¿Qué verduras crecen bien en contenedores? – Los 18 mejores

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Última actualización el 30 de agosto de 2022 por griselda m.

La horticultura en contenedores le ayuda a regular y controlar las condiciones a las que están expuestas sus plantas. En este artículo, veremos cómo cultivar vegetales en contenedores. Alerta de spoiler: ¡puedes cultivar casi cualquier vegetal en un contenedor! Así que si quieres empezar a trabajar en el jardín, sigue leyendo.

¿Por qué cultivaríamos vegetales en un contenedor?

¡Empecé con la jardinería en contenedores debido a las ratas topo y los patos! Solía ​​tener un pequeño jardín con muchos patos y ratas topo doradas. Los patos picotean las hojas y las ratas topo comen raíces; esto significaba que no tenía nada sobre el suelo ni nada debajo del suelo en mi jardín.

Por lo tanto, usé tarimas para crear un jardín elevado y cultivé todo en baldes viejos de 5 galones. Cultivé coles de Bruselas, coles, tomates, papas, zanahorias, frijoles, guisantes, perejil, espinacas, rábanos, col rizada, ajo y muchas otras cosas que ahora no recuerdo.

En algunos casos, la razón por la que cultivamos en contenedores puede ser diferente: tal vez estés haciendo jardinería en un balcón o tal vez tu patio trasero esté cubierto de concreto. ¡O tal vez estás creciendo en una azotea! Cualquiera que sea la razón, la jardinería en macetas es totalmente posible y, de hecho, muy productiva.

Mi jardín actual es de medio acre y el suelo es increíble; sin embargo, sigo cultivando muchas plantas en contenedores, ya que estos solo tienen beneficios para el crecimiento de ciertas plantas en contenedores.

Entonces, ¿qué vegetales crecen bien en contenedores?

La siguiente es una lista de verduras que se pueden cultivar en contenedores:

1. Remolachas y acelgas

Estas son plantas de jardín esenciales. Cultivo ambos como cultivos de hojas: las hojas de remolacha son excelentes en salteados y ensaladas. Las remolachas también producen raíces de remolacha como subproducto útil. La raíz de remolacha contiene una gran cantidad de importantes nutrientes beneficiosos nutricionales y fitoquímicos.

Nunca te arrepentirás de comer remolacha cultivada en casa: sentirás la salud. Tiendo a disfrutar creciendo esta variedad de acelgas ya que proporciona una buena mezcla de carotenos y otros nutrientes debido a los diversos colores. Para las remolachas, Cultivo Detroit Dark Red. Esta es solo una variedad reliquia súper confiable, y el color rojo es extremadamente fuerte; el color, por supuesto, es beneficioso para usted.

2. Brócoli

El brócoli se puede cultivar en contenedores. Lo mejor es comenzar con las semillas de brócoli en el interior y trasplantar las plántulas cuando tengan entre 4 y 6 semanas de edad. Si no tiene un invernadero, simplemente compre plántulas. Asegúrese de elegir un lugar con buena luz y buena circulación de aire. Si uno va a hacer el esfuerzo de cultivar brócoli, intente cultivar una hermosa cultivar como romanesco.

3. Coles De Bruselas

Coles de Bruselas son muy fáciles de cultivar en macetas. Necesitan una ventana soleada, mucha agua y tierra rica. Asegúrate de fertilizar las plantas con frecuencia. De manera un tanto contraria a la intuición, realmente ayuda a compactar el suelo para estas plantas. Para la mayoría de las plantas, un suelo suelto y friable es bueno, no para las coles de Bruselas.

4. Repollo 

El repollo es una de las verduras más fáciles de cultivar en contenedores. Requiere mucho sol, mucha agua y un suelo rico. Asegúrate de fertilizar las plantas con frecuencia.

El repollo también es muy saludable para ti. Tiendo a encontrar que es mejor cultivar coles pequeñas en macetas. los tipos de enanas moradas hágalo muy bien y produzca repollo que sepa mejor que el que puede comprar en la tienda. Plante cuatro semillas por hoyo, y luego, cuando germinen, espere una semana más o menos y use unas tijeras para quitar las plántulas más débiles y dejar crecer una fuerte.

5. Zanahorias

Las zanahorias se pueden cultivar en contenedores. Siempre cultivo zanahorias en un suelo que ha tenido una cosecha anterior; si un suelo es demasiado rico, puede terminar produciendo repollos verdes y sin raíces. Si el suelo está un poco agotado, obliga a las zanahorias a producir grandes raíces. Ésto es una cosa buena. Nuevamente, al cultivar zanahorias, tiene algunas opciones de estilos.

