Ultimo aggiornamento il 16 agosto 2022 a cura di Contro Griselda M.
Alcuni giardinieri potrebbero chiedersi "Perché le mie foglie di girasole stanno diventando marroni?". Rispondiamo a questa domanda.
I girasoli sono piante meravigliose che costituiscono anche un'importante spina dorsale della nostra economia alimentare mondiale. L'olio di girasole è importante per molti ingredienti alimentari e, naturalmente, la torta d'olio che rimane dopo aver prodotto l'olio è una parte cruciale di molti mangimi per animali, inclusi mangimi per polli, maiale, manzo e agnello. Senza i girasoli, le nostre vite avrebbero meno latte, uova, carne e formaggio per citarne alcuni.
Ci sono una serie di diversi fattori che possono far diventare marroni le foglie di girasole: quando ciò accade, l'efficienza complessiva delle nostre piante viene ridotta/uccisa e, di conseguenza, otteniamo meno/nessun raccolto. Perché le mie foglie di girasole stanno diventando marroni: scopri perché e cosa fare al riguardo.
Cose da sapere sulla cura dei girasoli
Molte persone in tutto il mondo coltivano girasoli nei loro cortili. I girasoli sono bellissimi fiori molto facili da coltivare. Tuttavia, ci sono alcune cose che devono essere fatte bene per garantire che il girasole cresca al suo pieno potenziale.
Queste piante possono crescere in un terreno relativamente povero, con relativamente poca acqua e continuare a produrre un raccolto. Se dai loro un po' di aiuto possono fare anche meglio. Tuttavia, ho scoperto che anno dopo anno si accumulano agenti patogeni e i raccolti possono diminuire.
Perché le mie foglie di girasole stanno diventando marroni?
Nella mia esperienza, la causa più comune delle foglie di girasole che diventano marroni tende ad essere la ruggine. Impollinavo i girasoli (tra i tanti cappelli che indosso uno è l'apicoltore). Abbiamo sempre dovuto essere in comunicazione con gli allevatori perché se improvvisamente decidono di spruzzare per un parassita, devi sapere se questo è uno spray che ucciderà le tue api. Fortunatamente gli spray usati per la ruggine uccidono i funghi, non le api.
Marrone ruggine
La ruggine marrone dei girasoli è causata dal fungo Puccinia helianthi. Questo fungo ha davvero ciclo di vita complesso e si stabilisce nel tuo suolo. Una volta nel terreno, reinfetterà le tue piante ogni anno. Se hai dei girasoli che stanno crescendo e iniziano a mostrare macchie marroni sotto le foglie, questa è ruggine.
In genere, dovremmo mirare a far fiorire i girasoli nei mesi più caldi e umidi dell'anno: questo incoraggia la migliore impollinazione dei fiori e il miglior set di semi. Tuttavia, il clima caldo umido, insieme alle foglie bagnate dalla pioggia e dalla rugiada, incoraggiano la ruggine marrone. Per gli USA sembra che i fungicidi contenenti triazolo o strobilurina siano i più consigliati.
Nel mio giardino, coltivo solo un piccolo numero (forse 100-200 piante al massimo) ogni anno, principalmente per tenere occupati gli impollinatori e fornire un po' di divertimento ai miei polli. Lanciare una testa di girasole nella gabbia del pollo offre loro ore di intrattenimento a beccare i semi dalla testa. Ho scoperto che tengo solo semi di piante che non hanno mostrato alcun problema fungino e nel corso degli anni i miei girasoli della razza terrestre dello Zimbabwe sembrano essere diventati privi di ruggine. Ho ricevuto tre semi di girasole mescolati con del riso che un amico ha portato in regalo dallo Zimbabwe nei primi anni 2000!
Scottature/siccità
Un girasole è una pianta piuttosto resistente e può sopportare temperature molto elevate. Se tuttavia hai un clima molto caldo che coincide con l'asciutto del terreno, a volte scoprirai che le foglie possono ottenere questi punti di scottatura solare. Mi è successo un paio di volte. Non c'è molto che puoi fare al riguardo: cerca di irrigare un po' i tuoi girasoli se arriva un clima molto caldo.
Le foglie bruciate dal sole tendono a sembrare verdi con una macchia che si sviluppa prima bianca/gialla poi diventa marrone e poi cade dalla foglia lasciando un buco. A volte l'intera foglia muore.
Come impedire alle foglie di girasole di diventare marroni?
1. Selezione del seme
Suggerirei di parlare con le persone nella tua zona e scoprire quali semi resistenti alla ruggine fanno bene nella zona. Prendi alcuni di questi semi. Se sono semi di cimelio, puoi conservare i semi migliori ogni anno e con il tempo svilupperai una tua varietà resistente alla ruggine adattata localmente.
