Wie lange braucht blumenkohl zum wachsen

Inhaltsverzeichnis

Sharing is Caring!

Zuletzt aktualisiert am 23. Januar 2022 von

Wie lange braucht Blumenkohl, um unter den richtigen Wachstumsbedingungen und dem richtigen Wetter zu wachsen, egal ob drinnen oder draußen?

Blumenkohl (Brassica Oleracea var. Botrytis) ist ein Kaltwettergemüse aus der Familie der Kohlgewächse, das Folgendes umfasst Brüssel, Brokkoli, Kohl, Sprossen, Grünkohl und Kohlrabi.

Es hat essbare Blätter, Stängel und dichte Blütenköpfe, die eine wesentliche Quelle für die Vitamine K, B, C und viele Ballaststoffe sind. Köpfe werden auch als Quark bezeichnet und sind in verschiedenen Farben erhältlich – weiß, lila oder grün.

Brokkoli wird häufig mit Blumenkohl verwechselt, aber es ist eine Hybridkreuzung zwischen Blumenkohl und Brokkoli, die zu grünen Köpfen führt.

Dies ist eine Ernte mit kühlem Wetter, die Ereignistemperaturen erfordert, um die Ernte in bis zu 100 Tagen zu erreichen. Es ist eine halbharte zweijährige Pflanze, die einjährig angebaut wird.

Pflanzzeit für Blumenkohl

Blumenkohl ist eine einfach zu züchtende Pflanze perfekte Wachstumsbedingungen. Beginnen Sie Ihre Blumenkohlsamen im Haus mindestens 6 bis 10 Wochen vor dem letzten Frosttermin im Frühjahr. Diese Samen keimen bei 45 Grad F.

Sie können Ihren Blumenkohl auch aus Transplantaten anbauen. Pflanzen Sie sie 2 bis 6 Wochen vor dem letzten Frost etwa 6 Wochen nach der Aussaat in den Garten, wenn die Pflanzen mindestens 4 bis 5 Blätter haben.

Blumenkohl verträgt keine extremen heißen oder kalten Temperaturen, braucht aber durchgehend ein kühles Klima. Sie können sie im Herbst für eine Winterernte pflanzen, wo die Winter mild und frostfrei sind. Extreme Temperaturen führen dazu, dass diese Pflanzen schießen und Samen wachsen, ohne Köpfe zu produzieren.

Pflanzen Sie sie für eine Herbsternte 8 bis 12 Wochen vor dem ersten erwarteten Frost im Herbst.

Blumenkohl pflanzen und verteilen

Jetzt, da Sie wissen, wann Sie pflanzen müssen, können Sie Ihre Samen säen oder Pflanzen Sie die Transplantate im richtigen Abstand.

  • Säen Sie die Samen mindestens ½ Zoll tief und 2 bis 3 Zoll auseinander.
  • Dünnen Sie die Pflanzen mindestens 15 bis 24 Zoll voneinander entfernt aus und halten Sie die Reihen in einem Abstand von 24 bis 30 Zoll voneinander.
  • Pflanzen Sie die Stecklinge bis zu den ersten Blättern tief ein, damit sie nicht kopflastig werden.
  • Wenn Sie Nachfolgekulturen wünschen, pflanzen Sie jeweils ein paar Köpfe oder pflanzen Sie früh- und mittelfristige Sorten gleichzeitig für eine Allround-Ernte.

Survival Garden Seeds – Schneeball-Blumenkohlsamen zum Pflanzen

Wie lange dauert es, bis Blumenkohl wächst?

Transplantate kommen in 55 bis 80 Tagen zur Reife, während Samen 70 bis 120 Tage benötigen, abhängig von der Sorte oder den Tagen, die nach dem Blanchieren benötigt werden. Die Anzahl der Tage ist die gleiche, egal ob Sie Ihre Pflanzen im Freien oder drinnen anbauen. Wenn die Köpfe kompakt, weiß und fest sind, ist es an der Zeit, sie zu ernten. Ausgewachsene Köpfe haben normalerweise einen Durchmesser von etwa 6 bis 8 Zoll.

