De combien d'eau les pommes de terre ont-elles besoin - Conseils essentiels pour l'entretien des plantes

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Dernière mise à jour le 2 mars 2023 par Griselda M.

Il est important de comprendre la quantité d'eau dont les pommes de terre ont besoin, car cela empêchera votre culture de pourrir. Lors de la culture de cette culture, la fréquence d'arrosage des pommes de terre est un sujet avec lequel la plupart des jardiniers se débattent, ne connaissant pas ou ne comprenant pas les exigences de la plante.

Cultiver une récolte abondante de pommes de terre dans votre jardin est possible, mais vous devez connaître les bases, en particulier les soins, l'entretien et les besoins en eau des pommes de terre.

Les plants de pommes de terre ont besoin d'un programme d'arrosage constant et de températures de sol fraîches pour produire une bonne récolte. Trop ou trop peu d'eau peut mettre en danger la santé de la plante et nuire à la formation des tubercules, ce qui entraînera une récolte très imparfaite. En tant que jardiniers et producteurs, éviter ces types de problèmes est simple. Découvrons ci-dessous la quantité d'eau dont les pommes de terre ont besoin et des conseils plus précieux pour les cultiver.

À quelle fréquence arroser les pommes de terre

Les pommes de terre ont besoin différentes quantités d'eau à divers moments pour produire au mieux de leurs capacités. Généralement, les pommes de terre nécessitent au moins 1 à 2 pouces d'eau chaque semaine sans les laisser sécher.

Les besoins en eau de vos pommes de terre pendant leur saison de croissance sont les suivants :

    • De la plantation à 30 jours : Faibles besoins en eau.

    • 30-60 jours : L'eau est essentielle à la croissance végétative et à la formation précoce des tubercules.

    • 60-90 jours : L'eau est essentielle pour le gonflement des tubercules.

    • 90-120 jours : Les fanes commencent à jaunir et à dépérir. Il faut de l'eau moyenne mais pas excessivement car ils approchent de la récolte.

Les plants de pommes de terre doivent être arrosés en profondeur, surtout si le temps est torride et sec. Le sol doit toujours maintenir un niveau d'humidité de 8 à 10 pouces sous terre. Vous devez également vous assurer de ne pas trop arroser les pommes de terre 2 semaines après la plantation. Pendant les premières semaines de plantation, arrosez tous les 4 à 5 jours.

6 à 8 semaines après la plantation, arrosez les plantes tous les jours ou à 2 jours d'intervalle. Pendant ce temps, la plante commence à fabriquer de nouvelles pommes de terre sous terre. Les arroser fréquemment aidera les pommes de terre à pousser plus grosses et plus uniformément.

Donc, pour répondre à la question de savoir à quelle fréquence dois-je arroser les pommes de terre, il est préférable de leur donner beaucoup d'eau. Cependant, trop pourrait causer des problèmes qui pourraient vous faire perdre certaines de vos récoltes.

Alors combien d'eau est trop? Et à quelle fréquence faut-il arroser ? Cela peut ne pas sembler très facile, mais nous allons le décomposer en trois étapes simples. Tout ce que vous avez à faire est d'identifier chaque étape de la croissance de la pomme de terre et de suivre le programme d'arrosage que nous vous partagerons. Alors regardez vos pommes de terre prospérer !

Les trois étapes les plus importantes pour arroser les pommes de terre

Les trois étapes d'arrosage les plus critiques comprennent la floraison, la formation des tubercules et la maturation.

