Kennebec-Kartoffeln – Ein Leitfaden für den Anbau

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Zuletzt aktualisiert am 24. November 2020 von Cristina

Kennebec-Kartoffeln sind zwar nicht für den kommerziellen Anbau geeignet, werden aber dennoch von Gärtnern geliebt, die gerne ihre eigenen Kartoffeln anbauen. Diese Kartoffel hat in der kulinarischen Welt der Kartoffelnutzung einen solchen Einfluss. Feinere Restaurants wechseln für viele Arten von Gerichten und aus verschiedenen Gründen zu Kennebec-Kartoffeln. Kennebec ist eine große Kartoffel, die eine hellbraune Schale mit einheitlichem Aussehen hat. Sie hat nicht so viele „Augen“ wie viele andere Kartoffeln und hat ein fleischiges Weiß im Inneren. Die Haut ist so dünn und löst sich schnell ab, obwohl Sie sie ungeschält kochen können. Es hat eine schöne ovale Form, die auf dem Teller attraktiv ist, im Gegensatz zu anderen, die eine unregelmäßige Form haben.

Kennebec ist eine leicht anzubauende Kartoffelsorte, die einen hohen Kartoffelertrag produziert. Es widersteht während seiner Wachstumszeit Fäulnis und anderen Krankheiten. Es kann auch lange genug halten, wenn es gut gelagert wird.

Lassen Sie uns lernen, wie man Kennebec-Kartoffeln anbaut

Kartoffeln sind einfach anzubauen, aber es ist wichtig, einige Schritte zu befolgen, um das Beste aus Ihrer harten Arbeit herauszuholen. Hier sind ein paar Schritte, die beim Anbau dieser Kartoffeln zu beachten sind.

Sprouting. Wenn Sie diese Kartoffelsorte anbauen möchten, beginnen Sie mit dem Keimen der Samen. Dieser Vorgang des Keimens wird Chitten genannt. Sie müssen gekeimte Kennebec-Kartoffelsamen zum Pflanzen haben. Chitting hilft Ihnen zu wissen, welche Augen gewachsen sind und welche nicht.

Kartoffelsamen schneiden. Wenn Ihre Kartoffelsamen klein bis mittelgroß sind, pflanzen Sie die ganze Kartoffel. Aber wenn sie eine große Größe haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften oder vierteln Sie sie. Jeder Schnittabschnitt sollte mindestens ein oder zwei „Wachstumsaugen“ haben. Lassen Sie nach dem Schneiden die Kallusoberfläche, bevor Sie sie einpflanzen.

Vorbereitung des Landes für die Bepflanzung

Bodenvorbereitung. Kennebec-Kartoffeln wachsen auf durchschnittlichem Boden, daher ist die Sol-Vorbereitung sehr kritisch. Fügen Sie etwas Kompost oder Torf hinzu, falls verfügbar, beides ist sehr vorteilhaft. Vermeiden Sie die Verwendung von Kalk oder frischem Mist, da dies zu Schorfbildung auf den Kartoffeln führt. Sie können etwas Dünger entweder 10-20-20 oder 5-10-10 hinzufügen, was sehr vorteilhaft ist. Mischen Sie den Dünger vor dem Pflanzen gut durch. Machen Sie Pflanzreihen mit einer Tiefe von 10 bis 12 Zoll. Sie können jetzt pflanzen.

Pflanzung. Die beste Zeit, Kennebec-Kartoffeln zu pflanzen, ist im Frühling. Wählen Sie einen sonnigen Standort und bereiten Sie ihn vor. Stellen Sie sicher, dass der Boden gut belüftet und richtig bearbeitet ist. Bereiten Sie die Pflanzreihen auf eine Tiefe von 10 bis 12 Zoll vor. Legen Sie jeden gekeimten Kartoffelsamen in die vorbereiteten Reihen 4 bis 6 Zoll tief. Bedecken Sie sie gut mit Erde und warten Sie, bis sie anfangen zu wachsen.

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Erfahren Sie mehr über Wie weit auseinander, um Kartoffeln zu pflanzen

Abstand. Wenn Sie in unserem Garten viel Platz haben, können Sie die Kartoffelsamen in Reihen mit einem Abstand von einem Fuß auseinander setzen. Die Reihen können 2 bis 3 Fuß voneinander entfernt sein, um genügend Platz zum Hillen und Wachsen zu schaffen.

Hilling. Bedecken Sie die Kartoffelsamen während des Pflanzens mit etwa einem Zentimeter Erde. Wenn die Kartoffelpflanzen wachsen, ziehen Sie zusätzliche Erde ein, um sicherzustellen, dass die Knollen während der gesamten Vegetationsperiode gut bedeckt sind.

Bewässerung. Gießen Sie Ihre Kartoffelpflanzen, um sie während der Wachstumsperiode mit ausreichend Wasser zu versorgen. Achten Sie darauf, die Erde, die die Knollen bedeckt, nicht wegzuspülen. Unregelmäßiges Gießen erzeugt knorrige Kartoffeln oder unregelmäßig geformte Kartoffeln. Überwässerung erzeugt schwarze oder hohle Kerne in Kartoffeln. Die richtige Art, Kartoffeln zu gießen, besteht darin, dies bei wärmerem Sommerwetter ein- oder zweimal pro Woche zu tun.

Fertige Kennebec-Kartoffeln ernten

Ernte. Sie können die neuen jungen Kartoffeln ernten, wenn die Kartoffeln zu blühen beginnen, oder warten, bis sie reif sind. Sie werden erkennen, dass sie reif sind, wenn die Reben gelb werden oder abgestorben sind. Wenn Sie sie voll ausgereift ernten, können Sie sie länger lagern.

Lagerung. Stellen Sie sicher, dass die Kartoffeln sind frei von Erde und bewahren Sie sie im Dunkeln bei etwa 40 Grad Temperatur auf.

Warum Kennebec-Kartoffeln anbauen?

Einer der Vorteile beim Anbau eigener Kartoffeln ist, dass Sie sie essen können, wann Sie möchten. Sie können wählen, ob Sie die jungen neuen Kartoffeln mit Erbsen und Soße essen möchten, was eine beliebte Delikatesse ist. Oder Sie lassen sie reifen, ernten und lagern sie für den Winter.

Zusammenfassung

Genießen Sie nach all der harten Arbeit beim Anbau der Kennebec-Kartoffeln einen Teller voll frischer Pommes. Sie werden den Unterschied zwischen diesen Kartoffeln und den anderen bemerken. Du kannst deine Kartoffeln auch anders kochen und so lange lagern, wie du möchtest. Dann werden Sie dieses Grundnahrungsmittel nicht nur mit Freude anbauen, sondern auch gerne essen. Was für eine wunderbare Kartoffelreise. Starten Sie mit diesem Wissen hier Ihre eigene Kartoffelfarm in Kennebec!

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