Wenn Sie bemerken, dass Ihre Köpfe klein sind, sich aber zu öffnen beginnen, bedeutet dies, dass sie nicht mehr wachsen, also ernten Sie sie sofort. Wenn Sie bemerken, dass die Köpfe ein grobes Aussehen haben, bedeutet dies, dass sie überreif sind; werfen Sie sie weg, anstatt sie zu benutzen.

Blumenkohl ernten und lagern

Aber wann bis wann Blumenkohl ernten? Sobald Sie sicherstellen, dass Ihre Köpfe gemäß den obigen Informationen reif sind, ernten Sie sie, indem Sie den Kopf mit einem scharfen Messer oder einer Schere abschneiden. Sie können die Blätter auch ernten und wie Kohl oder Kohl kochen.

Blumenkohl ernten und lagern

Blumenkohl hält sich im Kühlschrank ohne Waschen mindestens eine Woche. Wickeln Sie sie in Plastik ein, um jeglichen Kontakt mit Wasser zu vermeiden, und bewahren Sie sie im Gemüsefach Ihres Kühlschranks auf. Sie können auch eingefroren oder eingelegt werden, um sie länger haltbar zu machen.

Blumenkohlsorten zum Anbau

Es gibt verschiedene Sorten, aus denen Sie wählen können, wenn Sie Ihren Blumenkohl anbauen möchten. Sie beinhalten

  1. Weißer Blumenkohl.  Diese Sorte kommt mit mehreren Arten darunter, von denen jede unterschiedliche Tage zum Wachsen braucht. Es ist die häufigste Art, die von den meisten Gärtnern im Volksmund angebaut wird. Sie hat einige der größten Köpfe und braucht zwischen 52 und 100 Tage, um zu reifen.
  2. Lila Blumenkohl.  Diese haben eine violette Farbe und werden immer beliebter. Sie brauchen zwischen 55 und 200 Tage, um zu reifen.
  3. Grün und Broccoflower.  Diese haben eine grüne Farbe, die fast wie Brokkoli aussieht. Sie brauchen etwa 62 Tage, um zu reifen.
Blumenkohlsorten zum Anbau

FAQs

Wie viele Blumenkohlköpfe bekommen Sie von einer Pflanze?

Blumenkohl ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit, was bedeutet, dass er kühles Wetter braucht, um zu gedeihen. Es wächst auch am besten in nährstoffreichen Böden.

Blumenkohlblüten werden Köpfe genannt und Sie können sie ernten, wenn sie reif sind. Wenn Sie den Kopf für später aufheben möchten, können Sie sie ernten, wenn sich die Knospen zu öffnen beginnen.

Eine Pflanze gibt einen Kopf.

Wenn Sie in einem heißen Klima leben, bedeutet dies, dass Sie beim Pflanzen Ihrer Pflanzen sehr vorsichtig sein müssen, da sie keine Hitze mögen. Blumenkohl wächst am besten, wenn die Temperatur um 50 Grad F liegt. Wenn die Temperaturen viel darunter liegen, wird die Ernte nicht gut gedeihen. Blumenkohl ist eine einjährige Pflanze.

Was ist der beste Monat, um Blumenkohl zu pflanzen?

Blumenkohl ist eine Ernte der kühlen Jahreszeit. Sie ist sehr einfach zu züchten und kann je nach Wohnort im Mai oder Juni gepflanzt werden. Sie können es auch im Herbst pflanzen, aber das Wetter wird kälter und der Boden trockener. Es ist am besten, Ihre Setzlinge 6 Zoll voneinander entfernt in Reihen zu pflanzen, die 2 Fuß voneinander entfernt sind.

Wie lange dauert die Ernte von Blumenkohl?

Blumenkohlpflanzen brauchen viel Platz. Sie brauchen mindestens 1 Fuß zwischen sich, um groß zu werden. Wenn sie diese Größe erreichen, schießen sie ab, was bedeutet, dass die Stängel anschwellen und gelb werden. Das ist eine gute Sache, denn es bedeutet, dass die Pflanzen erntereif sind.

