Quel est le meilleur moment pour planter des navets ?

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Dernière mise à jour le 29 janvier 2022 par

Avant de planter, vous devez connaître le meilleur moment pour planter des navets et combien de temps il leur faut pour pousser de la graine à la maturité ?

Les navets sont des plantes de temps frais qui apprécient le temps frais. Brassica Rapa, comme on l'appelle scientifiquement, est un aliment de base pour les humains et le bétail. La racine de navet gonflée est une tige élargie qui contient des fibres très élevées, des vitamines et des composés anticancéreux. Vous pouvez le manger cru, en compote, en purée, bouilli ou même mélangé avec d'autres plantes-racines.

Les feuilles de navet sont riches en vitamines, en calcium, en folate, en thiamine ou en fer et sont cuites et consommées comme du chou frisé ou des épinards.

Certains agriculteurs cultivent des navets pour nourrir leur bétail. Ils sont également plantés à l'automne pour attirer les cerfs dans les zones de chasse.

Quel est le meilleur moment pour planter des navets ?

Le meilleur moment pour planter des navets dépend de la variété et de la croissance des navets pour les racines ou les cimes. Les navets prennent de 5 semaines à 2 mois, de la plantation d'une graine à la récolte.

La racine croquante et ronde prospère par temps frais, vous devez donc calculer correctement vos jours pour vous assurer de semer vos graines une fois que le sol se réchauffe au printemps.

Les graines de navet nécessitent des températures chaudes constantes supérieures à 40 degrés F. Le temps chaud les aide à germer rapidement en une semaine ou deux. Assurez-vous d'attendre que vos températures soient constamment à 40 degrés F pour semer vos graines.

Plantez assez tôt avant qu'il ne fasse chaud. Trop de chaleur rend les racines boisées et au goût amer. Les navets mettent cinq semaines à deux mois entre la plantation d'une graine et la récolte. Les tiges racinaires croquantes et rondes prospèrent par temps frais. Vous devez planifier quand planter et comment les protéger de trop de soleil pour en tirer le meilleur parti.

Si vous rencontrez une saison fraîche, continuez à planter plus de graines toutes les deux ou trois semaines pour vous aider à obtenir une bonne récolte de succession. Cela vous aidera à éviter trop de navets à la fois. Le navet mûr peut tolère le gel léger et en fait un goût plus sucré après le gel. Cependant, arrêtez de planter au moins deux mois dans un gel dur car cela peut tuer les navets.

Cela dit, vous pouvez planter vos graines en mars, avril ou mai. S'il y a suffisamment de temps pour une récolte d'automne, commencez un nouveau cycle au début d'août, de septembre et d'octobre.

Tout dépend des moyennes météorologiques locales, alors vérifiez les prévisions météorologiques de votre région avant de planter.

Faire pousser des navets

Il y a deux secrets pour obtenir des navets sucrés et des légumes verts délicieux. Elles sont:

  • Planter les navets au bon moment
  • Faites germer vos graines dans un sol chaud et gardez vos plantes en croissance active jusqu'au moment de la récolte.
Faire pousser des navets

Cela signifie prendre soin de vos plantes en les arrosant correctement pendant la saison sèche, éclaircir les jeunes plantes pour ne laisser que les plus fortes, créer plus d'espace de culture, etc.

Plantez vos navets en plein soleil dans un sol raisonnablement bien drainé. Assurez-vous que votre sol est creusé à au moins 8 pouces de profondeur et ajoutez du compost pour un développement et une croissance plus rapides des racines. Éparpillez légèrement les graines, ratissez-les dans la terre arable et arrosez-les légèrement.

Récoltez vos navets à temps pour vous assurer qu'ils sont bien développés. Vous pouvez les conserver jusqu'à deux semaines au réfrigérateur. Vous pouvez retirer les grosses racines et couper les sommets et les stocker dans un endroit frais et sec pendant des mois.

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Prendre soin de vos navets

Maintenant que vous savez comment planter des navets, il est important de voir comment faire pousser des navets en fonction des soins dont ils ont besoin. Les navets nécessitent beaucoup de soins que vous devez leur donner. Ceci comprend:

Arrosage et alimentation. Il est primordial de garder votre sol humide et de le nourrir avec du compost pour aider vos navets à pousser rapidement. Ne laissez jamais votre terre se dessécher. Lorsque les navets poussent lentement, ils deviennent boisés et fortement parfumés. Ajoutez du compost lors de la plantation des navets et habillez-les de côté avec du compost vieilli à la mi-saison.

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Éclaircissage et désherbage. Gardez vos plates-bandes de navets exemptes de mauvaises herbes tout le temps. La surpopulation peut entraîner un retard de croissance de vos navets en raison de petites racines. L'éclaircissage aide à éliminer les plantes faibles et offre suffisamment d'espace pour la croissance des racines. Paillez vos navets avec de la paille pour protéger les sommets des tubercules en croissance des coups de soleil.

Éliminer les nuisibles. Les altises et les pucerons attaquent les navets, et ils sont faciles à prévenir - contrôlez l'infestation de pucerons en pinçant le feuillage infesté. Les mauvaises herbes provoquent des altises - gardez votre jardin de navets exempt de mauvaises herbes.

Combattez les maladies. Les navets sont affectés par des maladies comme le blanc champignon de la rouille qui peuvent provoquer de petites cloques cotonneuses blanches sur la face supérieure des feuilles. Ils forment également une décoloration jaune sur le dessous. Contrôler ces maladies avant qu'elles ne se forment est bénéfique.

