Dernière mise à jour le 16 mars 2023 par Cristina
Le gombo a une forte relation amoureuse non seulement avec les gens mais aussi avec d'autres plantes ; réellement, plantes compagnes pour le gombo sont très nombreux.
Gombo (Abelmoschus esculentus) est l'un des légumes les plus appréciés dans le monde.
Il est un peu visqueux lorsqu'il est cuit, mais vous pouvez le surmonter en le faisant rôtir. C'est un ingrédient crucial du gombo, ce qui en fait un ingrédient puissant.
Les gombos ont un jus riche utilisé pour épaissir les sauces, très apprécié par la plupart des chefs à domicile. C'est un membre de la famille des mauves et a des fleurs assez voyantes.
Les plants de gombo toléreront les conditions de sécheresse dans une certaine mesure, mais pas par temps chaud. Assurez-vous qu'il reçoit au moins un pouce d'eau chaque semaine. Un sol bien drainé est également important pour la culture du gombo.
Il est originaire d'Afrique de l'Est et d'Asie du Sud-Ouest. Il est venu dans le sud des États-Unis avec la traite des esclaves. Le nom gombo vient de l'Igbo ókùrù ; tandis que le mot bantou pour okra, ki ngombo ou gombo en abrégé, est à l'origine du mot créole gumbo.
Le gombo est très populaire en Afrique, en Inde, dans les Caraïbes, au Moyen-Orient et dans le sud des États-Unis.
Ce légume robuste et adaptable peut maintenant être trouvé sur les marchés fermiers à travers les États-Unis.
Pourquoi la plantation d'accompagnement
La plantation d'accompagnement signifie associer des plantes qui prospèrent ensemble dans le même partie du jardin.
Cette compagnie leur permet de travailler ensemble pour stimuler la croissance, dissuader les ravageurs et augmenter la production les uns pour les autres. Il permet également les insectes bénéfiques et la pollinisation.
La plantation d'accompagnement est une méthode biologique mieux connue pour contrôler les ravageurs et les maladies dans votre potager.
Cette méthode efficace est pratiquée depuis des années et a donné avec succès des résultats exceptionnels. Cette méthode aide votre jardin à rester en meilleure santé et à augmenter le rendement de votre récolte. En prime, il prévient la brûlure et d'autres problèmes qui peuvent affecter le sol de votre jardin.
Bien qu'il n'y ait peut-être pas de données scientifiques pour étayer les affirmations de succès de la plantation d'accompagnement, il est rassurant de savoir que cette information provient de jardiniers qui la pratiquent.
Cette méthode est au cœur du folklore et de la tradition orale du jardinage. Cependant, vous devez savoir si les plantes sont compatibles avant de les planter ensemble.
Les plantes qui attirent les mêmes ravageurs et maladies sont plus sensibles et susceptibles de tomber malades ou endommagées. Ils peuvent interférer avec la croissance et la santé les uns des autres en utilisant les mêmes nutriments ou l'eau du sol. De bonnes plantes compagnes peuvent aider à réduire tous les effets secondaires négatifs du jardinage.
Plantes compagnes de gombo
Le gombo se marie bien avec de nombreuses herbes, légumes et fleurs différents. Il a besoin de beaucoup d'eau, vous pouvez donc le planter à côté d'autres cultures assoiffées comme le concombre et les aubergines. Autre bonnes plantes compagnes à cultiver aux côtés des plantes de gombo comprennent:
Concombres
Ils aiment l'eau et les sols riches, tout comme le gombo. Ceux-ci pousseront si bien côte à côte et bénéficieront les uns des autres. Ne plantez pas les deux cultures trop près car les concombres ont besoin de beaucoup de soleil pour mûrir. Planter trop près les protège d'avoir trop de soleil.
Plantes de poivre
Ceux-ci profiteront au gombo en repoussant les vers du chou qui peuvent être destructeurs pour les plants de gombo.