  • La phase de floraison. C'est le stade où vos pommes de terre commencent à former des tubercules. À ce stade, arrosez abondamment vos pommes de terre, en vous assurant qu'elles reçoivent suffisamment d'humidité pour aider à la production. Lorsque les fleurs sont en pleine floraison, le les tubercules commencent à pousser en taille très rapidement. Essayez d'arroser abondamment les plants de pommes de terre 4 fois par semaine (plutôt que de les tremper).
Stade de floraison de la pomme de terre
  • Le stade du tubercule. En arrosant vos pommes de terre au stade de la floraison de cette manière, vous garderez vos plantes en bonne santé et favoriserez une excellente production de tubercules. Arrosez 4 fois par semaine pour ne pas laisser vos plantes les pieds mouillés. Gardez également à l'esprit que si l'eau reste trop longtemps, cela peut entraîner des infections fongiques ou la pourriture des tubercules.

  • Stade de maturation. L'arrosage doit être constant jusqu'à ce que les plants de pommes de terre commencent à jaunir et à flétrir. Quand ils le font, cela montre qu'ils n'ont plus besoin d'humidité.

Méthode d'arrosage des plants de pommes de terre

L'irrigation goutte à goutte est la meilleure méthode d'arrosage des pommes de terre. En effet, l'irrigation par aspersion peut endommager les jeunes plantes fragiles.

L'utilisation d'un arrosoir a tendance à diriger trop d'eau vers le feuillage et très peu vers ses racines, là où elle est le plus nécessaire. Le feuillage humide favorise la croissance fongique affaiblissant la structure de la plante. En ce qui concerne l'entretien des plants de pommes de terre, un feuillage humide n'est pas ce dont vous avez besoin si vous visez une récolte de légumes abondante.

Considérations à prendre lorsque vous arrosez des pommes de terre

  • Ne pas trop arroser. L'arrosage excessif des plants de pommes de terre favorise la pourriture des racines, provoque la formation irrégulière de tubercules et augmente le risque de maladie.

  • Ne pas sous l'eau. Le sous-arrosage assèche complètement le sol, interdisant la formation de tubercules et conduisant à des tubercules irréguliers avec des imperfections. De mauvaises pratiques d'arrosage entraînent des plantes stressées qui peuvent ne pas être surmontées ou prendre longtemps, même si le problème est corrigé.

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Il est préférable d'arroser vos pommes de terre tôt le matin pour éviter que le soleil de l'après-midi n'évapore toute l'humidité. Le soleil de l'après-midi est généralement chaud et fait sécher l'eau avant que la plante n'ait la chance de l'absorber.

Vous pouvez également mettre une couche de paillis autour des plants de pommes de terre, surtout après leur floraison. La paille, les tontes de gazon, les feuilles hachées et les journaux déchiquetés fonctionnent tous bien comme paillis. Le paillage permettra au sol de retenir l'humidité et aidera à prévenir la croissance des mauvaises herbes.

Le stade de maturité des pommes de terre

Au fur et à mesure que les plantes se fanent, changeant leur couleur en jaune, il est temps d'arrêter d'arroser. Cette étape permet aux pommes de terre de sécher et de durcir, afin qu'elles soient prêtes pour la récolte. L'étape de séchage des pommes de terre dure entre 1 et 2 semaines.

Couvrez le lit avec une bâche respirante et imperméable qui laissera entrer un peu de lumière pendant la dernière semaine de durcissement. C'est le meilleur à utiliser dans les zones avec sol argileux lourd qui ne peut jamais se dessécher.

Le processus de séchage durcit la peau de la pomme de terre, lui donnant la possibilité de se conserver très bien pendant de longues périodes. L'excès d'eau ralentit ce processus ou provoque la pourriture des racines dans des conditions extrêmement humides.

N'oubliez pas qu'à mesure que les pommes de terre se rapprochent de leur période de récolte, elles ont besoin de moins d'eau. Cela les aide à mûrir, sécher et durcir avant de les récolter, ce qui leur permet de durer plus longtemps en stockage.

Le stade de maturité des pommes de terre

Récolter vos pommes de terre

Lorsque vous arrêtez d'arroser pour permettre aux plants de pommes de terre de guérir, rappelez-vous que vous n'avez pas besoin d'eau à proximité de ces pommes de terre mûres, même si le sol semble sec. Tout contact avec l'eau peut faire pourrir vos pommes de terre, ce qui est la dernière chose que souhaite un jardinier, surtout après tout ce travail acharné.

