Ultimo aggiornamento il 23 marzo 2022 da Fabiola L.
Is timo strisciante commestibile, o viene semplicemente coltivato dai giardinieri perché è un ottimo tappezzante che protegge il terreno dal troppo sole?
Il timo strisciante è una specie legnosa perenne che cresce orizzontalmente anziché verticalmente e forma una copertura del suolo simile a una stuoia. È alto da 2 a 3 pollici con un diametro massimo di 24 pollici.
Sebbene il timo ordinario coltivato commercialmente come erba sia diverso, il timo strisciante è anche un'erba tappezzante aromatica e commestibile. Questa pianta rustica è comunemente amata perché può richiedere del buon traffico, il che la rende una scelta eccellente per i sentieri e tra i gradini di roccia.
Il timo strisciante è commestibile?
Il timo strisciante è uno dei commestibili piante tappezzanti popolare tra i giardinieri. Questa erba varia in modo significativo nella sua utilità culinaria. Il loro profumo ei loro sapori cambiano con le stagioni e il clima di dove cresce.
Se hai intenzione di raccogliere le foglie di timo strisciante per farle essiccare per un uso futuro, i periodi migliori sono raccoglierle all'inizio e alla fine dell'estate, subito prima che fioriscano.
Varietà di timo strisciante
Prima di ottenere il timo strisciante per la semina dal tuo vivaio locale, è meglio sapere che tipo di timo strisciante piantare. Immergiamoci subito e impariamo a conoscere una varietà di timi striscianti.
Timo Serpillo
Questa varietà è anche conosciuta con il timo Breckland, il timo selvatico, la madre del timo, il chintz rosa, il timo strisciante o il timo strisciante malva. Questo tipo ha foglie colorate più luminose che vanno dal viola al lilla o al rosa.
Il Serphyllum fiorisce tra luglio e agosto e si comporta bene nella zona di rusticità USDA 4. Queste piante crescono fino a 3 pollici di altezza e le foglie sono generalmente da 02 a 0.3 pollici con uno spessore di 5 centesimi. Questo tipo cresce spontaneamente nei terreni rocciosi del Nord Africa e dell'Europa meridionale. Mentre tutti i timi sono noti per il buon nettare che le api amano, il Serpyllum è molto amato dalle api. In Grecia il miele di timo selvatico è una prelibatezza molto amata.
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Timo Praecox
Thymus praecox è utile per cucinare e ha un profumo che ricorda l'origano. Ha diverse sottospecie e cultivar che potrebbero non avere il sapore che ti aspetteresti.
Questa varietà è leggermente resistente al freddo rispetto al tipo Serphyllum e fiorisce da giugno a settembre. I suoi fiori sono generalmente bianco violaceo.
Chintz rosa
Pink Chintz ha foglie sfocate e cresce almeno da 1 a 2 pollici di altezza con fiori rosa salmone all'inizio della primavera. Questa varietà può estendersi fino a 18 pollici di larghezza ed è una delle varietà più resistenti alla siccità. Dopo che fiorisce, puoi tagliarlo leggermente all'indietro per eliminare i fiori esauriti e mantenere un aspetto ordinato.
Timo Lanoso
Formalmente noto come Thymus Lanuginoss, è classificato come timo lanoso della sottospecie praecox. È una delle numerose specie di timo crespo che ha foglie pelose e lanose. È originario dell'Europa meridionale, cresce di circa 3 pollici di altezza e si estende da 12 pollici a 3 piedi.
La pianta non cresce da terra; invece rimane uno spesso tappeto a pelo corto. Produce fiori rosa che sbocciano da giugno a luglio e crescono solo nella zona 5-8, ma potrebbe aver bisogno di protezione nella zona 5. I fiori si formano lungo il ramo e non emettono spighe.
Il timo lanoso è il timo meno profumato e meno adatto per usi culinari tra tutti i timi striscianti.
Timo di cumino
Questa è una specie di timo con un forte profumo di cumino. Il suo vero nome è herba-barona ed è originario della Corsica, della Sardegna e di Maiorca. Questa specie di timo strisciante può essere utilizzata come sostituto del cumino. Le foglie di questa pianta sono più allungate rispetto alle altre varietà.
A seconda delle dimensioni del tuo giardino, il timo cumino non offre quell'aspetto che molti timi striscianti hanno e molti giardinieri desiderano. Ha fiori di lavanda pallido che crescono fino a 4 pollici di altezza e si diffondono fino a circa 12 pollici.
