Laatst aangepast op 6 juli 2022 door Marco C.
Houtsnippers zijn een uitstekende bodemverbeteraar – als je ze op de juiste manier toevoegt. Als je ze verkeerd toevoegt, kunnen ze zelfs een tijdje leiden tot voedingsbeperkingen in je bodem. De voordelen van houtsnippers die aan aarde worden toegevoegd, zijn enorm, maar je moet ze wel op de juiste manier toevoegen. Laten we eens kijken hoe we dit kunnen doen.
Wat zit er in een houtsnippers?
In het verleden, drie tot vier decennia technologieën om bomen te converteren, struiken en ander plantaardig afval tot houtsnippers hebben zich vermenigvuldigd. Bedrijven die grasvelden, de randen van wegen ruimen, houtkapbedrijven en verschillende andere bronnen produceren enorme hoeveelheden houtsnippers. Houtsnippers bestaan uit kleine stukjes van een boom. Daarom bestaan ze voornamelijk uit hout en kunnen er ook een beetje schors en af en toe een blad of twee in gemengd zijn.
Het meeste hout bestaat uit een mengsel van cellulose, hemicellulose en lignine. Cellulose en hemicellulose zijn relatief gemakkelijk af te breken verbindingen en veel eenvoudige schimmels en zelfs bacteriën kunnen deze afbreken. Lignine daarentegen is een heel ingewikkeld molecuul en de afbraak ervan kost tijd en gespecialiseerde enzymen van een handvol gespecialiseerde schimmels. Vers nat hout bevat ook suikers en eiwitten en andere enkelvoudige koolhydraten.
Wat gebeurt er als houtsnippers kapot gaan?
Wanneer een houtsnipper wordt gemaakt, bevat deze sporen uit de natuurlijke omgeving. Schimmel- en bacteriesporen leven op de bast van bomen. Terwijl de versnipperaar deze stukken hout tot snippers breekt, verspreiden de sporen zich over de snipper. Het is een beetje een mix en match, en we kunnen niet voorspellen wat er zal zijn - maar we weten dat er bacteriën, gisten, eenvoudige schimmels (schimmels), gecompliceerde schimmels (die paddestoelen maken) en andere microben aanwezig zullen zijn op de schors van de boom.
Wanneer je houtsnippers in aarde mengt, beginnen de schimmels, gisten en bacteriën in de houtsnippers te groeien en deze voedingsstoffen op te gebruiken. Naarmate deze microben groeien, hebben ze stikstof, fosfaat en andere voedingsstoffen nodig om te groeien - ze zullen dit uit de grond verwijderen en het lokaliseren in het hout waar ze erg actief zijn. Dit betekent dat als houtsnippers afbreken, ze in eerste instantie de beschikbaarheid van voedingsstoffen in de bodem kunnen verminderen.
Microbiële successie
Een van de voordelen van houtsnippers die aan aarde worden toegevoegd, is dat de snippers een reeks cycli ondergaan waarin ze door verschillende microben worden afgebroken. Aanvankelijk snelgroeiend Trichoderma en soortgelijke soorten zullen de chips binnendringen en de gemakkelijkst te gebruiken voedingsstoffen afbreken. Deze microben zullen worden gevolgd door langzamer groeiende complexe paddenstoelenschimmels die zich richten op cellulose, hemicellulose en uiteindelijk zelfs langzamer groeiende paddenstoelen die echt complexe enzymen produceren die energie uit lignine kunnen vrijmaken.
Een van mijn favoriete bruinrotschimmels is de kip van de bosschimmel. Dit komt soms voor op boomstammen die ik in de buurt van mijn paden in de tuin achterlaat. Dit exemplaar staat aan een boom in een veld in de buurt van mijn tuin.
Chicken of the woods wordt gebakken op mijn houtkachel met wat tuingroenten. Dit is een ongelooflijke schimmel die naar kip smaakt - echt waar! Het verandert boomstammen in mooie kleine vierkante kubussen die magie naar je bodem brengen.
Bruin Rot
De cellulose- en hemicellulose-afbrekende microben hebben de neiging om de lignine te verlaten - dit kan een bruine houtkleur achterlaten - vandaar hun naam bruinrotschimmels. Deze komen vaak voor in koudere klimaten. Een van mijn favorieten is de kip van de bosschimmel.
Zacht rot
We krijgen ook een andere klasse van cellulose- en hemicellulose-afbrekende schimmels - de zachtrotschimmels. Deze schimmels komen veel voor in de bodem van een gezonde tuin - ze gebruiken een combinatie van overvloedig vocht en stikstof uit mest en het hout om het hout snel af te breken.
