Quale temperatura è troppo fredda per le piante?

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Ultimo aggiornamento il 30 dicembre 2022 a cura di Contro Griselda M.

La maggior parte dei giardinieri in tutta l'America chiede quale temperatura è troppo fredda perché le piante sappiano quale cura dare alle loro piante quando il tempo cambia.

In generale, la maggior parte delle piante ha bisogno di temperature calde per prosperare. Le basse temperature sono un nemico per il progresso delle piante in crescita. Tuttavia, quale temperatura è considerata troppo fredda per le piante?

Questa domanda ha varie risposte perché tutto dipende dalle piante che hai nel tuo giardino.

Una regola empirica è di solito qualsiasi cosa al di sotto dello zero, che è di 32 ° F, ma a volte anche questo può essere troppo freddo per alcune piante.

Le basse temperature non influiscono solo sulle piante da esterno. Molte piante d'appartamento provengono dai tropici o nelle aree semitropicali. È probabile che anche le basse temperature causino danni.

Che aiuto hanno i giardinieri?

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti offre una mappa che mostra le temperature minime estreme annuali per diverse località degli Stati Uniti

I giardinieri dovrebbero usare questa mappa per capire se le piante che stanno coltivando o che vogliono coltivare sopravviveranno nelle loro aree.

La mappa USDA è suddivisa in 13 zone geografiche e mostra le sottozone. Cerca la tua zona inserendo il tuo codice postale sul sito o facendo clic sul tuo stato.

Ad esempio, se vivi in ​​​​Ohio, vai al Mappa della zona di resistenza USDA e inserisci il tuo codice postale. Inserisci il codice captcha fornito per dimostrare che non sei un robot. La tua zona di resistenza apparirà in alto - zona 6a con temperature invernali che possono scendere da -10 a -5 gradi F.

Se volevi coltivare una pianta resistente come begonie, scopriresti che può fare bene nella zona 6a, ma dovrai proteggerli dal gelo.

Le mappe delle zone non sono assolutamente accurate, ma forniscono informazioni strettamente correlate. Alcune piante crescono bene in una zona ma potrebbero non essere indicate sulla mappa o viceversa.

Altre condizioni che esistono nella tua particolare area possono influenzare le tue piante. È importante fare ricerche prima di coltivare una particolare pianta per conoscere la qualità del suolo, la quantità di umidità e l'umidità di cui la tua pianta avrà bisogno.

mappa della zona di rusticità delle piante
https://planthardiness.ars.usda.gov/PHZMWeb/Images/300dpi/All_states_halfzones_title_legend_logos_300dpi.jpg

Quale temperatura è troppo fredda per le piante?

Molte delle piante coltivate in tutta l'America provenivano da regioni semi-tropicali o tropicali. Se sono esposti a basse temperature, possono facilmente morire o danneggiarsi.

La giusta temperatura per copri o proteggi la tua pianta dal freddo varia da pianta a pianta. Diamo un'occhiata ad alcune diverse categorie di piante per sapere quando dovrebbero essere protette.

Piante d'appartamento in fiore. Questi possono includere tillandsie, begonie, bromelie e altro ancora. Si coltivano meglio a temperatura ambiente media, con l'estate che va da 65 a 75° F mentre l'inverno è a 60° F. La maggior parte di queste piante non tollera temperature fresche.

Felci. Sia le felci tropicali che quelle indoor si comportano bene a temperature ambiente medie o addirittura fresche. Di notte amano temperature comprese tra 60 e 65 °C, ma non al di sotto dei 50 °C.

succulente. Queste piante del deserto e simili a cactus possono sopportare temperature calde durante il giorno e notti fredde. Possono tollerare temperature fino a 40 ° F.

