Dill aus Samen anbauen – Ein detaillierter Blick

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Zuletzt aktualisiert am 17. Januar 2023 von Urska

Dill anbauen aus Samen kann für einige Gärtner schwierig sein, selbst für erfahrene, die nicht wirklich wissen, wie man dieses schmackhafte Kraut anbaut.

Dill ist im Volksmund bekannt für seine leckeren, gefiederten Blätter, die den perfekten Geschmack des Lachses hervorheben. Es ist auch als Dillkraut bekannt und hat einen wachsenden Ruf, schwierig anzubauen zu sein. Wenn Sie auf ihre bevorzugten Wachstumsbedingungen achten, können Sie sie einfach und erfolgreich aus Samen ziehen.

Dill wurde ursprünglich als Heilkraut angebaut und als Mittel gegen Kopfschmerzen, Husten und zur Linderung von Blähungen eingesetzt. Heute wird es häufig in der Küche verwendet – die Samen, die Blätter und sogar seine hübschen Blüten.

Dill anbauen

Bevor Sie mit dem Anbau von Dill beginnen, sollten Sie einige Dinge wissen.

• • Vorname, Dill ist ein Kraut der kühlen Jahreszeit, das Temperaturen von bis zu 25 Grad Fahrenheit standhält und in den USDA-Klimazonen 2 bis 11 wachsen kann. Dies bedeutet, dass es für nordamerikanische Gärtner und Gärtner zugänglich ist wächst am besten während der Frühjahrssaison. Sobald der Frost vorüber ist und Sie Ihren Boden im Frühjahr bearbeiten können, ist es an der Zeit, Ihre Dillsamen für die Aussaat vorzubereiten.

  • Zweite. Dieses einjährige Kraut hat die Fähigkeit, sich selbst zu säen. Wenn Samen von reifen Pflanzen auf den Boden fallen, wachsen sie in der kommenden Saison glücklich und ohne Ihre Hilfe zu ausgewachsenen Pflanzen heran. Wenn Sie dieses Kraut jedoch einmal anpflanzen, müssen Sie es möglicherweise nicht erneut produzieren.

Anbau von Dill aus Samen

Sie können Dillsamen ab dem frühen Frühling drinnen anbauen oder von Mai bis Juli direkt im Freien säen.

Um Dill drinnen anzubauen, verwenden Sie Zellschalen für einzelne Samen oder streuen Sie sie dünn in einen kleinen Topf. Starten Sie sie mindestens 6 bis 8 Wochen vor dem letzten Frost. Stellen Sie sicher, dass Sie ihnen Temperaturen zwischen 16 und 18 Grad Celsius bieten. Innerhalb von 14 bis 21 Tagen sollten Ihre Samen gekeimt sein.

Wenn die Sämlinge einige Zentimeter groß werden, dünnen Sie die schwächeren aus, sodass alle 4 Zoll eine Pflanze vorhanden ist. Die schwächeren sollten verzehrt werden; Sie tragen immer noch den starken Dillgeschmack.

Sobald Ihre Samen fertig sind, bringen Sie sie nach draußen und härten Sie sie eine Woche bis 10 Tage lang aus, nachdem der Frost vorbei ist. Pflanzen Sie die Sämlinge mindestens 12 Zoll voneinander entfernt.

Wenn Sie in einer trockenen Gegend leben, können Sie Ihre Dillpflanzen 4 Zoll voneinander entfernt lassen. Wenn Sie jedoch in einer feuchteren Gegend leben, lassen Sie stattdessen 6 Zoll zwischen jeder Pflanze.

Die Bereitstellung von ausreichend zusätzlichem Platz für Pflanzen ermöglicht eine bessere Luftzirkulation und hilft, Krankheiten vorzubeugen, und ermöglicht es Ihnen trotzdem maximieren Sie Ihre Ernte.

Pflanzen Sie Ihren Dill in voller Sonne, aber wählen Sie für heißere Gebiete einen sonnigen oder halbschattigen Standort. Um die ganze Saison über eine konstante Versorgung mit frischem Dill zu erhalten, pflanzen Sie im frühen Frühling, wieder im Juni und noch einmal im Juli.

Dill erfolgreich aus Samen anbauen

• • Wählen Sie den richtigen Standort. Dill gedeiht an einem sonnigen, geschützten Standort. Sie liebt einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden und muss besonders in der heißen Jahreszeit regelmäßig gegossen werden.

