Asperges kweken uit zaailingen

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 7 januari 2023 door Urska

Het kweken van asperges uit zaailingen is eenvoudig en het bespaart u tijd doordat u asperges een seizoen eerder kunt oogsten.

Asperges hebben een unieke textuur en smaak die sterke gevoelens bij mensen oproept. De meeste aspergeliefhebbers eten ze graag tijdens het seizoen van begin mei tot half juni. Het vriest niet goed in, dus je kunt er alleen van genieten als het in het seizoen is.

Het beste aan asperges is hoe gemakkelijk het is om kweek ze van zaailingen.  Asperges is een vaste plant die vanaf de eerste plantdatum 10 jaar of langer productief blijft.

Asperges kweken uit zaailingen?

Start

Aspergezaailingen staan ​​​​bekend als kraaien. Dit zijn transplantaties die 2 jaar oud zijn en worden gekweekt met als enig doel ze in het kroonstadium te verkopen.

Het is sneller om asperges uit kronen te laten groeien dan om ze uit zaden te laten groeien. Kronen zijn bestand tegen koud weer, maar ze moeten worden geplant zodra ze worden afgeleverd.

Als het seizoen te vriest of de grond bevroren is, kun je ze in een container planten en ze op een koude maar goed beschermde plaats bewaren, zoals een tuinhuisje of garage.

Voorbereiden

Bodemvoorbereiding is essentieel voor de productiviteit op de lange termijn. Zodra het vorstseizoen is afgelopen en de grond is opgewarmd, graaft u het plantgebied diep en mengt u het met organisch materiaal zoals compost of goed verteerde mest.

Voeg een royale hoeveelheid toe gletsjerrots om uw bodem het benodigde mineraalgehalte te geven. Plaats uw aspergezaailingen op minimaal 18 tot 24 inch tussen planten en 5 inch uit elkaar voor de rijen. Voeg voor het verplanten een meststof met langzame afgifte toe die uw planten voor een langere periode zal voeden.

Transplantatie is van cruciaal belang!

Asperges zijn een diepgewortelde vaste plant, waardoor de wortels heel diep kunnen doordringen. Als uw grond zwaar is, kunt u de kraaien het beste op een diepte van 4 cm planten, maar in goed doorlatende grond kunt u de punt van de kroon op een diepte van 8 cm of meer planten.

U kunt ervoor kiezen om de greppelmethode te gebruiken of afzonderlijke gaten die allemaal perfect zijn voor verplanten. Eenmaal getransplanteerd, vult u het gat in naarmate de bladeren groter worden. U kunt nu achterover leunen en ze in hetzelfde jaar dat u de zaailingen plant, klaar laten groeien voor de oogst.

Groeiend

De beste strategie die u met uw asperges kunt werken, is om ze goed ingeburgerd te laten raken voordat ze worden geoogst. Als je ervoor kiest om de jouwe uit zaden te kweken, betekent dit dat je 2 jaar moet wachten voor de eerste oogst. Maar als je kiest voor aspergezaailingen (kroontjes) dan is het mogelijk om een ​​jaar na het planten te oogsten.

Maar om uw asperges goed te laten groeien, oogst ze niet in het eerste jaar, maar laat ze groeien en sterk worden. Laat je niet verleiden tot het oogsten van de stengels in het eerste jaar; je geduld wordt beloond in jaar twee.

oogst

Als je je planten voor een tweede jaar hebt laten groeien, ga je gang en geniet van de overvloedige oogst. Oogst uw asperges over een periode van 2 tot 3 weken.

Snijd de dikste speren vanaf de grond af als ze 6 tot 10 lang zijn. Laat de dunnere speren uitgroeien tot grote bladeren om de wortels te voeden. Elk jaar verlengt de oogst zich tot maximaal 6 tot 8 weken waardoor u van meer oogst kunt genieten.

Bewaar je geoogste asperges enkele dagen in de koelkast gewikkeld in een vochtige papieren handdoek. Asperges invriezen of inblikken is niet mogelijk, dus geniet ervan als ze vers zijn.

Plagen en ziekten

Asperges worden aangetast door ongedierte, waaronder kevers en snijwormen die u met de hand kunt plukken en verwijderen. Ziekten zoals fusariumkroonrot en aspergeroest tasten deze planten aan, maar kunnen worden beheerd en bestreden met behulp van vriendelijke methoden, zoals het vermijden van overmatig water geven en oogsten, het vernietigen van geïnfecteerde planten, het zorgen voor een goede luchtcirculatie in uw tuin en vele andere.