Blumenkohlköpfe können in jedem Entwicklungsstadium geerntet werden. Wenn sie klein sind, sind die Köpfe ziemlich mild und können für Salate oder gedämpft verwendet werden. Wenn die Köpfe größer werden, wird der Geschmack intensiver und die Textur fester.

Was füttert ihr Blumenkohlpflanzen?

Blumenkohl benötigt, wie die meisten Gemüsesorten, viele Nährstoffe.

Blumenkohl ist ein leicht anzubauendes Kreuzblütlergemüse, kann aber in Bezug auf Wasser und Nährstoffe pingelig sein. Blumenkohl hat das Potenzial, sehr schnell zu wachsen, benötigt aber viel Wasser und Dünger. Die Pflanze wächst in 3 bis 4 Wochen zu einem essbaren Kopf heran, wenn die Bedingungen stimmen.

Die Pflanzen können drinnen in einem Fenster oder unter einer Wachstumslampe angebaut werden. Sie können Saatgut auch in einem Gartencenter oder einer Saatgutfirma kaufen. Wenn Sie den Blumenkohl zum ersten Mal pflanzen, ist er klein und hat wenige Blätter. Dies liegt daran, dass es Zeit braucht, um Wurzeln zu entwickeln. Sobald das Wurzelsystem etabliert ist, wächst der Blumenkohl schnell.

Es ist eine Kulturpflanze für kühles Wetter, daher wächst es am besten im Frühling und Sommer. Wenn Sie Ihre Samen drinnen pflanzen, können Sie bereits im Februar oder März damit beginnen. Wenn Sie draußen pflanzen, können Sie Setzlinge pflanzen, sobald die Erde warm genug ist. Behalte deinen Blumenkohl im Auge, damit er nicht zu schnell zu groß wird.

Sie sollten die Blätter nicht abschneiden, wenn sie jung sind, da dies das Wachstum der Pflanze hemmt. Sie können die Blätter ernten, wenn die Pflanze ungefähr XNUMX cm groß ist, aber wenn Sie sie nicht zurückschneiden, wachsen sie nach. Wenn du einen großen Blumenkohlkopf hast, ist es wahrscheinlich am besten, die Blätter zu ernten, wenn der Kopf ungefähr die Größe deines Kopfes hat.

Blumenkohl ist eines der beliebtesten Gemüse der Welt, mit einer weltweiten Produktion von rund 100 Millionen Tonnen pro Jahr. Die Pflanze wird weltweit angebaut, ist aber in Mittel- und Südamerika beheimatet. Die ersten Blumenkohlpflanzen wurden im 16. Jahrhundert von italienischen Händlern nach Europa gebracht. Der Name „Blumenkohl“ kommt vom lateinischen Wort caulis und bedeutet „Kohl“.

Blumenkohl anbauen Fazit

Wenn Sie Ihren Blumenkohl pflanzen, lassen Sie den Boden nicht austrocknen, dieses Gemüse liebt feuchte Böden und gedeiht in gut durchlässigen Böden.

Sie müssen Ihre Blumenkohlpflanzen blanchieren, wenn sie zu reifen beginnen oder wenn sich der Kopf zu bilden beginnt, um den Kopf vor Verletzungen oder zu viel Sonne zu schützen. Beginnen Sie mit dem Blanchieren, wenn der Kopf die Größe eines Eies hat.

Ziehen Sie drei oder vier Blätter über den Kopf und befestigen Sie sie mit einem Gummiband. Überprüfen Sie regelmäßig, ob es der Pflanze gut geht. Lösen Sie es, um es zu schälen, und binden Sie es bei Bedarf zurück, oder lassen Sie es offen, wenn Sie bemerken, dass es sich vollständig entwickelt.

Erfahren Sie mehr über Wie weit auseinander, um Blumenkohl zu pflanzen?

Sharing is Caring!