Quanto tempo a couve-flor leva para crescer

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Atualizado pela última vez em 23 de janeiro de 2022 por

Quanto tempo a couve-flor leva para crescer sob as condições corretas de cultivo e clima, seja em ambientes internos ou externos?

Couve-flor (Brassica Oleracea Var. Botrytis) é um vegetal de clima frio na família Brassicaceae que inclui Bruxelas, brócolis, repolho, brotos, couve e couve-rábano.

Tem folhas comestíveis, caules e cabeças de flores densas que são uma fonte substancial de vitaminas K, B, C e muita fibra. As cabeças também são conhecidas como coalhada e vêm em cores diferentes – cores brancas, roxas ou verdes.

Broccoflower é comumente confundido com couve-flor, mas é um cruzamento híbrido entre couve-flor e brócolis, resultando em cabeças verdes.

Esta é uma cultura de clima frio que exige que as temperaturas do evento atinjam a colheita em até 100 dias. É uma bienal meio resistente que é cultivada como anual.

Tempo de plantio de couve-flor

A couve-flor é uma planta fácil de cultivar, dada a condições perfeitas de crescimento. Comece suas sementes de couve-flor dentro de casa pelo menos 6 a 10 semanas antes da última data de geada na primavera. Essas sementes germinam a 45 graus F.

Você também pode cultivar sua couve-flor a partir de transplantes. Plante-as no jardim 2 a 6 semanas antes da última geada, cerca de 6 semanas após a semeadura, quando as plantas tiverem pelo menos 4 a 5 folhas.

A couve-flor não tolera extremos de temperaturas quentes ou frias, mas precisa de um clima frio o tempo todo. Você pode plantá-los no outono para uma colheita de inverno, onde os invernos são amenos e sem geadas. Temperaturas extremas fazem com que essas plantas cresçam e cresçam sementes sem produzir cabeças.

Para uma colheita de outono, plante-as de 8 a 12 semanas antes da primeira geada esperada no outono.

Plantio e espaçamento de couve-flor

Agora que você sabe quando plantar, vá em frente e plante suas sementes ou plante os transplantes no espaçamento certo.

  • Semear as sementes pelo menos ½ polegada de profundidade e 2 a 3 polegadas de distância.
  • Dilua as plantas com pelo menos 15 a 24 polegadas de distância, espaçando as linhas em 24 a 30 polegadas de distância.
  • Plante os transplantes profundamente até as primeiras folhas para que eles não cresçam muito pesados.
  • Se você deseja culturas sucessivas, plante algumas cabeças de cada vez ou plante variedades precoces e intermediárias ao mesmo tempo para uma colheita completa.

Sementes de Jardim de Sobrevivência – Semente de Couve-Flor Bola de Neve para Plantar

Quanto tempo a couve-flor leva para crescer?

Os transplantes atingem a maturidade em 55 a 80 dias, enquanto as sementes requerem 70 a 120 dias, dependendo da variedade ou dos dias que leva após o branqueamento. O número de dias é o mesmo, quer você esteja cultivando suas plantas ao ar livre ou dentro de casa. Quando as cabeças estão compactas, brancas e firmes, chega a hora de colhê-las. Cabeças maduras normalmente crescem cerca de 6 a 8 polegadas de diâmetro.

Se você notar que suas cabeças estão pequenas, mas elas começaram a se abrir, isso significa que elas não crescerão mais, portanto, colha-as imediatamente. Se você notar que as cabeças têm uma aparência grosseira, significa que já passaram da maturidade; jogá-los em vez de usá-los.

Colhendo e armazenando couve-flor

Mas quando e quando colher couve-flor? Depois de garantir que suas cabeças estejam maduras de acordo com as informações acima, colha-as cortando a cabeça usando uma faca afiada ou tesoura. Você também pode colher as folhas e cozinhá-las como couve ou repolho.

Colhendo e armazenando couve-flor

A couve-flor dura pelo menos uma semana na geladeira sem lavar. Enrole-os em plástico para evitar qualquer contato com a água e mantenha-os na seção de vegetais da geladeira. Eles podem ser congelados ou em conserva também para que durem mais.

Variedades de couve-flor para crescer

Existem várias variedades para escolher quando você deseja cultivar sua couve-flor. Eles incluem

  1. Couve-flor branca.  Esta variedade vem com vários tipos, cada um levando dias diferentes para crescer. É o tipo mais comum popularmente cultivado pela maioria dos jardineiros. Tem algumas das maiores cabeças e leva entre 52 a 100 dias para amadurecer.
  2. Couve-flor Roxa.  Estes são de cor roxa e estão crescendo em popularidade. Eles levam entre 55 a 200 dias para amadurecer.
  3. Verde E Broccoflower.  Estes são de cor verde quase parecendo brócolis. Eles levam cerca de 62 dias para amadurecer.
Variedades de couve-flor para crescer

Perguntas Frequentes:

Quantas cabeças de couve-flor você consegue de uma planta?

