Quand les concombres sont-ils prêts à être cueillis

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Dernière mise à jour le 30 décembre 2021 par

Vous cherchez des moyens de connaître votre concombres êtes-vous prêt à choisir? Découvrez-le dans ce guide.

Savoir quand cueillir des concombres peut être assez déroutant. Surtout quand il s'agit de déterminer si votre concombre est mûr pour être cueilli et mangé.

Cultiver des concombres dans votre jardin peut être un grand plus. Ils sont assez faciles à cultiver et donnent beaucoup de fruits. Les plants de concombre poussent très rapidement, par conséquent, la récolte du concombre est importante pour empêcher votre concombre de jaunir. Mais quand sont-ils prêts à cueillir ?

Normalement, les concombres sont cueillis environ 50 à 90 jours après la plantation. Les concombres peuvent être cueillis pour être tranchés ou pour faire des cornichons. Dans ce guide, nous vous donnerons des conseils sur le moment de cueillir vos concombres et des détails sur les concombres mûrs.

Quand vos concombres sont-ils prêts à être cueillis

Les concombres sont cueillis principalement pour 2 raisons :

  • Trancher les concombres pour les manger fraîchement
  • Décapage de types cahoteux pour faire des cornichons

Récolte fraîche de concombres

Conseils pour savoir quand cueillir des concombres

Voici quelques conseils à prendre en compte lors de la cueillette de vos concombres :

  • Phase initiale : Les concombres démarrent en se formant au bas d'une fleur femelle. Ils sont tout à fait comestibles même à ce stade très précoce. Mais ils seront trop petits pour être mangés, vous pourriez donc ne pas aimer les manger à ce stade.
  • Mourir en phase précoce : Quelques fois, vous remarquerez peut-être qu'ils meurent à un stade précoce. C'est parce qu'ils n'ont probablement pas été pollinisés correctement.
  • Concombres marinés : Vous pouvez décider de cueillir les jeunes concombres à leur début, car ils sont parfaits pour faire des cornichons. Bien que vos plantes ne produisent que 3 ou 4 de ces types de concombres à la fois. Juste au cas où vous voudriez faire une grande collection de marinage. Vous devrez cultiver plusieurs plantes et les surveiller pour qu'elles ne mûrissent pas trop.
  • Queue de fleur : Pour savoir quand vos concombres sont prêts à être cueillis et mangés, notez toujours la queue de la fleur. Une fois que le bout de votre concombre commence à gonfler, il a pratiquement fini de pousser et est prêt à être cueilli.
  • Taille: Les concombres grossiront et grossiront du haut vers le bas. Le meilleur moment pour récolter un concombre frais devrait être lorsqu'il mesure environ 7 à 9 pouces de long et qu'il est vert clair-foncé. De cette façon, vous pourrez profiter de votre concombre avec un goût succulent et une belle texture.

Conseils pour savoir quand cueillir des concombres - Taille

  • Goût et consistance : Si vous avez encore des doutes quant à savoir si vos concombres sont prêts à être cueillis, tranchez l'un des concombres et dégustez. Il doit être croustillant et moelleux.

Vérifiez toujours vos concombres tous les jours ou deux jours au maximum, afin qu'ils ne mûrissent pas trop ou ne jaunissent pas. Et ainsi vous appréciez ce délice optimal.

Sachez quand vos concombres sont mûrs

Généralement, les concombres mûrissent de 50 à 70 jours après les avoir plantés. Habituellement, votre concombre devient mûr lorsqu'il est vert moyen à vert foncé brillant, ferme et ni dur ni mou.

Lorsque votre concombre commence à jaunir, à devenir bouffant ou à avoir des pointes ridées, il a si mauvais goût. Cela signifie qu'ils sont bien au-delà de la maturité et ne doivent jamais être consommés. Par conséquent, ils doivent être jetés immédiatement.

Le concombre peut-il mûrir après la cueillette ?

Le concombre ne continue pas à pousser après la cueillette comme le font les autres plantes. Ainsi, ils ne mûrissent pas après que vous les ayez cueillis.

Mot de la fin

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