Atualizado pela última vez em 19 de agosto de 2023 por Griselda M.
Quer você chame isso berinjela, berinjela ou berinjela, essa planta é interessante de cultivar e gostosa de comer, mas quanto tempo vivem as plantas de berinjela?
A berinjela é uma das muitas hortaliças que você pode cultivar em grandes recipientes ou no jardim. Seria melhor ter espaço suficiente e as condições corretas de cultivo para que esse vegetal prosperasse.
As plantas de berinjela vivem e adoram clima quente. É melhor usado em receitas culinárias e amado por seu sabor único.
A fruta roxa em forma de pêra é nativa da Ásia, onde cresce como uma planta perene selvagem. Seu fruto comestível é usado há milhares de anos e tem um histórico de uso medicinal.
As partes vegetativas e raízes de espécies de berinjela selvagens foram documentadas como um sedativo que trata problemas de pele como feridas e erupções cutâneas.
Quanto tempo as plantas de berinjela vivem?
Quanto tempo cultivar berinjelas depende da variedade que você está cultivando depois de plantar suas berinjelas.
Colha suas berinjelas de 65 a 80 dias após o transplante e 100 a 120 dias após o início da semente. Mas não se esqueça que tudo isso depende da variedade.
Dependendo da sua zona de cultivo e da variedade que você está cultivando, julho, agosto, setembro e até outubro são meses de colheita de berinjela. Bottomline esta planta é anual que cresce apenas uma vez e deve ser plantada novamente na próxima temporada.
Plantando berinjela da semente
As berinjelas levam um tempo relativamente longo desde o plantio até a maturidade. Eles também não prosperam em clima frio.
Se você planeja cultivar berinjelas a partir de sementes, precisará iniciá-las em ambientes fechados pelo menos 8 a 10 semanas antes da média da sua região data da última geada.
Sementes e mudas requerem solo quente para germinar e crescer rapidamente. A melhor temperatura do solo para germinação deve estar entre 70 e 90 graus F.
Certifique-se de plantar suas mudas no local mais quente da sua casa ou use um tapete de aquecimento para aquecer o solo.
Cultivo de berinjela como transplante
Se você plantar berinjelas a partir de transplantes, certifique-se de fazê-lo depois que o perigo da geada passar e o solo estiver quente o suficiente. As temperaturas diurnas devem ser de pelo menos 70 a 85 graus F. Qualquer luz geada pode danificar gravemente os transplantes, portanto, certifique-se de que os dias de geada acabaram.
Temperaturas frias diminuem significativamente o crescimento, então, para superar isso, mantenha seus transplantes dentro de casa até que o clima aqueça. Lembre-se de usar recipientes grandes quando as plantas estiverem dentro de casa para evitar o crescimento excessivo dos vasos pequenos ou plantá-los ao ar livre muito cedo.
Se você estiver comprando transplantes de um centro de jardinagem, não os compre até que a data final da geada tenha passado. Escolha plantas com crescimento denso e compacto, evitando aquelas que já floresceram.
Flores já em mudas podem retardar o crescimento após o transplante e levar a menos ou menores berinjelas na colheita.
Cultivares comuns para selecionar
As berinjelas têm diferentes cultivares para escolher quando você quiser cultivar o seu próprio. Os vários tons comuns de roxo, branco, verde e amarelo, verde vêm em uma infinidade de formas e tamanhos apreciados em todo o mundo. Vejamos os mais comuns.
- Milionário Roxo. Esta variedade é longa e magra, com frutos delgados de 8 polegadas com pele roxa clara a escura. A carne não tem sementes e pode crescer da semente até a maturidade em 55 dias. É um dos Mais rápido crescimento variedades.
- Beleza Negra. Esta é a variedade comumente conhecida que tem sido cultivada há mais de um século. Tem frutos roxos escuros de 6 polegadas, tornando-o favorável para a maioria dos jardineiros. Tem um rendimento atrativo de 4 a 6 frutos por planta.
