Quando o quiabo está pronto para escolher? - Uma visão geral

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Atualizado pela última vez em 4 de fevereiro de 2022 por

Então, com o seu quiabo, a planta está prosperando e começando a florescer, mas quando o quiabo está pronto para ser colhido e como você o colhe?

Vamos aprenda algumas coisas sobre o quiabo – cultivo, colheita e conservação de sementes.

Cultivar quiabo é uma tarefa simples que qualquer um pode realizar. O quiabo amadurece rápido, especialmente se você tiver clima quente que a planta prefere.

Saber quando colher quiabo é importante, para que você não os cultive em excesso ou em falta. Colher quiabo pode ser complicado porque você precisa colher as vagens antes que elas fiquem duras.

Demora cerca de quatro ou mais dias desde o período de floração até o momento de colher o quiabo. Depois de começar a colher, colha-os a cada dois dias para manter sua produção alta o maior tempo possível.

Quando o quiabo está pronto para escolher?

O quiabo está pronto para ser colhido quando crescer até pelo menos 2 a 3 polegadas de comprimento. Se você deixá-los por muito tempo, as vagens podem ficar duras e lenhosas. Quando terminar de colher os quiabos, guarde-os em sacos plásticos na geladeira.

Lembre-se, você não pode manter quiabo no jardim, esperando colhê-los mais tarde; eles vão crescer demais. Basta colhê-los na hora certa e guardá-los na geladeira ou congelá-los para uso posterior. Eles duram cerca de uma semana ou mais quando frescos, mas você também pode congelá-los se tiver muito de uma só vez.

Quando as vagens se formam?

Depois de plantar sua escolha de variedade de quiabo, cresce rápido. Ao se aproximar da maturidade, as vagens começam a se formar alguns dias após a floração.

Depois de formados, verifique-os diariamente para ver se estão prontos. Quando atingem cerca de 3 polegadas de comprimento, atingem seu sabor e maciez.

Neste ponto, eles estão prontos para colher. Eles podem ficar ao redor da planta alguns dias antes de ficarem duros.

Como escolher seu quiabo pronto

Parabéns por cultivar seu próprio quiabo até aqui. Agora você tem uma colheita pronta que está pronta para a colheita. Como você colhe seu quiabo?

• Use luvas para ajudá-lo a lidar com as vagens o mínimo possível. Isso evita a irritação da pele e amacia o quiabo antes do uso. O quiabo tem alguns pequenos espinhos que podem irrite sua pele em contato. Mesmo as variedades sem espinhos têm algum crescimento de setulose que também causa irritações. Então, para estar seguro, use suas luvas.
• Se você achar que seu quiabo já está lenhoso ao colher, jogue-o em um prato para cozimento lento, o que pode ajudar a amolecê-lo.

• Sempre escolha seus quiabos quando eles tiverem de 2 a 21/2 polegadas de comprimento. Lembre-se, toda vez que você escolher; você incentiva mais crescimento; continue a colher regularmente.
• Entendemos que pode ser tentador deixar essas frutas por mais tempo para ver o tamanho delas. A menos que você queira cultivá-los por um arranjo floral ou sementes, então não faça isso.
• Quanto mais crescem, mais resistentes ficam. As vagens tornam-se lenhosas, os espinhos mais firmes e os caules mais difíceis de cortar.
• Use uma faca afiada para cortá-los da planta, para que você não machuque a planta.
• O quiabo é autopolinizador para que você possa economizar algumas plantas para sementes no ano seguinte. Ele fará uma ótima colheita pela segunda vez.

Guardando sementes para a próxima estação de plantio

Em vez de comer todo o quiabo, você pode querer evitar que algumas vagens se transformem em sementes. Colha o quiabo quando estiver totalmente maduro e quase seco.

Lembre-se, eles terão crescido além da fase de alimentação, então você não pode comê-los. Deixar as vagens amadurecerem para a semente retarda o crescimento de novas vagens, então você pode não ter mais o que comer da planta.

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Esta é uma ótima maneira de economizar sementes em vez de comprar novas a cada estação de plantio. Suas sementes produzirão uma réplica da sua colheita anterior, portanto, certifique-se de ter uma boa colheita. Se você gosta da colheita, não guarde as sementes; em vez disso, obtenha sementes híbridas frescas.

Você também pode usar esses plantas como arranjos florais – corte um monte de talos, enrole-os em barbante e pendure-os de cabeça para baixo para secar. Estes são para uso em seus arranjos florais e podem durar muito tempo. Seja criativo com eles e adicione um pouco de cor ou acesse o Pinterest para algumas ideias de decoração floral.

Desfrutando de quiabo pronto

O quiabo é um prato gostoso e pode ser usado com uma variedade de pratos. É bem conhecido como ingrediente para gumbo que é comum em muitas casas.

Pode ser fatiado e adicionado a outras sopas e ensopados como agente espessante. Você pode fritar e comer inteiro ou fatiado. Você pode fazer picles de quiabo frescos que podem ser servidos com peixe ou frango frito ou hambúrgueres.

As receitas de quiabo são muitas. Você pode optar por comê-lo em seu estado natural escorregadio ou ocultar a textura revestindo-o e tornando-o crocante.

Para reduzir a textura viscosa do quiabo, tente mergulhá-lo em suco de limão ou vinagre por cerca de 30 minutos antes de cozinhar. Você também pode cozinhá-lo por alguns minutos. Lave-os suavemente e seque-os antes de cozinhá-los no prato principal. Eles podem ficar um pouco pálidos durante o cozimento, então, quando isso acontecer, não se preocupe.

Você pode preparar esta iguaria deliciosa fritando-a em uma draga de fubá e usando massa de ovo ou leitelho antes de dragar. A maioria dos sul-americanos usa esta receita para cozinhar quiabo, tornando-a altamente suntuosa.

Conclusão

O quiabo é amado por pessoas em todo o mundo. Tem um sabor delicado e crocante das vagens e uma textura viscosa que é fácil de eliminar. Você pode encontrar quiabo fresco no mercado do fazendeiro e é comum em mercearias na época.

Quando não estiver na estação, você pode cultivar seus próprios e apreciá-los pelo tempo que quiser e compartilhá-los com seus entes queridos e amigos.

Quando armazenado corretamente na geladeira, o quiabo pode durar pelo menos uma semana ou mais se você congelá-lo. A jardinagem é terapêutica, e cultivar seu próprio quiabo é ainda mais satisfatório; vá em frente e experimente.

 

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