Types de navets que vous pouvez planter

Les navets sont disponibles en Royal Globe, Purple Top, Tokyo Express, Just Right, Market Express, Mild Hakurei et Shogoin. Ces types sont généralement cultivés pour leurs verts. Voici trois types que vous pouvez cultiver pour les racines :

Hybrides orientaux

Ce type comprend des types comme Hakurei et Market Express. Ils produisent des racines douces et blanches, de la taille d'une balle de ping-pong en seulement quatre à cinq semaines. Ils sont meilleurs pour les salades ou les sautés, et vous pouvez également les manger crus car ils ont une saveur douce. Parce que ces racines sont récoltées assez jeunes, vous pouvez également manger les légumes verts d'un seul coup. Vous pouvez les manger cuits à la vapeur, hachés ou les congeler pour une utilisation future. Les jeunes feuilles de navet peuvent remplacer les épinards dans la plupart des recettes. Les navets rouges comme le Scarlet Ohno Revival et le Scarlet Queen doivent être récoltés tôt pour éviter de devenir amers en vieillissant.

Navets hybrides orientaux

Navets jaunes

Ce type porte de nombreux noms différents. La plupart des jardiniers préfèrent la saveur de ces racines de navet dorées pour griller, braiser et rôtir. Si vous voulez de grosses racines lisses, ne récoltez pas les légumes verts de vos navets jaunes pour aider les racines à pousser régulièrement. Le meilleur moment pour récolter vos navets jaunes est après le passage des légères gelées.

Navets à tête violette

Ce type a un globe blanc supérieur violet. Ce sont le meilleur choix pour la production prolongée de légumes verts et vous pouvez les laisser dans le sol tout l'hiver. Ils auront des fleurs jaunes favorables aux pollinisateurs au printemps.

FAQ

Combien de temps faut-il aux navets pour mûrir après la plantation ?

Vous pouvez planter des navets dès la fin avril et vous aurez une bonne récolte de navets à la mi-juillet. Les navets sont une culture par temps frais et peuvent tolérer des températures aussi basses que 35 degrés F. Ils n'ont pas besoin d'engrais ni d'humidité supplémentaire, mais ils aiment un bon arrosage en profondeur au printemps.

les urnips sont également faciles à cultiver et à entretenir. Ils sont faciles à récolter et les feuilles et les tiges peuvent être utilisées en cuisine. Si vous avez trop de navets, vous pouvez les utiliser comme légume d'hiver dans le jardin. Il suffit de les cueillir lorsqu'ils deviennent trop gros. Vous pouvez même les congeler.

Quel est le meilleur engrais pour les navets ?

La meilleure façon de fertiliser les navets est d'appliquer un engrais azoté au début de leur floraison. Les navets peuvent être semés dès la mi-avril et se porteront bien s'ils sont semés au début de mai. Vous pouvez les démarrer à l'intérieur ou à l'extérieur, mais vous ne devez pas les planter dans le sol tant que le sol ne s'est pas réchauffé.

Les navets sont-ils faciles à cultiver ?

Oui, ils sont. En fait, toute la famille des crucifères (choux, chou frisé, choux-fleurs, etc.) fait partie des légumes les plus faciles à cultiver et a tendance à prospérer dans des conditions moyennes. Ils peuvent être cultivés dans n'importe quel sol tant qu'il est bien drainé et bien aéré.

Plantez vos graines à environ 1 pouce de profondeur et à 4 pouces de distance. Arrosez-les régulièrement et attendez qu'ils poussent. Lorsque les premières feuilles apparaissent, éclaircissez vos plantes à 10 pouces de distance. Gardez les plantes humides jusqu'à ce qu'elles obtiennent leurs premières vraies feuilles. Éclaircissez à nouveau les plantes après qu'elles commencent à fleurir, mais laissez-les à environ 2 pouces de distance.

À quelle fréquence arrosez-vous les navets?

Pour arroser correctement vos plantes, assurez-vous d'arroser le sol, pas les feuilles ou les tiges. Le sol doit être humidifié à une profondeur de 3 à 4 pouces lorsqu'il est sec, puis laissé s'écouler librement. Arrosez tôt le matin ou tard le soir pour éviter de trop arroser. Si vous arrosez l'après-midi, vous risquez de faire pourrir les racines de la plante à cause de la chaleur excessive.

Les navets ont-ils besoin du plein soleil ?

Cela dépend de la variété. Certaines variétés ont besoin de beaucoup de soleil pour bien pousser, tandis que d'autres se portent bien à l'ombre. Cependant, la plupart des variétés sont résistantes aux zones 3 et 4.

Combien de temps faut-il pour que les navets germent ?

Les navets sont une culture de saison fraîche. Cela signifie qu'ils ont besoin que le sol soit chaud (et de préférence sec) pour germer, grandir et mûrir. Si vous prévoyez de semer des graines, vous pouvez utiliser une sonde de température pour mesurer la température du sol, puis utiliser cette information pour estimer quand vos navets devraient être prêts.

Les graines de navet sont en fait un type de radis. Les navets et les radis sont tous deux des légumes de la famille Brassica, mais ils ne sont pas identiques. Les radis sont cultivés comme légume-racine, comme les carottes ou les panais, et ils ont une période de croissance très courte d'environ 60 jours. Ils germent dans le sol et poussent rapidement des racines.

Conclusion

Les plus matures les navets sont résistants au froid. Ils peuvent tolérer des températures froides inférieures à -18 degrés C sous la neige. Ces navets produiront au printemps des gerbes de fleurs jaunes comestibles. Les boutons floraux non ouverts et les gousses vertes sont tous des ajouts comestibles et intéressants aux salades et aux soupes. Pourquoi ne pas essayer de faire pousser vos propres navets cette année !

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