Stimuleer nuttige insecten zoals lieveheersbeestjes die bladluizen helpen bestrijden en elimineren. Ook verminderen planten met gezelschapsplanten de noodzaak om pesticiden te gebruiken. Asperges samen planten met basilicum, koriander, oregano, peterselie en paprika.

Bonide 811 Koper 4E Fungicide 16oz (473ML)

Veelgestelde vragen

Wanneer is de beste tijd om asperges uit zaad te kweken?

Asperges zijn een groente die zeer specifieke omstandigheden nodig heeft om succesvol te kunnen groeien. Het duurt ongeveer drie maanden van zaad tot oogst. Asperges kweken uit zaad Asperges groeien het beste bij koud weer.

In de meeste delen van het land is het in de zomer te warm om asperges te laten ontkiemen. In het middenwesten en noordoosten kunnen asperges in de lente of herfst worden geplant. In het noordwesten is het in de winter veel te koud om asperges te laten ontkiemen. Je moet je zaden binnenshuis beginnen.

Kun je aspergezaden in de grond planten?

Als je in een gebied woont dat niet bijzonder warm of koud is, kun je ervoor kiezen om aspergezaden direct in de grond te beginnen. Aspergeplanten zijn een vaste plant. Ze komen jaar na jaar terug. Je kunt ze om de twee jaar verdelen.

Wanneer moet u uw asperges uit zaad verplanten?

Asperges zijn een makkelijke plant om te kweken. Zodra de eerste echte bladeren verschijnen, verplant u de zaailingen naar individuele potten en kweekt u ze op een zonnige plek. U kunt de grootte van uw planten controleren door een van de bladeren op te tillen en te kijken hoe deze in uw hand past.

Als ze te groot zijn, is het tijd om voor ze te zorgen en wil je ze terugsnoeien. De beste manier om de grootte van uw tuin klein te houden, is door een goed compostsysteem te hebben. Je kunt ook een goede composthoop in je tuin maken.

Heeft asperges volle zon nodig?

Ja. Het heeft de zon nodig om zijn eigen vitamine D aan te maken, en dat kan alleen in direct zonlicht, in ieder geval een paar uur per dag. Hoe zit het met schaduw? Kweek je asperges in een kas of beschermd gebied, dan kan het onder bomen of gebouwen worden gekweekt, maar krijgt het niet genoeg zonlicht. Asperges zijn een zeer vergevingsgezinde groente.

In wat voor grond moet je ze planten?

Aspergeplanten groeien het beste in goed doorlatende grond. Als u zware kleigrond heeft, moet u uw grond mogelijk aanpassen met organisch materiaal zoals veenmos.

Hoe groeien ze?

Asperges is een meerjarige kruidachtige plant die groeit uit wortelstokken. Elke plant heeft twee sets bladeren, een aan de bovenkant en een aan de onderkant. De bovenste bladeren worden kronen genoemd en ze groeien uit de kronen. De onderste bladeren worden uitlopers genoemd en ze groeien in de grond en kunnen meer dan 15 voet lang zijn.

Conclusie

We hebben geleerd hoe gemakkelijk het is om asperges uit zaailingen te kweken. Laten we nog één ding leren. Asperges zijn er in mannetjes of vrouwtjes. Vrouwelijke planten produceren bessen en mannetjes niet, dus groeien ze sneller dan vrouwtjes. Om deze reden wordt vaak de voorkeur gegeven aan het kweken van mannelijke aspergeplanten.

Je kiest er ook voor om groene, witte of paarse asperges te kweken. Witte asperges zijn geen variëteit, maar de normale groene asperges die worden gekweekt in afwezigheid van zonlicht om te voorkomen dat chlorofyl zich ontwikkelt. Het is algemeen geliefd omdat het zoeter is dan de groene asperges, maar het heeft minder vezels.

Paarse asperges is een ras op zich. Het is paars van kleur, maar wordt groen als het wordt gekookt. Deze variëteit heeft meestal dikkere speren maar minder stukken.

Nu kunt u doorgaan en kiezen welke u wilt verbouwen en genieten van de verse producten!

Sharing is caring!