Quanto tempo ci vuole per coltivare il cavolo cappuccio?

Sommario

La condivisione è la cura!

Ultimo aggiornamento il 10 febbraio 2022 da

Quanto tempo ci vuole per coltivare il cavolo è una domanda a cui risponderemo per illuminare molti giardinieri su questo argomento.

Il cavolo cappuccio è un raccolto per il clima fresco ricco di ferro, fibre, vitamine K, A e C e calcio. È una pianta straordinaria da coltivare e un ottimo modo per ottenerne di più se coltivate la vostra.

Questa pianta viene coltivata come annuale, ma è una pianta biennale resistente. Le sue foglie sono simile al cavolo cappuccio.

Il cavolo cappuccio si presenta con foglie grigio-verdi accartocciate e ricci, mentre il cavolo cappuccio siberiano o blu è meno riccio e ha una sfumatura di verde più blu.

La coltivazione del cavolo cappuccio non è solo per giardinieri esperti; puoi coltivarli anche tu. Alcune piante possono fornire alla tua famiglia abbastanza cavoli per un pasto in famiglia. Non hai nemmeno bisogno di un giardino per coltivare i cavoli; vanno bene anche in contenitori. Assicurati solo che il tuo contenitore abbia un diametro di almeno 12 pollici e usa il buon mix di invasatura per consentire un corretto drenaggio.

Quanto tempo impiega Kale a crescere?

Se pianti il ​​cavolo dai semi, puoi aspettarti di raccogliere in 70 giorni. Queste piante richiedono circa 2 mesi di clima fresco dalla semina alla raccolta.

Piantine di cavolo riccio trapiantate hai già un vantaggio sui semi, quindi puoi aspettarti che siano pronti per la raccolta in circa 55 giorni dopo la semina.

Quanto tempo impiega Kale a crescere

La raccolta del cavolo cappuccio

Tuttavia, la sequenza temporale per la raccolta del cavolo cappuccio è più breve rispetto a quella per la raccolta del cavolo cappuccio a grandezza naturale. Puoi iniziare a raccogliere le foglie di cavolo nero in circa 25 giorni dopo aver piantato i semi. Il cavolo cappuccio è pronto per essere raccolto e mangiato quando le piante sono alte circa 4 pollici.

I cavolini sono facili da raccogliere. Tieni le piantine a manciate e taglia i gambi con un coltello affilato o delle forbici. Lascia circa 2 pollici di stelo su ogni pianta per consentire alle foglie di ricrescere.

Tipi di cavoli che puoi coltivare

Kale ha molte varietà che vale la pena coltivare. Le varietà a foglia riccia sono le più comuni e tendono a rimanere più a lungo nella stagione fredda. Il tipo a foglia piatta si stabilisce più velocemente del riccio. Ecco alcune varietà da considerare.

  • Lacinato.  Questo è un cimelio di cavolo raggrinzito dalla Toscana. È anche conosciuto come cavolo toscano o di dinosauro. Ha foglie spesse che sono abbastanza resistenti da essere raccolte anche dopo una nevicata.
  • Insalata di Hannover.  Questa varietà è un coltivatore veloce e un produttore precoce. Ha un gusto unico da mangiare crudo in insalata.
  • Redbor.  Questo tipo ha foglie magenta con bordi ricci. Trasporta un sapore e una consistenza delicati e croccanti.
  • Russo rosso.  La varietà ha foglie tenere che sono lisce con venature e bordi viola. È una delle varietà più dolci di cavolo riccio.
  • Vati.  Questo è un cavolo riccio, nano, verde-bluastro che tollera sia il caldo che il freddo. Proviene dal cavolo scozzese arricciato blu nano. Questo tipo matura in circa 55 giorni.

Survival Garden 15,000 semi di ortaggi cimelio non OGM – Confezione da 32 varietà di Open Seed Vault

81fJR70TyyL. CA SY741

Piantare il cavolo riccio - Una guida per coltivare il cavolo riccio

Quando piantare

Secondo le previsioni della tua zona, è meglio piantare Kale da 3 a 5 settimane prima dell'ultima data di gelo in primavera. Puoi anche piantare i cavoli a fine estate, da 6 a 8 settimane prima del primo gelo autunnale.