Une fois que vous avez récolté votre culture, laissez-la sécher pendant 2 à 3 jours pour enlever toute la terre puis stockez-la. Assurez-vous de les conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité ou de la lumière directe du soleil.

De combien d'eau un plant de pomme de terre a-t-il besoin par jour ?

Alors, de combien d'eau un plant de pomme de terre a-t-il besoin par jour ? Cette question est souvent posée par les producteurs, car connaître la bonne quantité se traduira par des récoltes de pommes de terre abondantes et saines. Par conséquent, il est d'une importance vitale de savoir de quelle quantité d'eau les pommes de terre ont besoin chaque jour. Un total de un à deux pouces d'eau fourni à votre plante chaque semaine serait idéal. En d'autres termes, cette quantité doit être divisée en arrosage quotidien pour obtenir les meilleurs résultats.

Gardez à l'esprit que trop arroser vos pommes de terre au début de la saison endommagera les tubercules et produira une croissance de lenticelles et des croûtes poudreuses. Vous devez également surveiller les conditions météorologiques lorsque vous cultivez des pommes de terre à l'extérieur, car l'eau est également fournie par la pluie, en plus de l'arrosage manuel. La quantité exacte d'humidité est importante, car trop ou trop peu peut avoir des résultats néfastes.

De plus, un sol limoneux bien drainé est préférable pour les pommes de terre. Contrairement aux sols argileux lourds qui retiennent l'eau, le limon possède des propriétés de drainage exceptionnelles, importantes pour les plants de pomme de terre. N'oubliez pas non plus qu'il n'est pas recommandé d'arroser vos plantes deux à trois semaines avant la récolte. En effet, les pommes de terre récoltées sur un sol sec durent beaucoup plus longtemps en stockage que celles qui sont cueillies lorsque le sol est humide. 

Arrosez-vous les pommes de terre juste après la plantation ?

Beaucoup de gens ont demandé, est-ce que vous arrosez les pommes de terre juste après la plantation ? La réponse à cette question est non. Les plants de pommes de terre ne doivent pas être arrosés directement après leur plantation. En effet, les pommes de terre nouvellement plantées deviennent sujettes aux maladies si elles sont nourries avec de l'humidité. Par conséquent, il est préférable d'attendre que les germes de pommes de terre soient visibles avant de les nourrir avec de l'humidité. Les pommes de terre accidentées se produisent à cause d'un arrosage excessif après la plantation ou d'une humidité trop faible à mesure qu'elles se développent.

Ainsi, pour récolter une culture saine, il est essentiel de suivre les horaires d'arrosage corrects à partir du moment où vous plantez vos pommes de terre de semence. Il est également essentiel de comprendre la quantité d'eau dont les pommes de terre ont besoin pour pousser au mieux. Des parcelles de pommes de terre uniformément humides qui présentent des signes évidents de croissance donneront de délicieuses récoltes. Pour cette raison, des arrosages hebdomadaires d'un à deux pouces sont recommandés.

Cultiver des pommes de terre dans l'eau - Conseils

Si vous voulez des conseils pour faire pousser des pommes de terre dans l'eau, nous avons d'excellentes informations pour vous. Les pommes de terre sont généralement cultivées à partir d'un œil dans l'eau. Étant donné que les pommes de terre cultivées dans l'eau ont besoin d'espace pour pousser, vous devez également tenir compte du type de pot dans lequel vous allez les planter. Vous trouverez ci-dessous quelques conseils essentiels pour faire pousser vos plants de pommes de terre dans l'eau et plus encore.