Puedes sembrar una fila gruesa y densa de zanahorias, para esto Normalmente planto kuroda. Este cultivar, si lo plantas bastante densamente, producirá zanahorias pequeñas. En este estilo de crecimiento, haces filas de zanahorias con una separación de aproximadamente dos pulgadas y plantas semillas cada pulgada más o menos.

Esta es una plantación densa, y la maceta necesitará abundante agua y buena luz solar. Cuando las zanahorias estén listas, puedes sacar un puñado de preciosas zanahorias pequeñas.

Alternativamente, si quieres cultivar zanahorias grandes, ¡también puedes cultivar algo que sea inusual y sabroso! tiendo a crecer zanahorias rojas or zanahorias arcoiris. Plantéelos según las instrucciones del paquete.

Los del arcoíris siempre son un poco decepcionantes, ya que la bolsa tiende a mostrarte esta increíble variedad de colores brillantes, y lo que terminas son principalmente zanahorias blancas (de sabor muy aburrido), algunos amarillos, algunos naranjas y tal vez uno morado y uno rojo! El morado y el rojo saben mejor.

6. Apio

El apio es muy fácil de cultivar en contenedores. Necesita mucho sol y tierra rica. Si tiene un contenedor grande, puede plantarlo en su patio o terraza.

El truco con el apio es dejarlo sembrar. Las semillas son deliciosas y excelentes para cocinar. Los tallos se pueden utilizar en guisos.

Tendrá dificultades para conseguir "comprar apio" en un jardín, ya que las condiciones normalmente no son las adecuadas. Sin embargo, esto no es algo malo: ¡las hojas de color verde oscuro son donde realmente está la magia del apio! Si cultiva apio, encontrará que a veces forma racimos y sigue disparando apio nuevo del racimo. Estas variedades son geniales porque simplemente continúan.

7. Col china

col china Es muy fácil de cultivar en macetas. Asegúrese de elegir un lugar con buena luz y buena circulación de aire. El suelo debe ser rico y bien drenado.

Esta planta es un imán para las babosas: si la está cultivando, asegúrese de controlar las babosas, de lo contrario, terminará con cabezas de repollo con agujeros y rastros de caca de babosas por todo el interior de los repollos. 

8. Rábanos

Los rábanos son imprescindibles en un jardín. Son rápidos, saludables y gratificantes. Literalmente, puedes cosechar rábanos en un mes en ciertas épocas del año.

Esto es particularmente bueno para los jardineros más jóvenes: cuando tienes 10 años, el tiempo pasa muy lentamente y un mes es mucho tiempo. Esperar dos meses por una zanahoria es un trabajo largo para un niño de 10 años, ¡esperar un mes por unos rábanos es mucho mejor! De hecho, siempre planto algunos rábanos en mis semilleros de zanahorias: brotan en tres días y ayudan a dar sombra a las plántulas de zanahorias más sensibles.

En un clima más cálido, no puedes equivocarte con cereza belle. Los he cultivado desde que tenía unos 8 años cuando mis padres me introdujeron en la jardinería. En un clima más fresco, daikon o cualquier rábano blanco largo es una buena idea.

¡Lo que no se publicita mucho sobre el rábano es que la mejor parte son las hojas! Cocínelos en tortillas, salteados, guisos e incluso en ensaladas. Notará algunos beneficios para la salud muy muy positivos. Especialmente los hombres. Bueno, las mujeres también lo notarán.

9. Col rizada

La col rizada es una verdura de hoja que se puede cultivar en contenedores. Requiere mucho sol y suelo rico. Asegúrate de fertilizar las plantas con frecuencia. La col rizada también es muy saludable para ti. Tiendo a cultivar las viejas variedades de col rizada probadas y comprobadas, como Col rizada rizada, pero recientemente, Descubrí la col rizada en flor y este es ahora mi favorito. ¿Por qué cultivar colores aburridos si puedes cultivar multicolores?

10. colinabo 

colinabo es un tubérculo que se puede cultivar en contenedores. Asegúrese de elegir un lugar con buena luz y buena circulación de aire. A menudo encuentro que florece fácilmente; si esto sucede, corta las flores y fríelas, ¡están deliciosas!