Les melons
Tout comme les concombres, les melons ont également besoin de beaucoup de soleil et d'eau. Ils sont un bon compagnon du gombo mais veillez à ne pas trop ombrager les melons. Plantez des melons du côté est du gombo pour qu'ils bénéficient du soleil du matin. Alternativement, plantez à l'ouest pour qu'ils bénéficient du soleil de l'après-midi.
Basilic
Le fort parfum du basilic envoie un bon nombre de parasites qui attaquent le gombo. Cela comprend les altises, les tétranyques, les punaises, les aleurodes et les pucerons. Les hautes plantes de gombo qui peuvent atteindre 6 pieds de haut fournissent également une bonne ombre pour cette herbe tendre dans la chaleur estivale.
Annuelles à fleurs
Ces bonnes plantes compagnes de gombo attirent les pollinisateurs qui visiteront également vos fleurs de gombo. Floraison de fin d'été comme le calendula, les zinnias et le cosmos sont un excellent choix. Le calendula est également excellent pour repousser les parasites comme les punaises de courge, les pucerons, Scarabées japonais, foreurs de la courge et coléoptères du concombre.
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Herbes aromatiques
Les herbes comme la ciboulette, la camomille, la sarriette, l'absinthe, la coriandre, l'aneth, la tanaisie, la menthe, l'achillée millefeuille, le thym, le géranium, l'hysope, le cerfeuil, la sauge, la rue et l'origan sont toutes des plantes compagnes bénéfiques pour le gombo. Ces herbes repoussent les insectes nuisibles comme les tétranyques, les teignes du chou et attirent les pollinisateurs et les insectes bénéfiques.
brassicacées
Des plantes comme le brocoli, le chou frisé, le chou-fleur, la bette à carde, les choux de Bruxelles et d'autres membres de la famille des brassica poussent bien avec le gombo. Ils ajoutent des nutriments au sol pour améliorer la santé des plants de gombo.
Tournesols
Ces fleurs sont l'une des meilleures plantes compagnes qui attirent les pollinisateurs et permettent à vos gousses de gombo de fleurir.
Capucines
Ces plantes attirent les insectes bénéfiques, comme les mouches, ce qui dissuade les nuisibles comme le haricot les coléoptères ainsi que pucerons.
Pauvres compagnons pour le gombo
La plupart des jardiniers pensent que les nématodes sont bénéfiques pour le jardin. Cependant, ils oublient qu'ils ne sont pas bénéfiques pour toutes les plantes. Dans le cas du gombo, les nématodes sont nuisibles car ces minuscules créatures se nourrissent des jeunes racines des plants de gombo.
La présence de nématodes dans le sol est augmentée par la culture de certaines cultures de vigne, comme les courges ou les patates douces. Là où vous avez déjà cultivé ces vignes, sautez au moins un an avant de planter du gombo dans ce sol. Toutes les vignes, à l'exception du melon et du concombre, produisent des nématodes, ce qui les rend pauvres pour la culture du gombo. En dehors de ces cultures de vigne, le gombo n'a pas vraiment d'autres pauvres compagnons.
Conclusion
La plantation de compagnons de gombo contribue grandement à vous assurer que vous cultivez votre gombo et l'autre plante de manière biologique sans avoir à lutter contre les pesticides.
Les tiges robustes du gombo lui permettent d'être un coupe-vent pour les plantes tendres comme les poivrons et certaines herbes.
C'est aussi un bon compagnon pour les laitues, car ses racines peu profondes ne rivaliseront pas avec le gombo pour les nutriments. En retour, les plants de gombo aident à protéger ces laitues tendres du soleil brûlant en leur fournissant de l'ombre.
Le gombo se porte bien par temps chaud. Vous pouvez le cultiver comme plante d'ombre pour les verts qui prospèrent au soleil partiel. Ceux-ci incluent les laitues et le chou frisé ainsi que de nombreuses herbes telles que l'estragon, le persil, la coriandre et la ciboulette.