- Gretel. Esta variedade é uma vencedora americana de 2005 que produz frutas brancas. Os frutos desta variedade são de 3 a 4 polegadas de comprimento com poucas sementes e sem sabor amargo. Os frutos são doces e de pele macia. Essa variedade é melhor para jardinagem em contêineres, pois crescem apenas 2 ½ pés de altura e largura.
Diferentes cultivares e seu tempo de maturação
Diferentes cultivares de berinjela apresentam variação considerável no tempo que levam para atingir a maturidade. Use este artigo para guiá-lo se quiser saber quanto tempo levará para colher suas berinjelas.
O tempo de maturação é medido a partir do momento em que a berinjela é transplantado para o jardim até que seus frutos fiquem maduros. Alguns fabricantes listam o tempo que leva no cálculo a partir do momento em que as sementes são plantadas.
- milionário, ovo de páscoa – Amadurecem em 50 a 55 dias
- Tango, Calliope, Dusky e Epic – Estes levam de 60 a 64 dias para amadurecer.
- Sino preto, Casper, magia negra, Ichiban, Conto de fadas, Nadia, Dedinhos, Slim Jim, Orient Charm e Snowy – Levar de 65 a 72 dias para amadurecer.
- Beleza negra, Classic, Burpee Hybrid, Santana, Ghostbuster e Rosa Bianca – Estes levam de 73 a 80 dias para amadurecer.
Condições de crescimento para plantas de berinjela
As berinjelas se adaptam bem a uma variedade de condições de crescimento, desde que o solo esteja quente. Fornecer-lhes as melhores condições de crescimento melhora o crescimento e os rendimentos da planta. Vejamos essas condições ideais.
- Solo. O solo deve ser bem drenado e relativamente alto em matéria orgânica.
- Luz solar. As berinjelas prosperam sob pleno sol, produzindo uma boa oferta de frutas.
- Água. As berinjelas requerem pelo menos uma polegada de água por semana, especialmente quando produzem frutas. Uma vez estabelecidas após o plantio, podem tolerar condições secas.
- Fertilizante. Ao plantar, aplique 1 ¼ libra de fertilizante 5-10-10 por 10 pés de linha. Certifique-se de trabalhar o fertilizante na superfície do solo antes de plantar suas berinjelas.
Você pode vestir suas plantas quando os frutos são do tamanho de um quarto. Use pelo menos 3 onças de fertilizante de nitrato de cálcio por 10 pés de linha.
Colhendo sua berinjela
Tendo visto que o momento de sua colheita depende da variedade específica da berinjela que você está cultivando, vamos aprender sobre a colheita.
Os frutos de berinjela têm um sabor melhor quando colhidos antes de atingirem a maturidade total. Quando estiverem prontas para a colheita, a casca terá uma aparência brilhante, a polpa será de cor creme e as sementes não estarão totalmente desenvolvidas ou muito pequenas.
Se você colher as berinjelas quando elas estiverem com metade do tamanho esperado para a maturidade, isso as encorajará a produzir mais frutas. Se você esperar muito tempo para colher, a pele pode ficar opaca e dura, e pode haver sementes abundantes.
As plantas de berinjela vivem uma temporada. Depois de colher os frutos finais, a planta morre, e é hora de plantar um novo na próxima temporada.
Leve pra casa
O cultivo de berinjela vale o tempo e o esforço que você dedica a bons produtos. Embora demorado, vale a pena o esforço, e nenhum jardineiro pode experimentá-lo.
Você já cultivou esses vegetais antes? Você poderia compartilhar conosco o seu segredo para o sucesso?
Perguntas Frequentes:
As berinjelas voltam a crescer todos os anos?
As berinjelas são plantas anuais que podem ser cultivadas em qualquer solo bem drenado, ao sol ou sombra parcial. Eles preferem um ambiente úmido e requerem grandes quantidades de água. São fáceis de cultivar e extremamente versáteis. São usadas como planta ornamental pela folhagem decorativa, pelo tamanho e cor do fruto e pelo fato de serem comestíveis. Você pode usá-los em saladas, como vegetais ou como guarnição.