Conseils pour faire pousser des pommes de terre dans l'eau :

  • Assurez-vous que les feuilles de vos plants de pommes de terre ne deviennent pas incontrôlables lorsqu'elles sont plantées dans l'eau.
  • La brûlure de la pomme de terre est souvent causée par des feuilles constamment humides lorsqu'elles sont cultivées dans des bocaux d'eau. Il s'agit d'une maladie qui se traduira par une croissance défectueuse et des pommes de terre pourries.
  • Vous devez également garder à l'esprit qu'après un certain temps dans l'eau, la transplantation de la plante dans le sol permettra une récolte de pommes de terre plus importante. Cependant, ce n'est pas nécessaire car vous pouvez les récolter directement du pot si vous préférez une pomme de terre de plus petite taille.
  • Dans certains cas, l'utilisation de plusieurs conteneurs peut être nécessaire pour démarrer vos plants de pommes de terre dans l'eau. Cependant, cela dépendra du nombre de plantes que vous souhaitez faire pousser.
  • Il est également essentiel de connaître la quantité d'eau dont les pommes de terre ont besoin lorsqu'elles poussent dans des bocaux en verre. 
  • Un ou deux pouces d'eau sont recommandés pour démarrer votre œil de pomme de terre dans un bocal.
  • Pour que la pomme de terre germe dans l'eau, il est conseillé de la placer dans un endroit ensoleillé pour de meilleurs résultats.
  • Après la germination, vous pouvez ajouter plus d'eau dans le récipient. Cependant, assurez-vous que seulement la moitié de la pomme de terre est immergée dans l'eau.
  • À ce stade, les niveaux d'eau doivent être surveillés et d'autres doivent être ajoutés si nécessaire.

de combien d'eau a besoin un plant de pomme de terre

Programmation de l'irrigation des pommes de terre

La programmation de l'irrigation de la pomme de terre a plusieurs méthodes qui peuvent être mises en œuvre. Ces méthodes sont importantes à considérer en ce qui concerne la planification. Les méthodes d'irrigation qui fonctionnent le mieux pour les pommes de terre comprennent l'irrigation par aspersion qui implique des rangées au sommet des collines. De plus, les systèmes d'irrigation par sillon et goutte à goutte sont également assez courants car ils sont utilisés par les producteurs de partout. L'utilisation de ces systèmes présente plusieurs avantages et inconvénients, mais en fin de compte, choisir celui qui convient le mieux à vos besoins de plantation serait bénéfique.

Tenez compte des conseils et des calendriers d'irrigation pour les plants de pommes de terre ci-dessous pour en savoir plus :

  1. Le stress hydrique n'est pas facilement toléré par les pommes de terre pendant leur croissance. 
  2. Maintenir le potentiel hydrique du sol à des niveaux optimaux en utilisant des calendriers d'irrigation précis se traduira par des résultats considérablement favorables lors de la culture de pommes de terre.
  3. Gardez à l'esprit que les pertes de qualité marchande, de rendement et de qualité des tubercules sont toutes causées par la sous-irrigation, tandis que la sensibilité aux maladies, l'érosion, la perte de tubercules et la perte d'eau sont dues à une culture trop irriguée.
  4.  La méthode du chéquier, qui comprend l'évapotranspiration des cultures, est une méthode de planification de l'irrigation réussie qui s'est avérée efficace pour les plants de pomme de terre.
  5. L'utilisation d'un graphique pour l'humidité du sol est également une méthode d'irrigation efficace pour les pommes de terre car elle identifie la rétention d'eau et le contenu du milieu de culture.
  6. De plus, vous pouvez également choisir d'utiliser une combinaison des deux méthodes de programmation d'irrigation mentionnées ci-dessus si cela fonctionne pour vous.

Conclusion

Ayant appris à quelle fréquence arroser les pommes de terre, il est maintenant plus facile de les cultiver dans votre jardin ou dans des conteneurs. Connaître les besoins en eau de base des pommes de terre et les suivre pendant la période de croissance est essentiel pour produire une bonne récolte.