El colirrábano es excelente si lo ralla, junto con zanahorias, piña y rábano daikon y luego lo cubre con mayonesa japonesa dulce. Verdaderamente delicioso

11. Puerros

Los puerros son fáciles de cultivar en contenedores. Necesitan mucho sol y suelo fértil. Fertilice las plantas con frecuencia.

Lo bueno de cultivar puerros en un contenedor es que puerros gigantes hacer muy bien en estos. Cuando cultivas puerros en un recipiente, el truco consiste en llenar el recipiente con tierra hasta la mitad. Entonces necesitas alrededor de 5 a 8 pulgadas de tierra.

Intente tener al menos la misma cantidad de espacio sobre el puerro: a medida que crece, empaque compost alrededor de la planta y esto le dará un buen tallo blanqueado. No use tierra: esto entrará en el puerro y le dará una sopa crujiente y arenosa que es simplemente horrible.

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12. lechuga

La lechuga es una verdura fácil de crecer en macetas. Crece rápido y solo necesita una buena cantidad de compost agregado al suelo. Asegúrate de que el suelo sea rico y esté bien drenado.

Si está cultivando lechuga, tenga cuidado de elegir variedades de lechuga de hoja – crecen durante mucho tiempo y se crían para que vayas y recojas algunas hojas aquí y allá. Obtienes lechuga de cabeza, que cosechas de una sola vez, y lechuga de hoja. Para las macetas, la lechuga de hoja le brinda el mejor retorno de la inversión en términos de masa de ensaladas útiles cosechadas con el tiempo.

13. Mostaza

Hojas de mostaza son fáciles de cultivar en macetas. Asegúrese de elegir un lugar con buena luz y buena circulación de aire. El suelo debe ser rico y bien drenado.

Me encanta esta planta, y encuentro que realmente te hace sentir saludable. Esto es mejor como un cultivo de clima fresco. Parece ponerse duro y pegajoso en verano.

14. acelgas

La acelga es una de las verduras más fáciles de cultivar en contenedores. Coloque la maceta en un lugar con buena luz y buena circulación de aire. Proporciónele un suelo fértil que drene bien. Como hemos mencionado anteriormente, también crece bien con la remolacha. ¡Normalmente los planto juntos y solo cosecho hojas de ambos!

15. Berenjena

Encuentro que esto siempre crece mejor en un contenedor que en el suelo en mi área. Tengo algunos patógenos irritantes que se han acumulado en mi jardín que simplemente matan la berenjena. Cada año, cultivo cinco de ellos en macetas nuevas, con tierra fresca de otros lugares. Esto parece permitirme obtener una buena cosecha. Negro Belleza es una buena variedad para empezar.

16. Nabos

Los nabos son fáciles de cultivar en macetas. Necesitan mucho sol y tierra rica. Asegúrate de fertilizar las plantas con frecuencia.

Tengo una relación de amor odio con los nabos. No hay casi nada que pueda hacer con el nabo real que sepa bien: rallarlo, mezclarlo con mantequilla y calentarlo en el microondas hasta que se dore es lo mejor que sabrá. Sin embargo, las hojas son muy buenas para ti.

Cultivo nabos para las hojas y cocino las verduras para mis pollos. No alimente a sus perros con nabos si duermen adentro; los resultados serán las peores emisiones de gases que pueda imaginar.

17. Pepinos

Pepinos como el cultivar ashley crecen muy bien en contenedores. Si está en un balcón, déjelos correr a lo largo de la barandilla del balcón (suponiendo que no haya riesgo de que alguien sea golpeado por un pepino en la calle de abajo). Estos son muy productivos y te cansarás de ellos.

Descubrí que después de las primeras 10 o 15 de estas cosas, termino usándolas en batidos. Debes pelar los pepinos Ashely ya que tienen una piel amarga.

18. Tomates

Los tomates son fáciles de cultivar en contenedores. siempre y cuando el recipiente tenga buen drenaje y el suelo sea rico y fértil. Coloque el recipiente en un lugar soleado para que reciba suficiente luz solar. Use al menos un recipiente de 5 a 10 galones para tomates.

En resumen: qué verduras crecen bien en contenedores

El mundo es un contenedor, solo uno grande. ¡Todo lo que estamos haciendo es subdividirlo en un contenedor más pequeño para cultivar plantas! Por lo tanto, si elige el contenedor del tamaño correcto, puede cultivar prácticamente cualquier planta.

Lo mejor de los contenedores es que puedes regular un poco mejor la humedad del suelo, el drenaje es bueno y no tienes que preocuparte de que los topos se coman tus tubérculos.

Preguntas Frecuentes

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