stati Uniti, dove è disponibile per gli intenditori più esigenti. Ha anche sviluppato tecnologie per la produzione commerciale di aceto di miele biologico in Zambia per l'esportazione a livello globale. Detiene alcuni brevetti a livello globale nell'industria dell'etanolo e crede nella tecnologia e nel trasferimento di conoscenze per lo sviluppo umano e la sostenibilità ambientale. Uno dei suoi successi più orgogliosi è il fatto che il parco eolico che ha avviato in uno dei suoi vecchi siti di apiario ha sostanzialmente reso la sua città natale a emissioni zero.
