Quanto tempo leva para crescer couve?

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Atualizado pela última vez em 10 de fevereiro de 2022 por

Quanto tempo leva para cultivar couve é uma pergunta que responderemos para esclarecer muitos jardineiros sobre esse assunto.

A couve é uma cultura de clima frio repleta de ferro, fibras, vitaminas K, A e C e cálcio. É uma planta incrível para crescer e uma ótima maneira de obter mais se você cultivar a sua própria.

Esta planta é cultivada como anual, mas é uma planta bienal resistente. Suas folhas são semelhante ao repolho.

A couve escocesa vem com folhas verde-acinzentadas amassadas e encaracoladas, enquanto a couve siberiana ou azul é menos encaracolada e tem um tom de verde mais azul.

Cultivar couve não é apenas para jardineiros experientes; você pode cultivá-los também. Algumas plantas podem fornecer à sua família couves suficientes para uma refeição em família. Você nem precisa de um jardim para cultivar couves; eles também fazem bem em recipientes. Apenas certifique-se de que seu recipiente tenha pelo menos 12 polegadas de diâmetro e use a boa mistura de envasamento para permitir a drenagem adequada.

Quanto tempo a couve leva para crescer?

Se você plantar sua couve a partir de sementes, poderá colher em 70 dias. Estas plantas requerem cerca de 2 meses de clima frio desde o plantio até a colheita.

Mudas de couve transplantadas já tem uma vantagem sobre as sementes, então você pode esperar que elas estejam prontas para a colheita em cerca de 55 dias após o plantio.

Quanto tempo a couve leva para crescer

Colhendo couve bebê

No entanto, o prazo para colher couve bebê é mais curto do que para colher couve de tamanho normal. Você pode começar a colher folhas de couve em cerca de 25 dias após o plantio das sementes. A couve bebê está pronta para colher e comer quando as plantas tiverem cerca de 4 cm de altura.

Couves de bebê são fáceis de escolher. Segure as plantas pequenas em punhados e corte os caules com uma faca afiada ou tesoura. Deixe cerca de 2 centímetros de caule em cada planta para permitir que as folhas cresçam novamente.

Tipos de couve que você pode cultivar

Kale tem muitas variedades que valem a pena cultivar. As variedades de folhas encaracoladas são mais comuns e tendem a durar mais tempo em climas frios. o tipo de folha plana se estabelece mais rápido que o cacheado. Aqui estão algumas variedades a serem consideradas.

  • Lacinato.  Esta é uma couve de herança enrugada da Toscana. Também é conhecida como couve toscana ou dinossauro. Tem folhas grossas que são resistentes o suficiente para serem colhidas mesmo após uma queda de neve.
  • Salada Hannover.  Esta variedade é um crescimento rápido e um produtor precoce. Tem um bom gosto único para comer cru em saladas.
  • Redbor.  Este tipo tem folhas magenta com bordas encaracoladas. Ele carrega um sabor e textura suaves e crocantes.
  • Russo Vermelho.  A variedade tem folhas tenras que são lisas com veias e bordas roxas. É uma das variedades mais doces de couve.
  • Vates.  Esta é uma couve encaracolada, anã e verde-azulada que tolera tanto o calor quanto o frio. Origina-se da couve escocesa enrolada azul anã. Este tipo amadurece em cerca de 55 dias.

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Plantando couve - um guia para cultivar couve

Quando plantar

De acordo com a previsão da sua área, a couve é melhor plantada de 3 a 5 semanas antes da última data de geada na primavera. Você também pode plantar couve no final do verão, cerca de 6 a 8 semanas antes da primeira geada do outono.

Se você mora em áreas de clima quente, zona 8 e acima, pode continuar a plantar no início do outono para uma colheita final do outono ao inverno.

Onde Cultivar Couve

A couve cresce igualmente bem em recipientes, solo de jardim ou jardins elevados. Você pode cultivar couve dentro de casa, desde que tenha iluminação adequada. Solos ricos com matéria orgânica e boa drenagem são ideais. Deve ter um valor de pH de 5.5 a 6.8. O local ideal também deve receber muita luz solar, mas você pode cultivá-las em sombra parcial em áreas mais quentes. Certifique-se de que suas couves não estejam muito próximas de plantas mais altas que irão sombreá-las.

Começando Sementes de Couve

Embora as couves amem um bom sol, elas podem se tornar amadeiradas e amargas se receberem muito sol. Eles amadurecem melhor em temperaturas frias, mantendo seu bom gosto. Você pode iniciar as sementes dentro de casa na primavera pelo menos 6 semanas antes da última geada para dar tempo às plantas para amadurecer antes do pior calor do verão.

A couve iniciada a partir de sementes amadurece em 55 a 75 dias, enquanto os transplantes aceleram o processo e ficam prontos para a colheita em cerca de 30 a 40 dias.

Se você quiser ter uma colheita de inverno, plante sua colheita no outono, pelo menos 6 a 8 semanas antes da primeira geada esperada. Você colherá essa colheita mesmo depois que o inverno chegar.

Espaçamento e profundidade de Kale

As couves devem ser espaçadas adequadamente para proporcionar uma boa colheita.  Espalhe as plantas de couve a pelo menos 1.5 a 2 pés de distância e plante-as na mesma profundidade em que cresceram em seu viveiro.

As sementes de couve devem ser plantadas a pelo menos ½ polegada de profundidade.