Se vivi in ​​zone a clima caldo, zona 8 e oltre, puoi continuare a piantare all'inizio dell'autunno per un raccolto dal tardo autunno all'inverno.

Dove coltivare il cavolo

Il cavolo cappuccio cresce ugualmente bene in contenitori, terreno da giardino o giardini rialzati. Puoi coltivare cavoli in casa purché tu abbia un'illuminazione adeguata. L'ideale è un terreno ricco di sostanza organica e un buon drenaggio. Dovrebbe avere un valore di pH compreso tra 5.5 e 6.8. Il sito ideale dovrebbe anche ricevere molta luce solare, ma puoi coltivarli in ombra parziale nelle zone più calde. Assicurati che i tuoi cavoli non siano troppo vicini a piante più alte che li ombreggiano.

Iniziare i semi di cavolo nero

Sebbene i cavoli amino un bel sole, possono diventare legnosi e amari se ricevono troppo sole. Maturano meglio a temperature fresche mantenendo il loro buon gusto. Puoi iniziare i semi in casa in primavera almeno 6 settimane prima dell'ultima gelata per dare alle piante il tempo di maturare prima del peggior caldo estivo.

Il cavolo cappuccio iniziato dai semi matura in 55-75 giorni, mentre i trapianti accelereranno il processo e saranno pronti per la raccolta in circa 30-40 giorni.

Se vuoi avere un raccolto invernale, pianta il tuo raccolto in autunno, almeno 6-8 settimane prima del primo gelo previsto. Raccoglierai questo raccolto anche dopo l'arrivo dell'inverno.

Spaziatura e profondità di Kale

I cavoli dovrebbero essere distanziati correttamente per dare loro un buon raccolto.  Le piante di cavolo riccio spaziano ad almeno 1.5-2 piedi di distanza e le piantano alla stessa profondità in cui sono cresciute nel loro vivaio.

I semi di cavolo cappuccio dovrebbero essere piantati ad almeno ½ pollice di profondità.

Prendersi cura delle piante di cavolo

Suolo

Preferiscono le piante di cavolo terreno ricco di sostanza organica con ph leggermente acido. La materia organica fornisce l'alto contenuto di azoto necessario per una sana crescita delle foglie. Il terreno deve inoltre drenare bene per evitare la ritenzione idrica.

Light

Il cavolo cappuccio prospera bene in piena o parziale ombra. La crescita migliore si verifica quando la pianta riceve almeno 6 o più ore di luce solare diretta nella maggior parte dei giorni.

Tuttavia, se vivi in ​​un clima caldo e secco, dai alla tua pianta un po' di ombra, specialmente durante il forte sole pomeridiano. Troppo calore fa appassire le foglie e perde la loro scorza.

irrigazione

Innaffia spesso i cavoli in modo che il terreno rimanga uniformemente umido e non inzuppato. A Kale piacciono almeno da 1 a 1.5 pollici di acqua ogni settimana.

Le temperature fresche e il terreno umido aiutano a conferire alle foglie di cavolo un sapore dolce e croccante, piuttosto che duro e amaro. Puoi pacciamare intorno alle tue piante per mantenere il terreno fresco e aiutarlo a trattenere l'umidità.

Prendersi cura delle piante di cavolo nero - Irrigazione

Raccogliendo il tuo cavolo

I momento migliore per raccogliere i cavoli è quando hanno all'incirca le dimensioni della tua mano. Scegli i cavoli uno per uno iniziando dalle foglie più esterne più basse e procedendo verso il centro.

Non raccogliere tutte le foglie; lasciane alcuni più piccoli e più vicini al centro. Potrai raccogliere nuovamente dalla stessa pianta in 5-7 giorni.

FAQ

Il cavolo cappuccio è difficile da coltivare?

Non proprio. Se sei disposto a dedicare tempo e fatica, ne vale la pena! Il cavolo cappuccio è una pianta di stagione fresca che viene coltivata per le sue foglie tenere, che sono ottime nelle insalate. Cresce bene in ombra parziale e tollera il caldo, la siccità e anche un po' di sale.
Il cavolo cappuccio è facile da coltivare e può essere seminato direttamente in contenitori all'inizio della primavera.