Effetti del freddo sulle piante

Troppo freddo influisce negativamente sulle piante. Molti iniziano a mostrare segni di danni da freddo quando il gelo li raggiunge. Alcuni segni includono

  • Appassimento della pianta
  • Decolorazione delle foglie
  • Fogliame nero
  • Foglie cadenti
  • Palla di radice sciolta

Il freddo colpisce le piante congelando le loro cellule. Ciò provoca danni e interrompe il flusso di acqua e nutrienti dove la pianta ne ha bisogno. Nei rami piccoli e nei ramoscelli lo xilema vivente risente molto di più del freddo che nei rami grandi.

La mancanza di acqua e sostanze nutritive fa sì che il tessuto vegetale sia dormiente, con conseguente morte del tessuto e steli anneriti. Gli effetti del freddo sulle piante da esterno sono evidenti, mostrando segni di piante indurite. I danni del freddo si manifestano anche all'inizio della primavera. Ciò accade quando un periodo caldo incoraggia una nuova crescita e compare un congelamento improvviso. La regolazione della temperatura è un fattore importante che influisce sulle piante, specialmente quando le piante interrompono la dormienza con l'arrivo del clima caldo solo per il ritorno del freddo.

Come proteggere le piante dal gelo?

La prima cosa da fare è scegliere piante autoctone della zona o esemplari rustici in grado di adattarsi al clima.

Cerca di ripararti dal vento, dalla neve e dalla luce del sole quando pianti nel tuo giardino. Per proteggere la tua root zone, fai domanda pacciame attorno alla base della pianta.

Se vivi in ​​una zona con condizioni meteorologiche imprevedibili, investi in una barriera antigelo da posizionare su piante, alberi e arbusti sensibili.

Se hai una pianta che non sei sicuro possa sopravvivere al freddo all'aperto, piantala in contenitori. Questo ti permetterà di portarlo dentro quando tutto il pericolo del gelo sarà passato e sistemarlo sul patio.

Porta dentro le piante in vaso

In estate e in primavera, i mesi mettono il tuo piante in vaso fuori sul tuo portico o patio e portali dentro durante l'inverno. Tuttavia, qual è il momento giusto per portarli dentro?

Cestini appesi e piante in vaso devono essere collocati all'interno prima che la temperatura raggiunga meno di 45 gradi F durante la notte. Ispeziona le piante che intendi portare in casa per danni, insetti o malattie. Afidi, cocciniglie o altri parassiti si moltiplicano rapidamente quando vengono portati al caldo all'interno. Trattare eventuali malattie e affrontare i parassiti prima di portare le piante, se necessario.

Se porti una pianta in fiore in casa, mettila in una finestra esposta a sud o posizionala sotto le luci a incandescenza.

Non preoccuparti eccessivamente se noti qualche caduta di foglie in alcune piante che hai portato in casa. Avranno tempo per adattarsi alle nuove condizioni. Una volta dentro, non concimare le tue piante per due o tre mesi.

Copertura di piante da esterno

Se non puoi portare le tue piante in casa, dovrai coprirle per proteggerle dal freddo. Usa plastica di colore nero per coprire le tue piante, non trasparente. Il motivo sono i giorni di sole; la plastica trasparente deve essere rimossa in quanto creerà un effetto serra sull'ambiente. La plastica nera riflette la luce del sole in modo da poterla lasciare accesa per le giornate di sole.

Oltre alla plastica, puoi usare scatole di cartone, ma potrebbero bagnarsi e inzupparsi, costringendoti a cambiarle in breve tempo.

Qualunque cosa tu usi, assicurati di ancorarlo al suolo usando mattoni o rocce per tenerlo fermo al suolo.

Quale temperatura è troppo fredda per annaffiare le piante?

Questo dipende davvero dal tipo di pianta, e anche dalla temperatura dell'acqua che stai usando per annaffiare!! Ma una regola empirica approssimativa sarebbe di circa 40-45 ° F è una temperatura alla quale probabilmente causerai più danni alle tue piante che benefici annaffiandole. Naturalmente, per le piante resistenti al freddo, puoi abbassare questo intervallo di temperatura più vicino a 40°F.

