Pétales de tournesol devenant blancs - Comment arrêter cela ?

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Dernière mise à jour le 7 juin 2022 par Marco C.

Les tournesols sont une plante incroyable à cultiver ! J'en plante toujours une petite parcelle chaque année, car elles sont un excellent fourrage pour mes abeilles, une bonne nourriture pour mes poulets et les oiseaux sauvages aiment aussi les picorer. Il y a quelques choses qui peuvent mal tourner avec les tournesols lorsque vous les cultivez. Il existe des moyens simples de résoudre ces problèmes. Les pétales de tournesol qui blanchissent sont l'un de ces problèmes.

Une note rapide

J'écris à partir d'une position d'expérience, ayant fait beaucoup de choses dans ma vie. Par conséquent, si vous trouvez que mon point de vue sur les choses diffère des autres sites Web que vous lisez, il y a une raison. J'ai fait ce genre de choses et je me soucie vraiment de ce que j'écris. J'écris à partir d'une position d'expérience et de compréhension. Déchaînez-vous.

Comprendre les tournesols

Ces plantes appartiennent à la famille des marguerites et appartiennent au genre Helianthus. Ils se caractérisent par de grandes belles fleurs qui ressemblent un peu au Soleil (Hélios). Il y a beaucoup d'espèces dans le genre Helianthus, avec environ 70 environ enregistrés. Nous nous référons généralement à Helianthus comme Le Tournesol. C'est le tournesol qui est cultivé commercialement en nous donnant des joies telles que les graines de tournesol, l'huile de tournesol, le tourteau de tournesol et le miel de tournesol.

J'ai fait mon doctorat une fois. sur la fabrication de l'hydromel (vin de miel). En guise de liste finale de «projets futurs», j'ai écrit que ce serait vraiment amusant un jour de garder des abeilles sur un champ de tournesol et de faire du miel de tournesol. Les abeilles polliniseraient la récolte et le miel serait un sous-produit. Ensuite, j'ai voulu faire fermenter le miel en hydromel (vin de miel) et trois mois plus tard, récolter les graines de tournesol et les utiliser pour fabriquer du biodiesel à partir d'huile de tournesol pour prendre notre produit sur le marché. J'ai effectivement réussi à le faire !!

Il y a une autre plante de la famille des tournesols qui vaut la peine d'être connue en tant que jardinier - c'est le topinambour, Hélianthus tuberosus. Celles-ci sont idéales pour couper des fleurs, et la bonne chose est que vous obtenez une récolte de choses ressemblant à des pommes de terre que vous pouvez cuisiner.  Attention, ils provoquent des flatulences exceptionnelles. Ne les mangez donc pas si vous partez en voyage ou si vous devez assister à une réunion le lendemain. Faites-moi confiance. Certaines personnes les appellent des Fartichokes.

Comment faire pousser des tournesols

Choisir des graines

Ceux-ci sont vraiment faciles à cultiver. Ils sont durs !! Si vous obtenez vieil héritage variétés que vous pouvez simplement conserver vos semences et planter chaque année. Gardez les graines des têtes les plus grosses pour les planter l'année suivante. J'ai ce type de graine étrange et sombre que j'ai acheté une fois à une grand-mère sur le bord de la route au Zimbabwe. Cette variété est le cadeau qui ne cesse de m'offrir - je la cultive depuis 15 ans et elle s'améliore d'année en année.

Préparation du sol

J'aime généralement mélanger de la terre chaude pour les tournesols. Je mélange environ un seau de 5 gallons de fumier de cheval relativement frais par mètre carré. J'ajoute une tasse de chaux agricole par tas de fumier. Les tournesols aiment les sols légèrement alcalins. j'ai un  rotavateur qui ressemblait autrefois un peu à ça. Tout ce qui n'était pas essentiel s'est cassé et est tombé et cela fonctionne toujours. Ces choses sont parfaites pour déchirer une pelouse inutile et la transformer en un patch alimentaire ! Je fais passer le rotavator sur le sol, puis je plante mes tournesols. J'espace mon cultivar spécifique à 2 pieds de distance par plante. Je plante aussi un haricot sur chaque tournesol.

