Atualizado pela última vez em 31 de dezembro de 2021 por Tony Manhart
A jardinagem oferece os benefícios de desfrutar de frutas frescas, vegetais e ervas no conforto de sua casa. O milho doce é um bom exemplo desse benefício. Pode ser muito fácil saber quando colher algumas frutas com base em sua aparência, mas você é capaz de determinar quando o milho doce está pronto para ser colhido?
Ao contrário de outras frutas, talvez você não consiga determinar se o milho doce está pronto para ser colhido pela aparência externa. Você pode precisar dar uma olhada mais de perto para saber se o milho doce está pronto para ser colhido.
Vamos dar-lhe algumas dicas sobre como dizer quando o milho doce está pronto para colher. Então, vamos começar.
Quando o milho doce está pronto para colher
Antes de mais nada, certifique-se de que, para cada variedade de seu milho, você saiba o número de dias até a época da colheita. Seu milho está pronto para a colheita quando você contar 20 dias a partir do momento em que a seda aparece pela primeira vez no topo da espiga de milho.
Sinais para saber que seu milho doce está maduro
Para saber quando o milho doce está pronto para ser colhido, faça o seguinte: Dê uma olhada na aparência da borla no topo da espiga de milho. A borla consiste em seda do milho. Esta é a parte da planta que carrega e recebe o pólen.
Quando a seda do milho é fertilizada pelas borlas no topo do talo, elas ficam enrugadas e as espigas se desenvolvem. Os grãos do milho doce começam a amadurecer. Simultaneamente, a seda do milho muda da cor loira clara para marrom escuro.
Quando a seda do milho ficar marrom em toda a seda, seu milho está maduro.
Para ter mais certeza de que seu milho doce está pronto para ser colhido, faça o seguinte: Abra a casca um pouco ou corte uma pequena linha vertical na espiga da casca. Dê uma olhada nos grãos, procure por grãos bem cheios.
Certifique-se de ver os grãos estão bem preenchidos da base da parte inferior da espiga de milho até o topo da planta. Além disso, perfure as unhas nos grãos. O líquido que sai deve ser leitoso, não aguado.
Quando você notar todos esses sinais, seu milho doce está definitivamente pronto para ser colhido.
Observação: enquanto você estiver tentando abrir e verificar a casca do milho, faça o corte pequeno para evitar a entrada de pragas.
Como escolher seu milho doce
A melhor época para colher seu milho doce é no início da manhã. Para colher o milho corretamente, simplesmente segure a espiga com firmeza. Com o polegar na parte superior da espiga de milho e os outros dedos na parte inferior da espiga de milho. Torça e puxe o milho. Seu milho doce sairá facilmente do caule.
Colha todo o seu milho doce quando estiver leitoso. Escolha tanto milho doce quanto você pode comer. Guarde o resto em um saco plástico apertado dentro de sua geladeira.
Você também deve puxar o talo de milho logo após a colheita. Você pode cortar os talos em pedaços e adicioná-los à pilha de compostagem.
Perguntas Frequentes:
Como saber quando o milho doce está pronto para ser colhido?
O milho doce é um dos vegetais mais fáceis de cultivar e colher. Também pode produzir uma colheita em qualquer época do ano. No entanto, pode ser difícil saber quando o milho doce está pronto para ser colhido porque eles não permanecem na estação por muito tempo. Ao colher o milho doce, é importante saber quando está pronto, pois o teor de açúcar cairá rapidamente se não for colhido em breve.
Uma boa maneira de saber se o milho doce está pronto para ser colhido seria usando o olfato e a audição. Se você sentir o cheiro do milho amolecendo, perceber a mudança de cor reveladora ou ouvir os grãos estourando em suas cascas, isso significa que eles estão maduros o suficiente para pegar e comer! É melhor procurar uma cor amarelada na espiga que fique branca à medida que você se aproxima da colheita.
O que acontece se você colher o milho muito cedo?
Se você colher o milho muito cedo, seu milho ficará mais suscetível a doenças. Isso porque o milho ainda não está polinizado e os insetos polinizadores ainda não saíram. Assim que os insetos saírem, eles começarão a polinizar seu milho e isso o ajudará a crescer melhor.
Se você esperar muito, porém, os insetos podem passar para outras áreas da fazenda e não retornarão até o próximo ano. Se eles não fizerem outra parada antes de partirem, sua colheita não crescerá tão bem como teria sem eles parando.
Se você colher o milho muito cedo, ele pode não crescer tanto e produzir menos borlas - que é a parte superior do caule que contém as flores que produzem grãos de milho. Também tem um caule mais fraco, o que significa que há menos folhas e menos comida para polinizadores como pássaros e abelhas.
A colheita do milho muito cedo pode ter um impacto negativo no rendimento, na qualidade da colheita, no vigor da planta (a força da planta) e na polinização.
Por que meu milho doce não fica amarelo?
Uma causa comum é se os grãos são velhos, o que pode acontecer quando você semeia ou planta milho no final da temporada. Também é possível que eles fiquem cinzas se você estiver colhendo seu milho muito cedo e ainda houver um talo verde nas espigas. Você também pode vê-los ficando marrons devido a uma condição do solo encharcado, se estiver chovendo muito em sua área. Finalmente, eles podem acabar parecendo cinza/marrom devido a uma deficiência de ferro.
Se o seu milho doce não está ficando amarelo, também pode ser porque você está comprando milho doce orgânico. A razão para isso é que o milho doce orgânico não contém beta-caroteno para que não fique amarelo.
Qual a época ideal para a colheita do milho doce ou do milho verde?
A colheita do milho doce é uma etapa importante no processo de produção do milho fresco. É preciso escolher um momento que não seja muito cedo e não seja muito tarde.
Ao colher o milho doce, a época ideal para a colheita varia de acordo com vários fatores, incluindo clima e temperatura. O momento ideal para sua colheita pode depender de quanto espaço você tem antes da estação das geadas e em quanto tempo você deseja que sua colheita esteja pronta para ser vendida no mercado.
O momento ideal para colher o milho doce é uma semana após o plantio. Espere duas semanas depois disso e depois colha cortando o talo no nível do solo. O corte no nível do solo evitará que o milho seja infestado de vermes e insetos e cause menos danos à planta.
Quantas espigas de milho você obtém por planta?
A resposta deve ser entre 3 e 4 espigas de planta.
O milho cresce novamente após a colheita?
O milho cresce após a colheita: No passado, o milho era uma semente que crescia no subsolo. Hoje em dia, é plantada em fileiras e pode ser colhida várias vezes antes de morrer.
A planta tem apenas duas ou três estações de crescimento antes de morrer, impossibilitando que a colheita cresça novamente.
Qual a distância entre as fileiras de milho?
A distância entre duas fileiras de milho é de cerca de 2.5 polegadas ou 6.35 centímetros!
Um estudo publicado no "The Journal of Agricultural and Food Chemistry" revelou que a maioria das variedades de milho tem um grande espaçamento entre elas. Existem algumas exceções como Oaxaca, que tem espaçamento apertado.
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