Se acquisti semi ibridi resistenti alla ruggine, non puoi coltivarli nel secondo anno. I semi ibridi sono un incrocio tra due ceppi di girasole e quando usi i semi di una pianta che coltivi da uno di questi, la genetica sarà ovunque e ti ritroverai con dei girasoli dall'aspetto davvero divertente. Quindi, se vedi le parole Ibrido su un pacco di semi, coltivali solo una volta.
I semi ibridi sono anche proprietà intellettuale di qualcuno, quindi provare a coltivarli un secondo anno dai semi equivale a un furto. Questo è il motivo per cui mi piacciono i semi di cimelio: li regaliamo di generazione in generazione e non ci aspettiamo altro in cambio che amore e rispetto per il dono del giardinaggio.
2.pacciame
Pacciamo sempre i miei girasoli all'inizio della stagione, quando le piante raggiungono circa 6-8 "di altezza. Uso erba tagliata e foglie come pacciame. Questo copre il terreno con nuova materia organica. Le spore di ruggine si nascondono nel terreno, quindi coprire il terreno con nuova materia organica impedisce alle spore di entrare nell'aria e impedisce loro di trovarti girasoli.
3. Irrigazione
Cerco sempre di irrigare i girasoli in modo da applicare l'acqua direttamente sulle radici e non sull'intera pianta. Nella mia zona in genere abbiamo la fortuna di avere una siccità di fine estate, che è perfetta per i girasoli perché blocca i problemi di ruggine. Se però diventa troppo secco, dobbiamo irrigare per evitare che le piante si scottino dal sole nelle giornate di punta estiva.
Se usi microgetti che spruzzano nella zona delle radici, o irrigazione a goccia, o irrigazione allagamento se hai acqua in abbondanza, questo impedisce alle foglie di bagnarsi. Questo a sua volta impedisce lo sviluppo di problemi fungini. Trovo anche che bagnare le foglie di girasole sembri causare una miriade di altri problemi poiché penso che a volte i sali nell'acqua sembrino rimuovere lo strato ceroso sulle foglie rendendole più sensibili al sole. Questa è solo un'osservazione, non un fatto.
Ulteriori informazioni su Come raccogliere i semi di girasole? -Una guida straordinaria!
In conclusione
Le cause principali, come abbiamo discusso, sono la ruggine e la siccità. Entrambi possono essere gestiti. Seleziona semi resistenti alle malattie e assicurati che le tue piante siano pacciamate, irrigate (a livello delle radici non a livello delle foglie) e sane.
L'irrigazione eccessiva non è necessaria per i girasoli: sono piante dure. Se necessario, applicare un fungicida registrato. In alternativa utilizzare un controllo biologico.
Non ho esperienza con i biocontrolli fungini per i girasoli, ma sembra che alcuni prodotti stiano entrando nel mercato. Sperimenta con questi per ridurre la tua dipendenza dai fungicidi chimici. Meno sostanze chimiche tossiche mettiamo nel terreno del nostro giardino, più sani saremo a lungo termine.
FAQ
Dovresti tagliare le foglie morte dai girasoli?
Se vedi che le foglie hanno delle piccole pustole, può essere ruggine marrone girasole. Rimuovere queste foglie e smaltirle nei rifiuti urbani. Questo rimuove completamente le spore dalla tua zona.
Perché le mie foglie di girasole stanno diventando marroni e stanno morendo?
La causa più comune è la ruggine marrone dei girasoli. Puoi usare un fungicida per trattare le piante e nella prossima stagione provare ad acquistare semi resistenti alla ruggine. Ridurre l'irrigazione aerea, poiché questo rende le foglie noi e incoraggia i funghi.
Come far rivivere i girasoli?
Un girasole morto è proprio questo! Sono duri e se riesci a ucciderne uno non dandogli acqua quando fa caldo, ci sono poche possibilità che tu possa riportarlo in vita. Se ha problemi fungini, puoi applicare un fungicida registrato e potresti far rivivere la pianta. Personalmente li tiro fuori solo se diventano davvero deboli. Prova di nuovo la prossima stagione e assicurati di pacciamare le tue piantine, scegli semi resistenti alla ruggine e assicurati di non bagnare le foglie durante l'irrigazione. Se necessario, applica un fungicida secondo il consiglio del tuo responsabile dell'estensione agricola locale.
Per saperne di più, leggi Girasoli resistenti ai cervi: come impedire ai cervi di mangiare i tuoi girasoli
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