Germination

Les tournesols ont besoin d'environ deux pouces de pluie, ou l'équivalent d'une irrigation pour déclencher leur germination. Après avoir germé, toutes les mauvaises herbes sur terre essaieront de les étouffer. C'est là que j'utilise des paillis - quand un tournesol atteint une hauteur d'environ quatre pouces, vous pouvez utiliser beaucoup de feuilles et de tontes de pelouse - je couvre le sol d'une couche d'au moins quatre pouces d'épaisseur et ne laisse dépasser que le haut des tournesols du paillis. Avec un peu de chance, vous n'aurez pas à vous soucier des mauvaises herbes.

Haricots et citrouilles

Je plante toujours des haricots avec mes citrouilles – elles poussent ensemble. J'ai ma propre souche de haricot violet semblable à celui que j'utilise. Les racines du haricot s'entrelacent avec le tournesol. Le haricot fixe l'azote et le tournesol en absorbe une partie. Le tournesol fournit au haricot de quoi pousser. Le cycle de vie du haricot est plus long que celui du tournesol, ce qui signifie que vous bénéficiez d'une récolte de tournesols et d'une récolte de haricots, sans détruire votre sol.

Je plante normalement une courge gemme ou ma nouvelle préférée - jack b peu sous tout le lot. Ceux-ci couvriront rapidement la sous-couche sous les tournesols et aideront à gérer l'humidité et la chaleur du sol. C'est très important pour empêcher vos pétales de tournesol de blanchir.

Comment empêcher les pétales de tournesol de devenir blancs

Mon expérience générale est que les pétales de tournesol deviennent blancs lorsqu'ils sont brûlés au soleil en raison de la non gestion de la réflexion thermique dans le jardin. Les tournesols suivent le Soleil lorsqu'il se déplace dans le ciel. Les jours très chauds, la chaleur réfléchie du sol et la chaleur du soleil peuvent simplement faire abandonner les pétales et les blanchir. C'est pourquoi je m'assure d'avoir une couverture de plantes et de paillis pour garder le microclimat sous les tournesols frais et productif. Les plantes de courge aident également à évacuer l'eau de votre sol en empêchant rapidement le sol de se gorger d'eau. Les tournesols n'aiment pas que leurs racines soient trop humides. Si vous utilisez la méthode ci-dessus, vos pétales de tournesol ne deviendront presque jamais blancs.

En savoir plus sur: Graines de tournesol blanc pour le jardin

Contrôler les moisissures et les maladies des tournesols

Quand j'ai commencé à cultiver des tournesols, je les ai plantés directement dans un sol aride. Les plantes prospéraient mais étaient sujettes aux maladies. Ils attiraient toutes sortes de choses irritantes qui endommageaient les feuilles et causaient de la moisissure, du charbon et des problèmes similaires. J'ai eu beaucoup de problèmes avec les pétales de tournesol qui devenaient blancs.

La survie du plus fort, pas le Sh$%^Test

Dans mon jardin, j'essaie de maintenir un équilibre entre les prédateurs qui se nourrissent de parasites. C'est à cela que sert le paillis - il fournit une maison pour les insectes, les acariens prédateurs, les petites guêpes et la pléthore de choses qui ne sont pas là dans les fermes commerciales en raison de l'utilisation de pesticides. Vous constaterez que si vous créez les bonnes conditions, ces organismes bénéfiques s'accumulent année après année. Ne gardez pas les graines des plantes faibles – laissez-les mourir. Conservez les graines de vos meilleures plantes. De cette façon, vous produisez des semences adaptées localement. Vous pouvez avoir un peu de moisissure au cours de votre première année ou deux - et sélectionner des graines de plantes qui ne meurent pas signifie que vous avez maintenant des plantes résistantes à la moisissure dans votre région.

N'allez pas pulvériser vos plantes avec des fongicides et autres. Cela ne fait que prolonger ou vous empêcher d'arriver au point d'avoir des semences adaptées localement. Vous devez faire en sorte que les plus aptes survivent - si vous utilisez des fongicides, vous permettez la survie du s*&^tist, ce qui n'est pas dans votre meilleur intérêt. De même, ne conservez pas les graines de plantes qui ont souffert du blanchissement des pétales de tournesol.