Ik maak mijn eigen spawn van Callocybe indica spawn. Dit is een uitstekende schimmel bij warm weer om houtsnippers en tuinafval te helpen afbreken. U kunt kopen grijze oesterzwam spawn zoals deze en verwerk dit in uw houtsnippers. Het zal vasthouden en groeien. Dit is een taaie paddenstoelsoort. Ik heb deze ook in mijn tuin. Als je iemand kunt vinden die paddenstoelen kweekt, vraag dan om wat van hun oude kweekzakken om in je tuin te zetten.
Wit Rot
Witrotschimmels zijn schimmels die cellulose, hemicellulose en lignine kunnen afbreken. Om lignine af te breken, gebruiken ze zeer complexe en krachtige enzymen. Als we een militaire metafoor willen gebruiken, zijn de bruine en zachtrotschimmels de lichte infanterie - de witrotschimmels zijn de zware kanonnen. Deze schimmels betekenen zaken - ze kunnen enige tijd duren, maar ze veranderen houtsnippers in de best denkbare compost.
Hoe gebruik je houtsnippers in je tuin?
Lees meer over: Het nut van compostdennenappels in onze tuin
Plaats het niet direct in de grond
Ik vind dat als je verse houtsnippers rechtstreeks in je grond verwerkt, je de groei van je planten zeker zult remmen. Het kan zijn dat je helemaal geen groei krijgt. Een jaar en erythrina boom omwaaide in mijn tuin en de verzekeringsmaatschappij kwam en vermaalde de boom tot houtsnippers. Ik eindigde met ongeveer drie ton houtsnippers. Ik roteerde deze in mijn grond, denkend dat erythrina hout is erg zacht en bevat weinig lignine. Het zijn eigenlijk gewoon vezels.
Ik eindigde met een ongelooflijke overgroei van Coprinopsis paddestoelen. De grond werd heel erg heet en de schimmels gebruikten alle stikstof in de grond. De maïs die ik in deze grond had geplant gaf een zeer slechte oogst, en de bonen- en champignonteelt waren niet veel beter (ik plant ze altijd drie tegelijk). Hierna sprak ik met enkele paddenstoelentelers en tuinders en ontwikkelde ik mijn eigen methode om dit probleem te omzeilen.
Als u houtsnippers in de grond moet verwerken, laat ze dan eerst een jaar "composteren"
Ik heb een plek gevonden waar veel houtsnippers worden gedumpt in een oude steengroeve. Deze chips worden na een jaar bruin door de werking van bruinrotschimmels. Nadat ze deze kleur hebben gekregen, vind ik ze prima om direct in de grond te verwerken of als mulch te gebruiken.
Je kunt zien dat deze gedeeltelijk bruingerotte houtsnippers een uitstekende mulch zijn in mijn moestuin.
Dit toont dezelfde oogst een maand of zo later. Let op: er zijn geen tekenen van een tekort aan voedingsstoffen (vergeling) in de mais- of bonenbladeren en er is ook geen onkruid.
Dit toont de grond na het gewas toen ik de snippers in de grond roteerde en vervolgens mest tussen ruggen toevoegde om extra voedingsstoffen toe te voegen om de grond aan te vullen. De grond is erg levendig, de planten zijn gezond en de smaak van het product is superieur aan wat de meeste tuinen produceren.
Ik gebruik nu een consortium van wilde en geïntroduceerde paddenstoelen om mijn houtsnippers af te breken. Deze paddenstoelen blijven maar groeien en hebben een sporenbank opgebouwd. Ik krijg ofwel houtsnippers die al een jaar op een hoop liggen of, als ik mijn eigen houtsnippers maak, zet ik ze een jaar lang op mijn voetpaden. De wandelpaden worden actieve champignonbedden en zo nu en dan krijg ik een mooie oogst roze oesters of koningsoesterzwammen. Ik koop ook oude champignonaarde van champignonkwekerijen en breng dit in de voetpaden, wat leidt tot af en toe een vloed van champignons.
Een paar roze oesters en leeuwenmanenzwammen kwamen aan de rand van mijn voetpaden in mijn tuin. De manen van de leeuw groeien meestal uit kleine boomstammen/stokken die je samen met de houtsnippers in je voetpaden verwerkt. De roze oesters duiken gewoon op waar ze maar zin in hebben.
Na het tweede jaar de grond ribbelen en de houtsnippers in de greppels tussen de richels leggen. Strooi mest en bladafval over de houtsnippers. Plant de planten op de ruggen. Dit genereert een aanzienlijke hoeveelheid warmte en verwarmt de grond, waardoor grote oogsten van vroege pompoen en maïs mogelijk zijn.