Quale temperatura è troppo fredda per le piante tropicali?

Non esiste una vera temperatura "esatta" che sia troppo fredda per le piante tropicali, ma nella mia esperienza, molte piante tropicali tenderanno a essere infelici se le temperature scendono sotto i 55°C. La cosa principale che influenzerà davvero le tue piante tropicali sono i giorni infelici: tendono a rallentare il loro metabolismo e così facendo diventano inclini alle malattie. A questo proposito, devi capire che il freddo è spesso accompagnato da brevi fotoperiodi.

Illuminazione supplementare ti permetterà di prolungare la durata del "giorno" per le tue piante tropicali, oltre ad aumentare un po' la loro temperatura. L'illuminazione a LED genera un po' di calore. Non molto, ma poco, ea volte è tutto ciò di cui abbiamo bisogno.

Qual è la temperatura troppo fredda per le piante d'appartamento?

Le piante d'appartamento tendono ad essere piante che possono sopravvivere nell'intervallo di temperatura "ottimale interno" umano di 60° (per le persone difficili) a circa 78°F (il resto di noi). Con i recenti problemi di approvvigionamento energetico geopolitico, vedo molte persone testare il limite inferiore di sopravvivenza per le temperature sulle piante da interno. Il mio istinto generale sarebbe che la maggior parte delle piante da interno inizierebbe a lottare sotto i 65°C senza alcun aiuto.

Quanto è freddo troppo freddo per le piante di fragola?

Le piante di fragola possono tollerare temperature piuttosto basse. Mio padre aveva un bel po' di fragole a Vineland Station, in Canada, e le copriva con la paglia per proteggersi dal freddo, da cui il nome fragola. Negli sviluppi più recenti, ora possiamo usare panno antigelo che aiuta le fragole ad affrontare temperature fino a 22°F.

Quanto è freddo troppo freddo per una pianta di giada?

Le piante di giada crescono naturalmente su pendii collinari dove le temperature possono scendere al minimo previsto nella zona 9a dell'USDA. In queste zone aride di notte fa freddo, ma di giorno si scalda fino a 60-70 gradi. Le piante sopravvivono bene in questo ambiente.

Tuttavia, non tollerano la neve. Ho visto piante uccise o gravemente ferite sia dalla neve che dalle forti gelate. Se vivi su una collina che non gela ma ha temperature comprese tra 20 e 25 ° F, potresti essere in grado di far passare le tue piante di giada durante l'inverno.

Ho un amico che vive in una zona dove hanno temperature simili alla Zona 8b e ha portato le sue piante di giada come piante in vaso all'aperto avvolgendole con copertine come questa. Poiché la pianta di giada ha foglie carnose e uno stelo spesso, può immagazzinare il calore diurno in questa massa d'acqua e questo, insieme a un po' di isolamento dal tessuto, le consente di sopravvivere a inverni più rigidi di quanto naturalmente possibile.

Idealmente, tuttavia, se hai la tua pianta di giada come pianta da interno, non preoccuparti tanto della temperatura quanto del fotoperiodo. Manteniamo le nostre case abbastanza calde da evitare il congelamento, tuttavia, se vivi in ​​un clima freddo e riscaldi la tua casa, aumenti il ​​metabolismo della pianta, quindi ha bisogno illuminazione supplementare per cercare di dare alla tua pianta almeno 8 ma preferibilmente 10 ore di luce al giorno. Quindi questa è la luce del giorno, più qualcosa aggiunto dall'illuminazione supplementare.

Quali tipi di piante crescono in zone estremamente calde e fredde?

Le piante estremofile sono quelle che si adattano al caldo o al freddo estremo. La maggior parte degli organismi fotosintetici che possono tollerare il freddo estremo sono alghe. Le piante più alte generalmente sono troppo complesse per essere in grado di sopravvivere al freddo estremo, con alcuni esempi notevoli come il specie di piante trovate in Antartide.

