Laatst bijgewerkt op 26 januari 2022 door Fabiola L.
Je eigen munt kweken voor dat perfecte kopje thee - of mojito is zo de moeite waard, maar hoe pluk je muntblaadjes op de juiste manier en laat je de plant groeien? Mint heeft veel toepassingen in de keuken en rond het huis. Door munt in je tuin te planten, heb je altijd verse bladeren bij de hand. De geurige plant laat uitlopers recht boven de grond los en vormt de perfecte bodembedekker.
Leer hoe je het kunt laten groeien en houd de plant langer in leven.
Munt kweken: wanneer, waar en hoe
Munt is een van de planten die minimaal onderhoud nodig heeft. Zijn natuurlijke habitat is immers beekoevers. Het is een vaste plant die zich krachtig uitbreidt en zelfs in slechte omstandigheden gedijt. Je kunt het aromatische kruid in alle delen van de VS planten, zon of schaduw. Het vereist vochtige maar goed doorlatende grond die je kunt verrijken met goede compost.
De beste tijd om munt te planten is na de laatste nachtvorst - raadpleeg uw lokale kalender voor deze informatie. Kies een groter oppervlak van je tuin, want munt heeft de neiging zich snel te verspreiden. Plant hem in een pot als je weinig ruimte hebt of niet wilt dat de munt het overneemt. Er zijn veel soorten munt, maar ze zijn allemaal even geurige en agressieve groeiers. Om te voorkomen dat de munt je andere gewassen voedingsstoffen ontneemt, moet je de wortels onder controle houden. De makkelijkste manier om dit te doen is door hem in potten te planten, zelfs in de volle grond.
Plaats de planten in de tuin 18 tot 24 inch uit elkaar. Geef ze na het planten regelmatig water, zodat de bovenste laag vochtig blijft.
Hoe munt te oogsten?
Mint heeft ongeveer 90 dagen nodig om te groeien. Dan kun je de muntblaadjes plukken door ze stuk voor stuk te knijpen. Pluk zoveel verse muntblaadjes als je van plan bent te gebruiken.
Als je een grotere oogst nodig hebt, wacht dan tot deze volledig is gevestigd en vlak voordat hij bloeit. Dit gebeurt ergens in de zomer tot september. Dan kun je de stelen twee centimeter boven de grond of bij de tweede set bladeren afsnijden. Houd er rekening mee dat de jongere bladeren geuriger zijn.
Munt groeit na het snijden terug en je kunt dit proces 2 tot 3 keer per seizoen herhalen. Het veelvuldig oogsten van muntblaadjes helpt het kruid dus.
Beste tijd om muntblaadjes te plukken
Halverwege het groeiseizoen is de beste tijd om muntblaadjes te plukken. Volg je munt en oogst hem vlak voor de bloeiperiode. Vlak voor de bloei is de smaak van de munt het meest intens. Op dit moment kun je bladeren plukken of de stengel 2 inch boven de grond afsnijden.
Snijden bevordert een gezondere en bossigere groei. De nieuwe stengel zal sterker zijn en meer bladeren hebben.
Munt oogsten voor thee
Munt wordt veel gebruikt bij het koken als specerij, luchtverfrisser en zelfs insectenwerend middel. Voor thee kun je verse of gedroogde munt gebruiken. In de zomer kun je muntblaadjes plukken voordat je de thee zet. Pluk en was twee stengels muntblaadjes en bedek ze met een kop kokend water. Laat het 5 tot 8 minuten zitten voordat je ervan geniet.
Muntthee helpt bij de spijsvertering, stimuleert je immuunsysteem, verlicht krampen en hoofdpijn en verbetert de slaap.
U kunt genieten van een kopje thee, zelfs nadat uw munt inactief is geworden. Pluk de bladeren voor de bloeiperiode en was ze. Droog de munt af met een theedoek en leg deze op een bakplaat. Zet de oven tussen 105-120°F en droog 2 tot 3 uur. Gebruik een theelepel van het gedroogde kruid per kopje.