A couve-flor é uma cultura de estação fria, o que significa que precisa de clima frio para prosperar. Também cresce melhor em solo rico.

As flores da couve-flor são chamadas de cabeças e você pode colhê-las quando estiverem maduras. Se quiser guardar a cabeça para mais tarde, pode colhê-la quando os botões começarem a abrir.

Uma planta dá uma cabeça.

Se você mora em um clima quente, isso significa que você precisará ter muito cuidado ao plantar sua lavoura, pois ela não gosta de calor. A couve-flor crescerá melhor se a temperatura estiver em torno de 50 graus F. Quando as temperaturas estiverem muito abaixo disso, a colheita não se sairá bem. A couve-flor é uma planta anual.

Qual o melhor mês para plantar couve-flor?

Couve-flor é uma cultura de estação fria. É muito fácil de cultivar e pode ser plantada em maio ou junho, dependendo de onde você mora. Você também pode plantar no outono, mas o tempo estará mais frio e o solo mais seco. É melhor plantar suas mudas com 6 cm de distância em fileiras com 2 cm de distância.

Quanto tempo a couve-flor leva para colher?

As plantas de couve-flor precisam de muito espaço. Eles precisam de pelo menos 1 pé entre eles para crescerem. Quando atingirem esse tamanho, eles se soltarão, o que significa que os caules começarão a inchar e começarão a ficar amarelos. Isso é bom, pois significa que as plantas estão prontas para a colheita.

As cabeças de couve-flor podem ser colhidas em qualquer estágio de desenvolvimento. Quando são pequenas, as cabeças são bastante suaves e podem ser usadas para saladas ou cozidas no vapor. À medida que as cabeças crescem, o sabor torna-se mais intenso e a textura mais firme.

O que você alimenta plantas de couve-flor?

Como a maioria dos vegetais, a couve-flor precisa de muitos nutrientes.

A couve-flor é um vegetal crucífero fácil de cultivar, mas pode ser exigente quanto à água e aos nutrientes. A couve-flor tem o potencial de crescer muito rapidamente, mas precisa de muita água e fertilizantes. A planta cresce até uma cabeça comestível em 3 a 4 semanas, se as condições forem adequadas.

As plantas podem ser cultivadas dentro de casa em uma janela ou sob uma luz de cultivo. Você também pode comprar sementes de um centro de jardinagem ou empresa de sementes. Quando você plantar a couve-flor pela primeira vez, ela será pequena e terá poucas folhas. Isso ocorre porque ele precisa de tempo para desenvolver raízes. Uma vez que o sistema radicular esteja estabelecido, a couve-flor crescerá rapidamente.

É uma cultura de clima frio, por isso cresce melhor na primavera e no verão. Se você plantar suas sementes dentro de casa, poderá iniciá-las já em fevereiro ou março. Se estiver plantando ao ar livre, você pode plantar mudas assim que o solo estiver quente o suficiente. Fique de olho na couve-flor para garantir que ela não fique grande demais rápido.

Você não quer cortar as folhas quando são jovens, porque isso impedirá o crescimento da planta. Você pode colher as folhas quando a planta tiver cerca de XNUMX centímetros de altura, mas se não cortá-las, elas voltarão a crescer. Se você tiver uma cabeça grande de couve-flor, provavelmente é melhor colher as folhas quando a cabeça estiver do tamanho da sua cabeça.

A couve-flor é uma das hortaliças mais populares do mundo, com produção global de cerca de 100 milhões de toneladas por ano. A planta é cultivada em todo o mundo, mas é nativa da América Central e do Sul. As primeiras plantas de couve-flor foram trazidas para a Europa no século 16 por comerciantes italianos. O nome “couve-flor” vem da palavra latina caulis, que significa “repolho”.

Conclusão crescente de couve-flor

Quando você planta sua couve-flor, não permita que o solo seque, esses vegetais adoram solos úmidos e prosperarão em solos bem drenados.

Você precisará branquear suas plantas de couve-flor quando elas começarem a amadurecer ou quando a cabeça começar a se formar para proteger a cabeça de ferimentos ou muito sol. Comece a branquear quando a cabeça estiver do tamanho de um ovo.

Desenhe três ou quatro folhas sobre a cabeça e prenda-as com um elástico. Verifique regularmente para garantir que a planta está indo bem. Desate para descascar e amarre-o de volta se necessário ou deixe-o aberto se perceber que ele se desenvolve completamente.

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