Le piante estremofile adattate a crescere in ambienti molto caldi tendono ad essere specie succulente come alcune aloe, agavi, cactus e altre piante di campagna aride. Queste piante tendono a tollerare elevate differenze di temperatura tra il giorno e la notte, poiché spesso le temperature notturne in queste regioni possono essere piuttosto basse. Ciò significa che molte di queste piante hanno la massima tolleranza all'intervallo di temperatura di tutte le piante.

Conclusione sulla temperatura del gelo per le piante

Se la tua pianta subisce danni da freddo, non significa che morirà. Puoi ancora spostarlo in un'area più calda e dargli il tempo di riprendersi dallo shock e adattarsi al nuovo ambiente.

Tuttavia, puoi salvare le tue piante prima che il freddo le colpisca. In genere, settembre inizia a prepararsi per i mesi freddi a venire.

FAQ

Quanto freddo possono tollerare le piante?

Come forse saprai, una pianta tipica deve avere un minimo di 10 gradi C (50 F) per crescere. Questa è la temperatura alla quale la pianta produrrà il suo cibo mediante la fotosintesi. Quindi quanto possono crescere le piante a freddo? La risposta è che le piante possono sopravvivere in una gamma molto ampia di temperature. Questo perché non sono come gli animali, che devono essere caldi per funzionare correttamente.

Invece, sono in grado di regolare la propria temperatura interna, in modo che non abbiano bisogno di essere caldi come farebbe un animale. Finché una pianta riceve abbastanza luce, acqua e sostanze nutritive, può regolare la sua temperatura interna in un intervallo compreso tra 10 gradi C e 50 gradi C.

Cosa succede se la temperatura scende al di sotto di quel minimo di 10 gradi C?

Va notato che una pianta non muore immediatamente. Se la pianta si trova in un ambiente freddo e la temperatura scende al di sotto di 10 gradi C, la pianta rallenterà il suo metabolismo e regolerà la sua temperatura interna a 10 gradi C. Non smetterà di crescere, ma crescerà a un ritmo molto più lento di quanto sarebbe se la temperatura fosse più alta. Alla fine, se la temperatura continua a scendere, la pianta entrerà in uno stato di ibernazione, o "dormienza", in cui smetterà completamente di crescere. In questo stato, la pianta potrà sopravvivere fino a tre anni se la temperatura rimane al di sotto dei 10 gradi C.

Il tipo di pianta di cui stiamo parlando è rilevante?

Non è una questione se siano resistenti al freddo o meno, ma più di quanto saranno freddi nel tuo clima. Se riesci a portarli a 10 gradi F, probabilmente andranno bene.

Le piante in vaso devono essere annaffiate prima del congelamento?

È meglio annaffiare le piante in vaso (anche se sono in garage) molto prima del congelamento. Questo perché il terreno si congelerà e si espanderà, e se innaffi la pentola mentre il terreno è congelato, si spezzerà.

Come faccio a sapere se le mie piante sono troppo fredde?

Il modo migliore per sapere se le tue piante possono sopravvivere all'inverno è controllare la loro etichetta. Se dice "resistente all'inverno" o "resistente alle basse temperature", puoi stare tranquillo nel metterli all'aperto. Se le tue piante hanno un'etichetta che non lo dice, allora è importante esaminare la storia delle tue piante.

Se ti stai chiedendo come capire se le tue piante sono troppo fredde, il modo migliore per scoprirlo è osservarle. La prima cosa che dovresti fare è guardare le foglie delle tue piante. Se stanno diventando gialli e stanno morendo, allora sono troppo freddi. Puoi anche guardare il terreno intorno alla pianta.

Se sembra asciutto, significa che le radici non ricevono abbastanza acqua. Se sembra fangoso o bagnato, significa che le radici stanno ricevendo troppa acqua. Se hai domande su cosa fare dopo, consulta la nostra guida per svernare la tua casa.

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