Hoe vers geplukte muntblaadjes te bewaren?
Je hoeft de muntblaadjes niet meteen te drogen als je ze plukt. Plaats je oogst in plaats daarvan in een kopje met water en bewaar het op het aanrecht. Munt blijft een paar weken goed in de koelkast. Het enige wat je hoeft te doen is het in het water te houden.
Neem een kleine pot van een hoog glas en vul deze met water. Doe de stengels munt erin als een bloemboeket. Neem vervolgens een kleine plastic zak en gebruik deze als hoed om de munt te bedekken.
Als je de munt voor drankjes gaat gebruiken, vul dan een ijsblokjesvorm met water. Leg in elk een paar verse muntblaadjes en vries in.
Soorten munt
Met zoveel soorten munt kan het moeilijk zijn om één soort te kiezen om te planten. Controleer altijd of je een eetbare plant koopt. Zoek naar groene munt, pepermunt, bananenmunt, chocolade en watermunt als een eenvoudige gids. Deze soorten hebben allemaal dezelfde basis groeiomstandigheden nodig.
Ananas of citrusmunt is ook een uitstekende toevoeging aan je tuin, maar kan moeilijker te vinden zijn.
Lees meer over Waarmee vul je een verhoogd tuinbed?
De gezondheidsvoordelen van munt
Er zijn ongeveer 600 soorten munt, waarbij groene munt, pepermunt en chocolademunt de meest voorkomende zijn. Dit winterharde kruid heeft een heleboel voordelen en zelfs meer als het van eigen bodem is!
Verbeterde spijsvertering
Munt bestrijdt een opgeblazen gevoel, indigestie en gasvorming en zorgt voor onmiddellijke verlichting. Bovendien heeft onderzoek aangetoond dat mint heeft een analgetisch en ontspannend effect op de GI. Het werkt ook geweldig bij het verbeteren van prikkelbare darmsymptomen.
Kies muntblaadjes voor een slechte adem
De meeste kauwgom en pepermuntjes bevatten munt en maskeren effectief een slechte adem. Maar het kruid zelf heeft een groter effect. Munt heeft antibacteriële en antimicrobiële eigenschappen en helpt bacteriën te doden die een slechte adem veroorzaken. Om dit in de praktijk te testen kun je op rauwe bladeren kauwen of muntthee drinken.
Helpt u beter te slapen
Muntthee kan slapelozen helpen. Het kruid is cafeïnevrij en heeft een ontspannend effect op het zenuwstelsel. Onderzoek beweert dat mensen die thee drinken sneller in slaap vallen en langer slapen.
Bottom Line: Hoe muntblaadjes te plukken?
Munt is een veelzijdig kruid dat zijn plaats vond in de keuken, medicijnen en in huis. Plant direct na de laatste nachtvorst munt in je tuin en je hebt de hele zomer verse munt. Muntblaadjes plukken is eenvoudig - je hoeft alleen maar het juiste moment te kiezen. Het beste seizoen is vlak voordat het kruid bloeit; dan zijn de bladeren van de beste kwaliteit.
Munt is gemakkelijk te bewaren en is ideaal voor cocktails.
Heb je munt in je tuin? Hoe ga je om met zijn lopers?
Kom vervolgens meer te weten over Sneeuwfontein Huilende kersenboom.
Maria is a hartstochtelijk gardenergie die houdt uitgaven haar dagen het krijgen van haar handen vuil en verzorgende haar planten. Ze's an begerig lezer of tuinieren tijdschriften en is altijd op zoek For nieuwe manieren naar maken haar tuin gedijen. . niet buiten neigen naar haar planten, Maria wel be gevonden binnen lezing up on de laatste tuinieren trends, vergelijken aantekeningen Met kameraad tuiners, en het vinden van de kanbadstof planter For haar volgende aanplant project.