Cuidando de plantas de couve

Solo

As plantas de couve preferem solo rico em matéria orgânica com ph levemente ácido. A matéria orgânica fornece o alto teor de nitrogênio necessário para o crescimento saudável das folhas. O solo também deve drenar bem para evitar a retenção de água.

Claro

Kale prospera bem em meia sombra. O melhor crescimento acontece quando a planta recebe pelo menos 6 ou mais horas de luz solar direta na maioria dos dias.

No entanto, se você mora em um clima quente e seco, dê alguma sombra à sua planta, especialmente durante o forte sol da tarde. Muito calor faz com que as folhas murchem e percam o sabor.

Rega

Regue as couves com frequência para que o solo fique uniformemente úmido e não encharcado. Kale gosta de pelo menos 1 a 1.5 polegadas de água por semana.

Temperaturas frias e solo úmido ajudam a dar às folhas de couve um sabor doce e crocante, em vez de duro e amargo. Você pode cobrir suas plantas para manter o solo fresco e ajudá-lo a reter a umidade.

Cuidando de Plantas de Couve - Rega

Colhendo sua couve

A melhor época para colher suas couves é quando eles são do tamanho da sua mão. Escolha as couves uma a uma começando com as folhas mais baixas e trabalhando em direção ao centro.

Não colha todas as folhas; deixe alguns menores e mais próximos do centro. Você poderá colher da mesma planta novamente em 5 a 7 dias.

Perguntas Frequentes:

A couve é difícil de crescer?

Na verdade, não. Se você estiver disposto a investir tempo e esforço, vale a pena! A couve é uma planta de estação fria que é cultivada por suas folhas tenras, que são ótimas em saladas. Cresce bem em sombra parcial e tolera calor, seca e até um pouco de sal.
A couve é fácil de cultivar e pode ser semeada diretamente em recipientes no início da primavera.

É melhor cultivada em pleno sol ou meia sombra, mas também pode tolerar um pouco de sombra. Se você quiser cultivá-lo em sua horta, semeie as sementes no início da primavera e desbaste as mudas quando tiverem cerca de 3 polegadas de altura.

A couve precisa de sol pleno?

A couve é um dos vegetais verdes folhosos mais populares disponíveis hoje. Você deve plantar sua couve em pleno sol e não na sombra parcial. Pode ser um desafio crescer em climas mais frios. Se você mora em um clima frio, pode não ter acesso a couve fresca até o final da primavera ou início do verão. A melhor couve para comer vem de climas mais quentes.
Em suma, a couve é a favorita entre os jardineiros porque pode tolerar uma ampla gama de condições. É fácil de cultivar e tem baixos requisitos de manutenção. A couve é uma cultura de estação fria que cresce bem na primavera e no outono.

A couve pode crescer em clima quente?

A couve é uma planta de estação fria, por isso vai fugir quando o tempo ficar muito quente. Isso acontece quando as temperaturas ficam acima de 70 graus. O gosto da couve fica amargo e as folhas ficam finas. Então você não pode cultivar couve no verão. A couve também é uma das primeiras plantas a começar a crescer na primavera e continua a crescer até a geada.

Quando as plantas estiverem maduras, colha-as cortando-as do chão com uma faca ou puxando-as para cima. As folhas podem precisar ser removidas.

A couve cresce lentamente?

O Healthy Green Powerhouse Kale é um vegetal de folhas verdes da família do repolho. Há muito tempo é usado como alimento e remédio em muitas culturas, mas agora está entrando na culinária moderna. É rico em vitaminas C e K, antioxidantes, minerais e proteínas, e é uma das melhores fontes de betacaroteno.
Couve, couve e outros membros da família do repolho são conhecidos por crescerem lentamente. Produzem cabeças grandes, que geralmente são colhidas quando pequenas e tenras. As folhas são colhidas da cabeça ainda jovem, antes que a cabeça atinja a maturidade.

Em que mês você colhe couve?

“Outubro” é provavelmente a melhor época. É uma boa transição do clima quente para o clima mais frio.

Como você cultiva couve ao ar livre?

Para cultivar couve no jardim, é melhor semear dentro de casa e transplantar as mudas para o jardim. Em geral, você pode semear as sementes de couve assim que o solo estiver quente o suficiente, mas lembre-se de que as folhas são mais macias quando jovens. Keep Learning Kale é um membro da família do repolho, o que significa que deve ser iniciado dentro de casa antes de plantar fora.

Quando você cultiva plantas a partir de sementes, precisa fornecer o ambiente certo para que elas prosperem e cresçam. É aqui que a hidroponia é útil. É um método de cultivo de plantas que usa água rica em nutrientes em vez de solo.

A couve cresce no inverno?

A couve não tem problemas para crescer no inverno, mas precisa de mais cuidado e atenção. Você só deve remover ervas daninhas e folhas mortas quando a planta estiver dormente. Não alimente sua couve! Isso pode parecer contra-intuitivo no início, mas a couve não gosta de ser superalimentada, então resista ao desejo de fertilizá-la.

Finalmente

A couve é uma verdura saudável, rica em minerais e vitaminas, e você pode comê-la cozida no vapor, cozida, branqueada ou assada.

Lembre-se, a couve demora um pouco mais do que seus primos Brassica para amolecer, então dê um pouco mais de tempo.

Mantenha suas verduras colhidas lavadas e secas por alguns dias ou em uma saladeira.

Tenha uma jardinagem de couve feliz, não é?

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