Atualizado pela última vez em 30 de dezembro de 2022 por Cristina
As plantas de pimenta são uma das melhores plantas para crescer porque as pimentas frescas são melhores do que qualquer outra pimenta. planta de pimenta deficiência de cálcio fará com que as pimentas que você obtém tenderão a ser cada vez menores e seus brotos de crescimento se transformarão em mingau e sua pimenta ficará atrofiada ou morrerá. Siga mais para saber como tratar a deficiência de cálcio de uma planta de pimenta.
Por que as plantas de pimenta precisam de cálcio?
O cálcio é um nutriente essencial para todas as plantas. Nas plantas que produzem frutos, a parede do fruto ganha força pela formação de pectato de cálcio que mantém as paredes celulares juntas e as torna firmes. À medida que a fruta amadurece, as enzimas pectinase destroem a pectina, liberam o cálcio e a fruta fica macia e madura. No caso das pimentas, uma pimenta mole “madura” é indesejável. Queremos que uma pimenta seja firme e crocante. Nesse sentido, é extremamente importante garantir que nossa planta de pimenta tenha cálcio suficiente.
O que é Cálcio? - Deficiência de Cálcio da Pimenta
O cálcio é um metal. Quando reage com outros produtos químicos, normalmente ioniza e forma uma substância ligada ionicamente. Se for cloreto de cálcio, por exemplo, o cálcio tem carga 2+ quando ionizado, então ele reagirá com duas moléculas de Cloro que tem carga 1- quando ionizado. O cloreto de cálcio é muito solúvel e costumo usá-lo como fonte de cálcio solúvel em formulações de nutrientes que misturo. Para sistemas de jardim, não gosto de cloreto de cálcio, pois pode tornar o solo salgado - o cloreto é um íon amplamente inútil para as plantas. Portanto, se eu fosse escolher uma solução de íons de cálcio para adicionar ao solo, usaria nitrato de cálcio. Isso é muito solúvel.
No entanto, existem muitas fontes naturais de cálcio que podem fornecer fontes de cálcio de liberação lenta, e a melhor delas é a farinha de ossos. Ossos contêm cálcio – os animais comem plantas e acumulam cálcio das plantas. Este cálcio é usado para criar ossos. Quando os animais morrem, ossos de algum outro tipo voltam ao solo. Isso devolve o cálcio ao solo. As plantas absorvem esse cálcio e os animais comem as plantas e o ciclo continua.
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As plantas de pimenta precisam de cálcio?
Sim. As plantas de pimenta têm uma demanda nutricional muito pesada de nitrogênio, potássio, fósforo e cálcio, entre outros minerais. Eles têm raízes relativamente rasas e, sem alimentação regular, tendem a esgotar o solo ao redor da planta a ponto de restar muito pouco no solo. Neste ponto, quando a deficiência de cálcio começar a se tornar aparente, você começará a ver pimentas atrofiadas, que se tornam propensas a infecções fúngicas nas pontas da fruta. Se piorar, eles apodrecerão.
À medida que a deficiência de cálcio aumenta de intensidade, as pimentas e até mesmo as pontas de crescimento da planta de pimenta começam a sofrer, e você descobrirá que obtém muito poucas pimentas. Meu objetivo ao cultivar qualquer pimenta é que eu queira ter frutas de pimenta realmente grandes e suculentas com paredes de frutas grossas que sejam nutritivas para eu comer.
Se uma pimenta parece bonita e tem uma superfície cerosa agradável, tendo a achar que a fruta tem um gosto ótimo. À medida que o solo se esgota, as pimentas ficam atrofiadas e têm um sabor menos agradável. Uma das causas mais comuns desse declínio no tamanho da fruta, sabor da fruta e rendimento é a deficiência de cálcio da planta de pimenta. Felizmente, esse problema é bastante fácil de corrigir.
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Como corrigir a deficiência de cálcio em plantas de pimenta
Uma deficiência de cálcio na planta de pimenta é relativamente fácil de evitar se você preparar o solo corretamente. Sempre dizem que é melhor prevenir do que remediar. Vejamos como eu normalmente lido com a deficiência de cálcio da planta de pimenta, evitando-a.