In het derde jaar kun je dan de compost die zich tussen de ruggen bevindt, en de grond nemen en deze door elkaar mengen. Je zult een rijke grond hebben met overgebleven humusverbindingen van het hout, voedingsstoffen en overgebleven microbieel leven. Dit maakt de rijkste meest verbazingwekkende bodem voor uw tuin en verhoogt actief het koolstofgehalte van de bodem. Dit verhoogt op zijn beurt de gezondheid van de wortels van uw planten en geeft u beter smakende tuinproducten.
Voordelen van houtsnippers toegevoegd aan de bodem als topdressing
In de loop der jaren heb ik geëxperimenteerd met het toevoegen van houtsnippers als mulch. Dit lijkt in het eerste jaar niet zoveel uitputting van bodemvoedingsstoffen te veroorzaken, en ik heb perfect geschikte gewassen gehad met houtsnippers als mulch. Interessant is dat ik met deze methode ook heb opgemerkt dat ik soms kleine opvliegers krijg van de etnofarmacologisch intrigerende soort Psilocybe azurescens die opduiken na koude periodes die de herfst ingaan. Mijn eenden en kippen zijn dol op deze paddenstoelen en nadat ze ze hebben gegeten, kijken ze uren naar de bananenbomen die in de wind waaien.
Ik hoop dat dit artikel je heeft geholpen de voordelen te begrijpen van houtsnippers die aan de grond worden toegevoegd. Als je de methoden volgt die ik hierboven voorstel, zul je merken dat je een zeer gezonde grond krijgt, veel bonuspaddestoelen en veel minder onkruid. Overal win-win. Deel als je het artikel leuk vond.
Veelgestelde vragen
Kun je houtsnippers onder aarde leggen?
Dat kan - als de snippers vers zijn, kan dit ertoe leiden dat schimmels tijdelijk voedingsstoffen uit de grond opnemen terwijl ze de houtsnippers afbreken. Nadat dit proces is voltooid, komen de voedingsstoffen weer vrij in de bodem. Dit kan echter leiden tot mislukte oogsten - ik composteer de houtsnippers liever een jaar, of laat ze verouderen op de voetpaden in de tuin. Hierdoor kunt u profiteren van de voordelen van de snippers zonder problemen met de oogst.
Maken houtsnippers goede compost?
Naar mijn mening maken ze de beste compost! Na drie tot vier jaar breken houtsnippers af tot een donker humusrijk materiaal dat uw planten ziekteresistent maakt. Dit houdt ook vocht vast, voedt bodemmicroben en maakt je bodem gewoon geweldig. Groenten die in deze compost worden gekweekt, smaken gewoon beter.
Zijn houtsnippers goed voor een tuin?
Ja. Ze zijn een uitstekende mulch, en als ze afbreken, geven ze voedingsstoffen af en bouwen ze koolstof in de bodem op. Dit is belangrijk voor de bodemvruchtbaarheid.
Kan ik bovengrond over houtsnippers leggen?
Ik vind dat dat met kleigronden wel kan. Leg niet te veel chips - een laag van XNUMX inch dik zal werken. Als je grond rijk is, en je voegt een beetje mest toe, moet je niet te veel voedingsstoffen uit de planten halen door de schimmels die in de chips groeien. Als je een dikkere laag aanbrengt, zullen de schimmels tijdelijk de bodem van voedingsstoffen ontdoen en deze voedingsstoffen weer vrijgeven als ze klaar zijn met het afbreken van de houtsnippers. Dit kan je een slechte oogst geven, gevolgd door een uitstekende oogst. Ik geef er de voorkeur aan om de houtsnippers een jaar te verweren om deze cycli te vermijden.
Dr. Garth A. Cambray is een Canadese/Zuid-Afrikaanse ondernemer en imker met 28 jaar ervaring in de bijenteelt en is gespecialiseerd in het toevoegen van waarde aan honing. Zijn Ph.D. onderzoek heeft een nieuwe geavanceerde continue fermentatiemethode ontwikkeld voor het maken van mede die ertoe heeft geleid dat een aantal bedrijven wereldwijd toegang hebben tot markten voor mede. Zijn bedrijf, Makana Meadery, exporteert honing mede naar de VS waar het beschikbaar is voor veeleisende fijnproevers. Hij heeft ook technologieën ontwikkeld om biologische honingazijn commercieel te produceren in Zambia voor wereldwijde export. Hij heeft wereldwijd enkele patenten in de ethanolindustrie en gelooft in technologie en kennisoverdracht voor menselijke ontwikkeling en ecologische duurzaamheid. Een van zijn meest trotse prestaties is het feit dat het windpark dat hij begon op een van zijn oude bijenstallen zijn geboorteplaats in wezen koolstofneutraal heeft gemaakt.