Eau de canard

Si vous avez de l'eau de canard pour l'irrigation, vous constaterez que vos plantes sont moins sensibles aux maladies. L'eau de canard est ce que les gens de l'Est utilisent pour être productifs. Vous gardez des canards dans votre réservoir. Les canards font caca - beaucoup. L'eau devient verte. Il regorge de microbes - lorsque vous le pulvérisez sur vos plantes, les microbes bénéfiques créent une barrière contre les agents pathogènes. Les canards contrôlent également les limaces et les escargots dans votre jardin. L'eau de canard est donc bonne, tout comme les canards. Les canards sont également savoureux, tout comme leurs œufs. Il s'agit d'une forme de lutte contre les escargots qui est nutritive et durable. je garde Canards de Barbarie parce qu'ils ne font pas de bruit et ont une envie démoniaque de manger des escargots, des limaces, des sauterelles, des mulots, des rats, des petits serpents, etc.

Ma source d'eau de canard. Je garde quelques canards de Barbarie dans mon jardin. Au printemps, ceux-ci se transforment en beaucoup de canards de Barbarie. Ces canards vont manger des limaces et des escargots et d'autres choses dans le jardin. Ensuite, ils viennent se baigner et faire caca dans le barrage. Le barrage devient très vert. C'est plein de microbes bénéfiques qui sont parfaits pour irriguer le jardin. La bouteille flottante est ma prise de pompe - j'essaie de prendre l'eau la plus dégoûtante dans le système parce que je veux que tous les microbes soient pulvérisés sur les feuilles de mes plantes. Ce réservoir se remplit d'eau de ruissellement de la rue devant ma maison.

Moment de la plantation de votre tournesol

Vous devez planifier la plantation des tournesols afin qu'ils fleurissent au moment de l'année où il fait chaud et humide. C'est aussi une période où ils résistent aux pétales de tournesol qui blanchissent car l'humidité les protège. Cela garantit les plus grosses têtes de tournesol et la meilleure pollinisation et production de miel. Si vous regardez les données de votre région, trouvez le mois le plus chaud et comptez 160 jours à partir du milieu de ce mois. C'est alors que vous plantez vos tournesols. Dans certaines régions, vous devrez peut-être compter 130 jours si vous avez une photopériode longue et un été court. Pour moi, 160 jours fonctionnent.

Les tournesols sont une excellente source de nectar pour pollinisateurs indigènes. Selon l'endroit où vous vous trouvez, il existe de nombreuses abeilles sauvages intéressantes qui prospéreront sur vos tournesols et ne constitueront aucune menace pour vous. Des abeilles comme abeilles charpentières sont également parfaits pour vos haricots. Vous pouvez acheter un peu nid pour eux ici.

Qu'obtenez-vous de votre parcelle de tournesol à la fin de la saison ?

Vous obtiendrez une tête de tournesol de chaque tournesol. Ceux-ci peuvent contenir jusqu'à deux tasses de graines ! Je garde juste les têtes dans un sac après qu'elles soient sèches et je jette une ou deux têtes de tournesol dans le poulailler. Ils picorent les graines au fur et à mesure qu'ils en ont besoin. Vous obtiendrez également environ deux à trois tasses de haricots secs par plant de tournesol. C'est une protéine très précieuse. La petite citrouille jack b est si prolifique que vous en aurez marre de les manger. Je les fais bouillir et je les donne à manger à mes poulets. Je préfère les œufs aux petites citrouilles jack b au bout d'un moment. Cela signifie que par mètre carré de votre champ de tournesols/haricots/citrouilles, vous cherchez à récolter 5 à 10 courges, deux, peut-être trois têtes de tournesol et quelques tasses de haricots ! Vous produisez également une énorme quantité de biomasse que vous renvoyez au sol et enrichissez le sol. Chaque année, votre récolte s'améliore.

Je plante normalement des pommes de terre sur le sol après ce cycle - je fais trois récoltes par an sur mes sols, donc les pommes de terre sont de l'automne au début de l'hiver, puis l'hiver est le chou/brocoli/chou-fleur/chou-rave.

J'espère que cela vous a permis d'entendre comment vraiment faire de votre jardin un meilleur endroit ! Les pétales de tournesol qui deviennent blancs sont un symptôme de ne pas avoir mis en place la bonne stratégie de gestion de la chaleur. C'est à cela que sert la plantation d'accompagnement. Les tournesols sont un outil essentiel pour tout jardinier autonome à cultiver et à utiliser pour rendre le jardin plus productif. Cela produit de la nourriture pour poulets, de l'ombre, de la biomasse et un support de haricots et enrichit votre population de pollinisateurs. Gagnant-gagnant gagnant. Si vous avez trouvé cela inspirant, partagez-le.

En savoir plus sur: Pourquoi mes feuilles de tournesol deviennent brunes

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