Fontes de Cálcio para Plantas de Pimenta
Um solo saudável é algo que você constrói ao longo do tempo, adicionando vários nutrientes e criando um ciclo que fornece às plantas o que elas precisam. Plantas de pimenta prosperam em solo rico em composto saudável e bem equilibrado com uma espessa camada de cobertura morta e muitas minhocas. Quando construo uma cama de solo para pimentas, normalmente pretendo ter um solo que possa nutrir as pimentas por dois a três anos - na minha área, as pimentas podem sobreviver por tanto tempo ao ar livre. No primeiro ano, suas plantas crescem e você obtém uma colheita tardia. No segundo ano, começam na primavera e continuam produzindo até meados do inverno. No último ano, eles produzem frutas menores, mas começam no início da temporada. Acho que, se meu solo não for formulado corretamente, tendo a adquirir deficiência de cálcio no segundo ano.
Se olharmos para o ciclo do solo, o cálcio de liberação lenta, como ossos e farinha de ossos, é uma maneira ideal de garantir que o processo de intemperismo do cálcio no solo forneça uma liberação lenta de cálcio por um longo período de tempo. Os micróbios e fungos do solo, como Trichoderma auxiliar no solubilização de cálcio e fosfato dos ossos. O gesso também é um melhorador do solo que lentamente se desgasta para liberar cálcio para as plantas.
As pimentas devem ser cobertas com matéria orgânica e você deve continuar alimentando essa camada de cobertura morta. Costumo levantar a camada de cobertura morta e colocar algumas colheres de chá de farinha de osso perto da base da planta. Isso nutre as raízes alimentadoras.
Como adicionar cálcio às plantas de pimenta - Deficiência de cálcio na planta de pimenta
Se você se encontrar em uma situação em que não preparou o solo corretamente e descobrir que tem uma deficiência de cálcio na planta de pimenta, pode corrigir isso de várias maneiras. Uma série de pontas de fertilizante de farinha de ossos colocadas ao redor da planta de pimenta ajudam. É importante cobrir as plantas de pimenta, e você descobrirá que elas concentram suas raízes de alimentação na superfície abaixo da cobertura morta. Apenas raízes jovens absorvem cálcio, portanto, não enfie os espigões muito fundo no solo. Na verdade, eu os colocaria em um ângulo na superfície cinco centímetros abaixo da cobertura morta. É aqui que se concentram as raízes alimentadoras.
Há uma boa chance de que, se o seu solo for deficiente em cálcio, provavelmente também tenha problemas com ferro e magnésio. Eu sugeriria usar um fertilizante líquido. Estas são soluções de curto prazo e não substituem a construção de solo vivo adequado.
Conclusão – Lidando com a Deficiência de Cálcio da Pimenta
É relativamente fácil evitar uma deficiência de cálcio na planta de pimenta se você construir um solo saudável que tenha micróbios do solo e fontes de cálcio de liberação lenta, como farinha de ossos e gesso. As pimentas são alimentadores pesados e deve ser coberto com orgânicos matéria e esterco, e farinha de ossos podem ser alimentados nos primeiros centímetros do solo, onde as raízes jovens que absorvem o cálcio estão concentradas.
Um solo saudável construído dessa maneira produzirá pimentas de melhor sabor e aparência. Se você não construiu um solo saudável, pode usar suplementos líquidos de cálcio. Costumo recomendar aqui que, se você tem deficiência de cálcio, provavelmente também haverá deficiência de ferro e magnésio, portanto, um suplemento do tipo Cal-Mag Fe ajuda.
O Dr. Garth A. Cambray é um empresário e apicultor canadense/sul-africano com 28 anos de experiência em apicultura e especializado em agregar valor ao mel. Seu Ph.D. A pesquisa desenvolveu um novo método avançado de fermentação contínua para fazer hidromel que resultou em várias empresas em todo o mundo sendo capazes de acessar os mercados de hidromel. Sua empresa, Makana Meadery, exporta hidromel de mel para os EUA, onde está disponível para conhecedores exigentes. Ele também desenvolveu tecnologias para fabricar comercialmente vinagre de mel orgânico na Zâmbia para exportação global. Ele detém algumas patentes globais na indústria do etanol e acredita na transferência de tecnologia e conhecimento para o desenvolvimento humano e a sustentabilidade ambiental. Uma de suas realizações de maior orgulho é o fato de que o parque eólico que ele iniciou em um de seus antigos apiários tornou sua cidade natal neutra em carbono.
