Is lavendel een kruid?

Sharing is caring!

Laatst bijgewerkt op 24 maart 2022 door Cristina

Is lavendel een kruid? Deze vraag kan bij je opkomen en we zullen die in dit bericht beantwoorden. Lavendel is een mooie houtachtige bloeiende vaste plant die ook in de volksmond bekend staat als onderdeel van de kruidentuin. Verder geeft lavendel prachtige bloemen met heerlijke geuren en houtachtige stelen.

Zelfs met zijn houtachtige steel vinden koks het wenselijk om het aan sommige van hun recepten toe te voegen. Om deze reden wordt het beschouwd als een kruid. Dus, denk je dat lavendel een kruid is? Het antwoord op deze vraag en meer krijg je in dit artikel.

De lavendelplant, dat nog steeds "Lavandula" wordt genoemd, blijft een van de oudste en meest populaire voor het menselijk ras. Het is inheems in het noordelijke deel van Afrika en ook in de berggebieden van de Middellandse Zee.

Laten we nu dieper ingaan op het verkrijgen van antwoorden op de vraag of lavendel een kruid is.

Is lavendel een kruid?

Alleen planten met zachte stengels worden volgens de standaardbiologie als kruiden beschouwd. Maar de beschrijving van een lavendelplant is houtachtig en stijf stevig van structuur.

Echter, lavendel wordt door sommige mensen nog steeds als een kruid beschouwd omdat het wordt gebruikt voor culinair en medicinaal gebruik. Maar de ideale omschrijving om voor lavendel te gebruiken is een bloeiende struik.

De lavendelplant bestaat uit kransvormige bloemen, kruidachtige of houtachtige stengels, geveerde bladeren en een intens aroma.

Lavendel is een kruid

In wezen kun je niet beslissen of lavendelplanten in het algemeen een soort kruid zijn. U kunt alleen beslissen welke welke is door te categoriseren waar een bepaalde lavendelplant bij hoort. Dit kan door te kijken hoe hard de stengel is.

Meestal en biologisch is de lavendelplant een struik die bloemen produceert en een struik kan worden genoemd. Als je kijkt en de stengel is zacht, groen van kleur en kan in een recept worden verwerkt, dan kun je alleen culinair zeggen dat het een kruid is en niet technisch. Als de stengel van de lavendelplant echter houtachtig is, kun je zeggen dat het een struik is.

Vanwege het gebruik, en niet de vorm, van de bekende leden van de lavendelfamilie, worden ze kruiden genoemd. Vanwege het krachtige aroma en omdat het eetbaar is, wordt het in de culinaire wereld over het algemeen een kruid genoemd. Tegenwoordig worden lavendelplanten in veel landen hoog aangeplant.

Lees meer over Is wortel een wortel?

Gebruik van lavendel - Is lavendel een kruid?

Het planten van lavendelplanten is zeer gunstig in termen van het afleiden van essentiële oliën, de productie van parfum, medicinale doeleinden, toevoeging aan recepten en ornament. Je zult meestal lavendelplanten met paarse bloemen vinden, terwijl sommige mogelijk witte, blauwe en roze bloemen produceren.

Een andere reden waarom lavendel een kruid kan worden genoemd, is vanwege de vele medicinale toepassingen. Het kan ook worden gebruikt om aromatische en gezonde groene thee te bereiden die ook nog eens verfrissend lekker is.

Gedroogde Lavendel Bloemen – 1 Pak

Is lavendel een kruid?

Het komt erop neer dat lavendel zowel als een kruid als een struik of bloeiende plant kan worden beschouwd.

In termen van biologie kan het struik worden genoemd, terwijl het in termen van culinair kruid kan worden genoemd. Dus in wezen, simpel gezegd, het is een prachtig bloeiende plant met de kwaliteit van een kruid.

Klik hier om informatie te krijgen over:

De meest voorkomende soorten lavendel - Is lavendel een kruid?