È meglio coltivare in pieno sole o in ombra parziale, ma può tollerare anche un po' di ombra. Se vuoi coltivarlo nel tuo orto, semina i semi all'inizio della primavera e sfoltisci le piantine quando sono alte circa 3 pollici.

Il cavolo cappuccio ha bisogno di pieno sole?

Il cavolo cappuccio è una delle verdure a foglia verde più popolari oggi disponibili. Dovresti piantare il cavolo in pieno sole e non in ombra parziale. Può essere difficile da coltivare nei climi più freddi. Se vivi in ​​un clima freddo, potresti non avere accesso al cavolo cappuccio fresco fino alla tarda primavera o all'inizio dell'estate. Il miglior cavolo riccio da mangiare proviene dai climi più caldi.
In breve, il cavolo riccio è uno dei preferiti dai giardinieri perché può tollerare un'ampia gamma di condizioni. È facile da coltivare e ha bassi requisiti di manutenzione. Il cavolo cappuccio è un raccolto di stagione fresca che cresce bene in primavera e in autunno.

Il cavolo cappuccio può crescere quando fa caldo?

Il cavolo riccio è una pianta della stagione fredda, quindi germoglierà quando il clima diventa troppo caldo. Ciò accade quando le temperature superano i 70 gradi. Il sapore del cavolo cappuccio diventa amaro e le foglie diventano sottili. Quindi non puoi coltivare il cavolo nero in estate. Il cavolo cappuccio è anche una delle prime piante a iniziare a crescere in primavera e continua a crescere fino al gelo.

Quando le piante sono mature, raccoglile tagliandole da terra con un coltello o tirandole su. Potrebbe essere necessario rimuovere le foglie.

Il cavolo cappuccio cresce lentamente?

The Healthy Green Powerhouse Kale è un ortaggio a foglia verde della famiglia dei cavoli. È stato a lungo utilizzato come alimento e medicinale in molte culture, ma ora si sta facendo strada nella cucina moderna. È ricco di vitamine C e K, antiossidanti, minerali e proteine ​​ed è una delle migliori fonti di beta-carotene.
È noto che cavolo cappuccio, cavolo cappuccio e altri membri della famiglia dei cavoli crescono lentamente. Producono grandi cespi, che generalmente si raccolgono quando sono piccoli e teneri. Le foglie vengono raccolte dal cespo quando è ancora giovane, prima che il cespo raggiunga la maturità.

In che mese raccogli il cavolo cappuccio?

"Ottobre" è probabilmente il momento migliore. È un bel passaggio dal clima caldo al clima più fresco.

Come si coltivano i cavoli all'aperto?

Per coltivare il cavolo cappuccio in giardino, è meglio iniziare i semi in casa e trapiantare le piantine in giardino. In generale, puoi seminare semi di cavolo non appena il terreno è abbastanza caldo, ma tieni presente che le foglie sono più tenere quando sono giovani. Keep Learning Kale è un membro della famiglia dei cavoli, il che significa che dovrebbe essere iniziato all'interno prima di piantare all'esterno.

Quando coltivi piante dai semi, devi fornire l'ambiente giusto per farle prosperare e crescere. È qui che la coltura idroponica torna utile. È un metodo di coltivazione delle piante che utilizza acqua ricca di sostanze nutritive invece del suolo.

Il cavolo cappuccio cresce in inverno?

Il cavolo riccio non ha problemi a crescere in inverno, ma ha bisogno di più cure e attenzioni. Dovresti rimuovere le erbacce e le foglie morte solo quando la pianta è inattiva. Non dare da mangiare al tuo cavolo! All'inizio può sembrare controintuitivo, ma il cavolo riccio non ama essere sovralimentato, quindi resisti all'impulso di concimarlo.

Infine

Il cavolo cappuccio è un verde sano ricco di minerali e vitamine e puoi mangiarlo al vapore, bollito, sbollentato o brasato.

Ricorda, il cavolo cappuccio impiega un po' più di tempo rispetto ai suoi cugini Brassica per ammorbidirsi, quindi dagli un po' più di tempo.

Mantieni le verdure raccolte lavate e asciugate per un paio di giorni o in un croccante per insalata.

Fai un felice giardinaggio di cavoli, vero?

La condivisione è la cura!