Il timo di cumino era tradizionalmente usato per condire i baroni di manzo in Inghilterra; veniva anche usato con zuppe e verdure per completare bene l'aglio.
Timo Caespitizio
Thymus caespititius o timo cretese è un timo strisciante a bassa crescita che cresce fino a 4 pollici di altezza e 1 piede di larghezza.
Vive in luoghi molto meno tolleranti al freddo rispetto a molte altre varietà. Questa erba è originaria del Portogallo, delle Azzorre e della Spagna nord-occidentale. Se la cava bene in zona 7, 9,-11.
Thymus Caespititius fiorisce da luglio ad agosto con fiori che gamma di colore dal rosa al lilla al bianco. Le foglie odorano di mandarini e sono completamente commestibili.
Timo al limone
Il timo limone o Thymus x citriodorus è uno dei più commestibili di tutti i timi striscianti. Le sue foglie vengono generalmente consumate crude ed è apprezzato per il suo delizioso sapore di limone.
È resistente solo nella zona 7 e non prospera all'ombra e ai forti venti. Il timo limone cresce fino a un'altezza media di 4 pollici e si diffonde a circa 12 pollici. I suoi fiori vanno da un giallo brillante alle più comuni sfumature di rosa e viola. La sua fioritura appare da luglio ad agosto. Il timo limone è una specie reale piuttosto che un ibrido o un incrocio.
FAQ
Il timo strisciante è tutto commestibile?
Il timo rampicante è un'erba perenne. Il timo rampicante, Thymus serpyllum, è stato usato come spezia culinaria fin dall'antichità. Ha un sapore forte, piccante, caldo-piccante. Le foglie del timo strisciante sono lunghe e strette, con margine liscio. Crescono ravvicinati su uno stelo spesso e ramificato. I fiori sono portati in piccoli grappoli, come quelli del timo.
Viene spesso coltivato per il suo fogliame aromatico, che può essere raccolto ed essiccato per fare il tè al timo.
Il timo strisciante può essere usato come erba?
Il timo è un'erba che ha una moltitudine di usi, alcuni dei quali culinari e altri medicinali. Ciò significa che puoi usarlo in vari modi, a seconda dello scopo che desideri raggiungere. Il timo è stato usato per secoli per aiutare con una varietà di disturbi. L'uso più comune è quello di preparare tè o infusi dalle foglie, dai gambi e dai fiori.
Potresti anche scoprire che il timo è un modo efficace per alleviare la tosse, oltre ad aiutare ad alleviare il mal di gola. Scoprirai anche che il timo può essere usato per aiutare con problemi digestivi come l'indigestione. Questo è uno dei tanti motivi per cui il timo è diventato così popolare e perché ora è considerato un'erba da cucina comune.
Che tipo di timo è il migliore per cucinare?
So che dipende da cosa stai cercando di ottenere, ma in generale usiamo il più possibile il timo fresco. Ha un delizioso sapore di anice e aiuta anche a migliorare il sapore di molti piatti. Tuttavia, se hai bisogno di un po' più di punch, usiamo il timo essiccato.
Ho coltivato entrambi i tipi e preferisco il variegato. Le foglie verdi sono più tenere e hanno un sapore più dolce rispetto alla varietà a foglie viola. Io uso anche il timo greco, e penso sia migliore della varietà francese, perché ha un sapore più forte.
Il sapore del timo dipende molto dalla varietà di pianta che stai usando. Molto spesso, viene utilizzato per il suo sapore fresco, pulito e alquanto delicato.
Alcune persone sosterranno che non c'è differenza tra le varietà di timo, sono tutte della stessa specie. Sono tutti facili da coltivare e hanno tutti usi simili.
Il timo strisciante ritorna ogni anno?
La pianta cresce lentamente, ma una volta stabilizzata fiorisce anno dopo anno. Il timo ha un forte odore di agrumi quando lo tagli per la prima volta. Questo è ciò che gli dà il suo uso culinario.
Come cresce il timo strisciante?
Il timo strisciante è una varietà di timo che cresce in un ciuffo piuttosto che a terra. Ha un profumo forte, leggermente fruttato e le foglie sono di colore verde scuro.
Ha una radice lunga e diffusa e steli glabri. Cresce da 5 a 8 pollici di altezza. Esiste anche una specie diversa di timo strisciante (Thymus serpyllum) che è molto più alto, con steli tutto pelosi e foglie profondamente lobate.
Conclusione: il timo strisciante è commestibile?
FAQ
Il timo strisciante è tutto commestibile?