La prochaine fois que vous cultiverez des pommes de terre, assurez-vous de suivre les étapes d'arrosage que nous avons partagées ci-dessus pour vous aider à développer une culture saine et délicieuse. Vous découvrirez alors la joie de récolter vos pommes de terre et de les déguster à volonté.

FAQ

Comment cultivez-vous les pommes de terre Kennebec?

Les pommes de terre Kennebec sont un type de pomme de terre qui est le plus susceptible d'être cultivé dans les États américains du Maine et du New Hampshire. Elles sont souvent aussi appelées "pommes de terre de la Nouvelle-Angleterre".

Les pommes de terre Kennebec sont des tubercules enracinés cultivés depuis longtemps en Amérique depuis le début des années 1800. Le terme "Kennebec" vient du mot amérindien signifiant "rivière". La rivière Kennebec traverse le Maine et le New Hampshire, irriguant les cultures et fournissant un approvisionnement en eau fiable.

Ils poussent bien dans les climats frais et humides car ils ont une peau épaisse et un faible besoin en eau.
Cultivez les patates dans un sol profond et fertile avec une matière organique riche comme du compost de feuilles et du fumier bien décomposé. Ajoutez ce que vous voulez à ce sol : compost, fumier, déchets de cuisine et de jardin, sable ou gravier.

Le sol doit avoir environ 8 pouces de profondeur avant la plantation (ou environ 12 pouces pour les plantes à racines peu profondes). Le sol doit être maintenu humide pendant la saison de croissance, mais jamais mouillé. Prévoyez un treillis aérien sur lequel les vignes peuvent grimper ou utilisez un système de clôture avec un grillage de tous les côtés.

Plantez au début du printemps.

Combien de temps faut-il pour produire des pommes de terre Kennebec ?

Les pommes de terre Kennebec prennent malheureusement beaucoup de temps à produire. Ils sont plantés en mai et récoltés en octobre.

Les pommes de terre Kennebec sont cultivées dans des fermes du comté de Kennebec, dans le Maine. Ils mettent environ six mois à pousser de la plantation à la récolte.

La production de pommes de terre de Kennebec est très saisonnière avec un pic de production durant les mois d'été. C'est parce qu'il y a moins de précipitations pendant les mois d'été et que le sol est plus chaud.

Les pommes de terre Kennebec se conservent-elles bien?

Les pommes de terre Kennebec sont de petits tubercules de pomme de terre qui sont souvent utilisés dans la fabrication de frites. Ils se conservent généralement bien pendant environ une semaine s'ils sont stockés correctement.

Les pommes de terre Kennebec se conservent bien dans le bac à légumes de votre réfrigérateur pendant environ une semaine.

À quoi ressemblent les pommes de terre Kennebec?

Les pommes de terre Kennebec, également connues sous le nom de pommes de terre de style Nouvelle-Angleterre, sont petites et rondes avec une peau légèrement bronzée et une chair blanc ivoire. Ces pommes de terre sont mieux consommées crues ou bouillies. La pomme de terre Kennebec a été élevée à l'origine dans les vallées montagneuses du Maine par les premiers colons qui voulaient faire pousser quelque chose qui prospérerait dans des sols très acides et des conditions météorologiques difficiles.

Les pommes de terre Kennebec sont-elles cireuses ou féculentes ?

Les pommes de terre Kennebec sont un type de pomme de terre de nature cireuse. Les pommes de terre Kennebec ont été développées à l'origine dans le Maine et se sont révélées délicieuses.

Les pommes de terre féculentes, en revanche, sont moins humides que les pommes de terre cireuses et les pommes de terre féculentes peuvent sembler denses à manger lorsqu'elles sont bouillies ou cuites au four.

Faut-il laver les pommes de terre avant de les stocker ?

Il est important de comprendre que les pommes de terre ne doivent pas être lavées avant d'être stockées, car cela éliminera certaines des huiles et enzymes naturelles. Laver les pommes de terre avant de les stocker pourrait les rendre plus sensibles aux maladies.

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