C'est aussi une bonne idée de planter du gombo avec un temps frais précoce cultures comme les pois. Vos pois seront prêt avant le gombo les plantes grossissent; de cette façon, il n'y a aucun danger que les plants de gombo envahissent les pois. Après la dernière récolte des pois, enlevez leurs plantes pour libérer de l'espace afin que le gombo puisse grossir à mesure que le temps se réchauffe.
FAQ
Que ne pouvez-vous pas planter à côté du gombo ?
Vous pouvez planter du gombo dans presque tous les types de sol et presque tous les types de climat. Le gombo est l'un des légumes les plus polyvalents du jardin et je n'ai eu aucun problème à le cultiver dans tous les environnements possibles. Il y a cependant quelques choses que vous ne pouvez pas planter près du gombo.
Certaines plantes feront pousser votre gombo très lentement et d'autres feront flétrir et mourir votre gombo.
Voici quelques-unes des plantes les plus courantes qui inhiberont la croissance de votre gombo.
Coton - Le coton fait partie de la famille des courges. C'est l'une des plantes les plus courantes qui peuvent inhiber la croissance du gombo. La plante a une sève laiteuse qui est toxique pour le gombo. Il a également de nombreuses épines sur ses feuilles et sa tige.
Tomate - Les tomates sont toxiques pour le gombo, vous devez donc toujours les garder à au moins 10 pieds de vos plants de gombo.
Pois - Les pois peuvent également être un problème car ils sont extrêmement lourds et s'enfonceront dans le sol s'ils ne sont pas plantés correctement.
Où peut-on planter du gombo ?
Le gombo est une vigne pouvant atteindre 10 pieds de long et ressemblant à un haricot vert. Les gousses ont à peu près la taille d'une balle de golf. Le gombo est très facile à cultiver. Il pousse bien dans la plupart des types de sols. Il peut être planté en pleine terre ou en pot. Vous pouvez faire pousser du gombo par temps chaud comme par temps plus frais. Le gombo a besoin du plein soleil mais il peut tolérer une ombre partielle.
Peut-on planter des tomates à côté du gombo ?
Ils aiment tous les deux beaucoup de soleil, donc ça devrait les faire fonctionner. Le gombo aime aussi la chaleur et n'aime pas le gel. Il va donc de soi qu'ils seraient un bon choix pour un jardin de patio.
Mais la réalité est que vous ne voudrez peut-être pas faire pousser du gombo et des tomates ensemble. Le gombo est une vigne et a besoin de beaucoup d'espace et de soleil. Le gombo est une bonne plante compagne pour les tomates, mais il peut devenir incontrôlable et ombrager les tomates s'il est planté trop près.
De plus, le gombo aime rester humide, mais les tomates n'aiment pas être trop arrosées.
Quel compagnon peut-on planter à côté du gombo ?
Il y a beaucoup de folklore concernant les plantes compagnes du gombo. La principale chose à rechercher est une plante qui pousse rapidement et a beaucoup de gousses (le gombo a besoin de beaucoup de gousses) et de fleurs, comme le fait le gombo.
Le gombo est un merveilleux compagnon pour la plupart des légumes.
Quelles sont les origines du gombo ?
Le gombo est un légume originaire des régions tropicales et subtropicales d'Afrique. Le fruit, qui pousse dans de longues gousses, a été nommé d'après la tribu Okra du Nigeria. La plante est couramment utilisée dans la cuisine ouest-africaine et ses feuilles sont consommées comme légume depuis l'Antiquité.
Aux États-Unis, le gombo est parfois appelé gombo ou gombo gombo car il a une texture similaire au gombo végétal de Louisiane. Cependant, le gombo n'est pas lié au gombo. Le gombo est disponible toute l'année et est généralement vendu frais sur les marchés au printemps.
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