Il timo rampicante è un'erba perenne. Il timo rampicante, Thymus serpyllum, è stato usato come spezia culinaria fin dall'antichità. Ha un sapore forte, piccante, caldo-piccante. Le foglie del timo strisciante sono lunghe e strette, con margine liscio. Crescono ravvicinati su uno stelo spesso e ramificato. I fiori sono portati in piccoli grappoli, come quelli del timo.
Viene spesso coltivato per il suo fogliame aromatico, che può essere raccolto ed essiccato per fare il tè al timo.
Il timo strisciante può essere usato come erba?
Il timo è un'erba che ha una moltitudine di usi, alcuni dei quali culinari e altri medicinali. Ciò significa che puoi usarlo in vari modi, a seconda dello scopo che desideri raggiungere. Il timo è stato usato per secoli per aiutare con una varietà di disturbi. L'uso più comune è quello di preparare tè o infusi dalle foglie, dai gambi e dai fiori.
Potresti anche scoprire che il timo è un modo efficace per alleviare la tosse, oltre ad aiutare ad alleviare il mal di gola. Scoprirai anche che il timo può essere usato per aiutare con problemi digestivi come l'indigestione. Questo è uno dei tanti motivi per cui il timo è diventato così popolare e perché ora è considerato un'erba da cucina comune.
Che tipo di timo è il migliore per cucinare?
So che dipende da cosa stai cercando di ottenere, ma in generale usiamo il più possibile il timo fresco. Ha un delizioso sapore di anice e aiuta anche a migliorare il sapore di molti piatti. Tuttavia, se hai bisogno di un po' più di punch, usiamo il timo essiccato.
Ho coltivato entrambi i tipi e preferisco il variegato. Le foglie verdi sono più tenere e hanno un sapore più dolce rispetto alla varietà a foglie viola. Io uso anche il timo greco, e penso sia migliore della varietà francese, perché ha un sapore più forte.
Il sapore del timo dipende molto dalla varietà di pianta che stai usando. Molto spesso, viene utilizzato per il suo sapore fresco, pulito e alquanto delicato.
Alcune persone sosterranno che non c'è differenza tra le varietà di timo, sono tutte della stessa specie. Sono tutti facili da coltivare e hanno tutti usi simili.
Il timo strisciante ritorna ogni anno?
La pianta cresce lentamente, ma una volta stabilizzata fiorisce anno dopo anno. Il timo ha un forte odore di agrumi quando lo tagli per la prima volta. Questo è ciò che gli dà il suo uso culinario.
Come cresce il timo strisciante?
Il timo strisciante è una varietà di timo che cresce in un ciuffo piuttosto che a terra. Ha un profumo forte, leggermente fruttato e le foglie sono di colore verde scuro.
Ha una radice lunga e diffusa e steli glabri. Cresce da 5 a 8 pollici di altezza. Esiste anche una specie diversa di timo strisciante (Thymus serpyllum) che è molto più alto, con steli tutto pelosi e foglie profondamente lobate.
Come qualsiasi altra varietà di timo, il timo strisciante è commestibile con un aroma e un sapore come la menta quando viene messo in infusione per tè o tinture o schiacciato. Raccogliere timo strisciante tappezzante, togliere le foglie dagli steli tagliando dalla pianta e appendendole capovolte in un luogo buio e ben aerato.
Puoi gustarlo verde o essiccato. Usalo come guarnizione per insaporire aceto, tè, burro alle erbe, piatti di carne, insalate o zuppe.
Tutti questi timi striscianti fanno buoni tappezzierie puoi camminarci sopra. Se hai intenzione di usare il tuo in cucina, piantalo lontano dal sentiero dove non lo calpesterai.
La cosa buona di questo timo è che è facile da coltivare e spargere molto grasso, dandoti un buon raccolto in breve tempo e per una lunga stagione. Ecco qua; non vediamo l'ora di ascoltare le tue storie di successo mentre cresci le tue e le usi in cucina.
Fai un giardinaggio sano e felice, vero?
AutoOline is a gardENER che ama a ottenere giù a , il nitty-gritty of giardinaggio. Lei orgoglio proclamares se stessa as a 'dIRT adorareipper' ed può di frequente be essere trovato deep in , il giardino, coperto in suolo ed canto a suo piante. As a auto-proclamato 'impianto whisperer', Caroline crede che piante bisogno amore ed attenzione ad appena piace in qualsiasi Altro vita cosa, ed lei ama a dare loro entrambi. Quando lei'S non tendente a suo giardino, Tu può di frequente Find suo ricerca , il con i più recenti giardinaggio le tendenze, or insegnamento altri come a make loro giardini prosperare