As berinjelas produzem mais de uma vez?
O número de berinjelas que você pode obter de uma única planta depende da fertilidade do solo e do tamanho da berinjela. As berinjelas produzem até 6 frutos grandes por planta, com muitas sementes. Eles também têm uma tendência a se espalhar, então as plantas serão maiores.
Uma fábrica que produz berinjela continuará a fazê-lo por muitos anos. As berinjelas são plantas autopolinizadoras, o que significa que o pólen que produzem geralmente é suficiente para fertilizá-las.
Qual a altura das berinjelas?
Nos Estados Unidos, a maioria das berinjelas são cultivadas até cerca de 2-3 pés de altura, embora a variedade 'Big Jim' possa crescer até 6-8 pés. A planta é vigorosa, com folhas grandes e muitos ramos laterais. A fruta pode pesar até 10 quilos e é de cor roxa escura. A berinjela é uma cultura de clima frio e deve ser plantada no meio do final da primavera em solo fértil. As berinjelas estão prontas para a colheita quando a pele está firme e firme. Deixe-os nas plantas até que comecem a murchar, depois corte a parte superior do caule e remova os frutos.
De quanta água as berinjelas precisam?
Se você está cultivando berinjela pela primeira vez, pode estar se perguntando quanta água suas plantas precisam. Não existe uma regra fixa para a quantidade de água que as berinjelas exigem.
Tudo depende do tamanho da sua planta, das condições climáticas e da variedade de berinjela que você escolher. Plantas menores e mais jovens precisarão de uma quantidade maior de água do que as mais velhas e maduras. Em geral, um a dois litros de água por semana é suficiente para a berinjela média e madura.
As berinjelas precisam de muito sol?
Em geral, as plantas de berinjela gostam de ser cultivadas em pleno sol. No entanto, você pode plantar suas berinjelas sob uma sombra clara. Nesse caso, eles não crescerão tão altos e suas flores não abrirão totalmente. Eles são mais adequados para o plantio em áreas que recebem pelo menos seis horas de luz solar direta.
Se você estiver interessado em cultivar berinjelas, também deve saber que precisa levar em consideração o solo. Berinjelas gostam de um solo fértil com muitos nutrientes. Recomenda-se adicionar um pouco de composto e estrume. Você também pode usar fertilizantes, se necessário. Você pode começar a plantar suas sementes de berinjela na primavera.
Qual é o melhor fertilizante para berinjela?
Os melhores fertilizantes para berinjela são uma ótima maneira de aumentar os níveis de nutrientes em seu solo e produzir plantas maiores e mais bonitas. As berinjelas são uma cultura popular para muitas pessoas porque são fáceis de cultivar e deliciosas. No entanto, cultivá-los bem pode ser complicado, especialmente quando se trata de fertilização.
Se você está lutando para obter os melhores resultados de suas plantas de berinjela, tente fertilizar com esses cinco fertilizantes. As berinjelas fertilizantes NPK são alimentadores pesados. Eles requerem altos níveis de nitrogênio (N) e fósforo (P), e quantidades moderadas de potássio (K).
Se você não estiver obtendo os melhores resultados de suas plantas de berinjela, pode ser necessário fertilizar com mais frequência ou adicionar outros nutrientes. Aqui estão cinco bons fertilizantes para berinjelas. 1. Emulsão de Peixe A emulsão de peixe é um ótimo fertilizante para todos os fins, perfeito para o cultivo de berinjela. Ele contém todos os três principais nutrientes: nitrogênio (N), fósforo (P) e potássio (K). A emulsão de peixe também é uma excelente fonte de cálcio e magnésio, que ajudam a melhorar a textura e o sabor das berinjelas. Para usar a emulsão de peixe, basta misturar uma pequena quantidade no solo ao redor de cada planta de berinjela.
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