  • Vorbereitung für die Transplantation.  Bevor Sie Ihre Dillsetzlinge umpflanzen, fügen Sie Ihrem Boden Kompost oder gut verrotteten Mist hinzu, um mehr Nährstoffe hinzuzufügen und ihm zu helfen, Feuchtigkeit zu speichern.

  • Benötigte Wassermenge.  Achten Sie darauf, Ihre Pflanzen nicht zu überwässern, da sie bei Staunässe nicht gedeihen.

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Dill-Sorten zum Wachsen

Dill bietet verschiedene Verwendungsmöglichkeiten – Sie können ihn für Laub, Samen oder einfach nur zur Gartenverschönerung anbauen. Einige Sorten gedeihen in bestimmten Bereichen besser als andere.

Einige Sorten schießen langsamer, was bedeutet, dass Sie eine längere Ernte von Blättern genießen können. Andere säen früher und versorgen Sie zu einem früheren Zeitpunkt mit Samenköpfen. Diese Sorten haben auch Höhenunterschiede.

Hera

Die Sorte 'Hera' ist ein Bündeldill, der viele duftende Blätter produziert, die langsamer schießen als viele Sorten. Diese Sorte ist ein kleinerer Typ und erreicht eine Höhe von 18 bis 24 Zoll mit einer Breite von 8 bis 12 Zoll. Es erreicht Reife in 40-60 Tagen.

Pflege für Dill

Dill erfordert ein wenig Pflege, um Ihnen die besten Ergebnisse zu liefern.

• Bewässerung. Gießen Sie Ihre Dillpflanzensamen, bis sie gut etabliert sind. Einmal etabliert, werden sie gedeihen, wenn der Boden zwischen den Bewässerungen trocken ist.

• Düngen. Düngen Sie Ihre Böden alten Kompost verwenden. Einmal etabliert, düngen Sie Ihre Deal-Setzlinge zwei- bis dreimal während der Vegetationsperiode mit Komposttee.

• Abstecken und Jäten. Das Abstecken ist wichtig, um Ihren Dill groß und fein zu halten. Entfernen Sie Unkraut, damit es nicht mit Ihren Pflanzen um Nährstoffe und Wasser konkurriert. Kneifen Sie frühe Blüten von den Deal-Pflanzen ab, um ein verlängertes Blattwachstum zu gewährleisten.

• Behältergröße. Dill bildet eine Pfahlwurzel, die einen tiefen Behälter benötigt, um zu gedeihen. Wenn Sie Dill in einem Behälter anbauen, wählen Sie mindestens 12 Zoll tief.

• Winterpflege. Sie können Ihren Dill im Winter drinnen anbauen, da er nach dem ersten Frost wahrscheinlich wieder absterben wird.

Dill ernten

Dillblätter werden am besten vor dem Öffnen der Blüten oder etwa 70 Tage nach der Aussaat geerntet. In dieser Zeit haben sie den besten Geschmack.

Schneiden Sie Ihre frischen Dillblätter oder -stiele mit einer Schere oder einem scharfen Messer während der Vegetationsperiode ab, wenn Ihre Pflanzen eine Höhe von etwa 8 Zoll erreichen.

Dillsamen sind etwa 90 Tage nach der Aussaat erntereif. Die Samen sollten zum Zeitpunkt der Ernte flach und braun sein; Stellen Sie sicher, dass Sie sie pflücken, bevor sie zu Boden fallen. Sammeln Sie die Blütenköpfe und hängen Sie sie in eine Papiertüte.

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Wächst Dill jedes Jahr nach?

Dill ist eine zweijährige Pflanze, die im Winter auf den Boden zurückkehrt und im Frühjahr wieder erscheint. Ein sehr strenger Winter kann die Pflanzen jedoch töten, sodass im Frühjahr keine mehr auftauchen.

Wenn Sie Dill drinnen in einem Behälter anbauen, halten Sie ihn das ganze Jahr über am Laufen, indem Sie ihn während der strengen Wintermonate nach drinnen bringen.

Zusammenfassung

Wie wir oben gesehen haben, ist der Anbau von Dill aus Samen einfach und wartungsarm. Dies ermutigt jeden neuen und alten Gärtner, dieses frische Kraut zur Verwendung in Ihren verschiedenen Rezepten weiter anzubauen.

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