  • Spaanse lavendel (Lavandula stoechas): dit type lavendelplant kan, evenals enkele andere, gedijen in milde zomers of winters. De Spaanse lavendel wordt ook wel vlinderlavendel, ballerina of Franse lavendel genoemd. Tijdens het bloeiseizoen zijn de bloemen meestal wit, en naarmate de plant rijpt, worden ze roze-paars. Ook vind je spruiten die oorvormig zijn en soms een andere kleur blijken te hebben dan de bloemen. Spaanse lavendel heeft geurige bladeren en wordt daarom gekweekt voor de extractie van essentiële oliën.
  • Engelse lavendel (Lavandula Angustifolia): Een van de algemeen bekende lavendelsoorten is de Engelse lavendel. Het is ook "Munstead". Het bestaat uit een donkerpaars dat lavendel met groen blad wordt genoemd. De paarse kleur van de bloemen zal echter nog steeds intact zijn als de lavendelplant sterft. Dit is de reden waarom deze plant er goed uitziet om te worden gebruikt als een optie voor boeketten, artefacten, handwerk, of om te kiezen voor een huis- of evenementdecoratie.

  • Portugese lavendel (Lavandula latifolia): Een van de soorten lavendel die chef-koks voor culinaire doeleinden gebruiken, is de Spike-lavendel die bekend staat als de Portugese lavendel. Het is de reden waarom sommige mensen zich afvragen of lavendel een kruid is. Het heeft dit zoete aroma dat de aandacht trekt van bijen, bladloze stengels en lila bloemen die bleek zijn. De meest geurige lavendel kan worden verkregen door de Engelse lavendel en Portugese lavendel te kruisen. De plant heet Lavandin.

Check Out Top 10 groenten die goed groeien in kleigrond

Gezelschapsplanten die het beste zijn voor lavendel

Je kunt naast lavendel ook andere soorten planten kweken, omdat dit ook kan helpen om je tuin mooier te maken. Afgezien van het verfraaien van een tuin, zijn lavendelplanten planten die kunnen worden gebruikt als natuurlijke ongediertebestrijding.

Vanwege de geur van lavendelplanten kunnen ze worden gebruikt voor het afstoten van bladluizen. Daarom zijn het gezelschapsplanten die het beste zijn voor kool, komkommers, broccoli en andere door bladluizen aangetaste planten.

Je kunt deze planten rond lavendelplanten kweken:

  • rozen
  • Wilde indigo
  • aster
  • Baby's adem

Probeer ervoor te zorgen dat de planten die je rond lavendel plant dezelfde bodem- en temperatuurvereisten hebben.

Gezelschapsplanten die het beste zijn voor lavendel

Conclusie over Is lavendel een kruid?

Concluderend kunnen we zeggen dat lavendel een plant is met zoveel toepassingen, die voor het ene of het andere doel nodig is. Maar lavendel wordt idealiter beschouwd als een bloeiende struik. Sommigen noemen lavendel echter nog steeds kruid en dit komt vooral door het medicinale gebruik ervan.

FAQ's

Is lavendel een kruid of een bloem?

Idealiter zou lavendel een bloeiende struik moeten worden genoemd. Maar het kan voor medicinale en culinaire doeleinden dienen, daarom kan het als een kruid worden beschouwd. Als je echter controleert en de stengel is zacht, groen van kleur en kan in een recept worden verwerkt, dan kun je alleen culinair zeggen dat het een kruid is en niet technisch.

Is lavendel een kruid of specerij?

Vanwege het krachtige aroma en omdat het eetbaar is, wordt het in de culinaire wereld over het algemeen een kruid genoemd. Tegenwoordig worden lavendelplanten in veel landen hoog aangeplant. Het planten van lavendelplanten is zeer gunstig voor het verkrijgen van essentiële oliën, medicinale doeleinden, toevoeging aan recepten en meer.

Wat voor soort kruid is lavendel?

De Portugese lavendel, ook bekend als de spike-lavendel, wordt in de culinaire wereld als een kruid beschouwd vanwege het zoete aroma dat de aandacht trekt van bijen, bladloze stengels en lila bloemen die bleek zijn.

Waar is lavendelkruid goed voor?

Een goede reden waarom lavendel als een kruid kan worden beschouwd, is dat het voor tal van medicinale doeleinden dient. Het kan ook worden gebruikt om aromatische en gezonde groene thee te bereiden die ook nog eens verfrissend lekker is. Het kan verwerkt worden in recepten in de culinaire wereld.

Sharing is caring!