Welches Gemüse wächst gut in Containern? – Top 18 der Besten

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Zuletzt aktualisiert am 30. August 2022 von Griselda M.

Container-Gemüsegarten hilft Ihnen, die Bedingungen zu regulieren und zu kontrollieren, denen Ihre Pflanzen ausgesetzt sind. In diesem Artikel werfen wir einen Blick darauf, wie man Gemüse in Behältern anbaut. Spoiler-Alarm – Sie können fast jedes Gemüse in einem Behälter anbauen! Wenn Sie also mit der Gartenarbeit beginnen möchten, lesen Sie bitte weiter.

Warum sollten wir Gemüse in einem Behälter anbauen?

Ich habe wegen Maulwurfsratten und Enten mit dem Gärtnern in Containern begonnen !! Früher hatte ich einen kleinen Garten mit vielen Enten und Goldmullen. Enten picken Blätter und Maulwürfe fressen Wurzeln – das bedeutete, dass ich in meinem Garten nichts über und unter der Erde hatte.

Daher habe ich Paletten verwendet, um einen erhöhten Garten zu schaffen, und alles in alten 5-Gallonen-Eimern angebaut. Ich habe Rosenkohl, Kohl, Tomaten, Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Erbsen, Petersilie, Spinat, Rettich, Grünkohl, Knoblauch und viele andere Dinge angebaut, an die ich mich jetzt nicht mehr erinnern kann.

In einigen Fällen kann der Grund dafür, dass wir in Containern anbauen, ein anderer sein – vielleicht gärtnern Sie auf einem Balkon, oder vielleicht ist Ihr Garten mit Beton bedeckt. Oder vielleicht wachsen Sie auf einem Dach! Was auch immer der Grund ist, Containergärtnern ist durchaus möglich und tatsächlich sehr produktiv.

Mein aktueller Garten ist XNUMX Hektar groß und der Boden ist erstaunlich – aber ich züchte immer noch viele Pflanzen in Containern, da diese für bestimmte Pflanzen nur Vorteile für das Containerwachstum haben.

Also, welches Gemüse wächst gut in Behältern?

Das Folgende ist eine Liste von Gemüse, das in Behältern angebaut werden kann:

1. Rüben und Mangold

Dies sind wichtige Gartenpflanzen. Ich baue beides als Blattkulturen an – Rübenblätter eignen sich hervorragend für Pfannengerichte und Salate. Rüben produzieren auch Rübenwurzeln als nützliches Nebenprodukt. Rote Bete enthält viele wichtige ernährungsphysiologische und phytochemisch nützliche Nährstoffe.

Sie werden es nie bereuen, selbst angebaute Rote Beete gegessen zu haben – Sie werden die Gesundheit spüren. Ich neige dazu, es zu genießen, zu wachsen diese Mangoldsorte da es aufgrund der verschiedenen Farben eine schöne Mischung aus Carotin und anderen Nährstoffen bietet. Für die Rüben, Ich baue Detroit Dark Red an. Dies ist einfach eine super zuverlässige Erbstücksorte, und die rote Farbe ist extrem stark – die Farbe ist natürlich von Vorteil für Sie.

2. Brokkoli

Brokkoli kann in Behältern angebaut werden. Es ist am besten, Brokkolisamen drinnen zu pflanzen und die Sämlinge zu verpflanzen, wenn sie etwa 4-6 Wochen alt sind. Wenn Sie kein Gewächshaus haben, kaufen Sie einfach Setzlinge. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Standort mit gutem Licht und guter Luftzirkulation wählen. Wenn Sie sich die Mühe machen, Brokkoli zu züchten, versuchen Sie, einen schönen zu züchten Sorte wie Romanesco.

3. Rosenkohl

Rosenkohl sind sehr einfach in Töpfen zu züchten. Sie brauchen ein sonniges Fenster, viel Wasser und nährstoffreichen Boden. Achten Sie darauf, die Pflanzen oft zu düngen. Etwas kontraintuitiv hilft es wirklich, den Boden für diese Pflanzen zu verdichten. Für die meisten Pflanzen ist eine lockere, krümelige Erde gut – nicht für Rosenkohl.

4. Kohl 

Kohl ist eines der am einfachsten in Containern anzubauenden Gemüsesorten. Sie benötigt viel Sonne, viel Wasser und nährstoffreichen Boden. Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanzen oft düngen.

Kohl ist auch sehr gesund für Sie. Ich neige dazu, zu finden, dass es am besten ist, kleinere Babykohlsorten in Töpfen zu züchten. Das lila Zwergarten machen sehr gut und produzieren Kohl, der einfach besser schmeckt als das, was man im Laden kaufen kann. Pflanzen Sie vier Samen pro Loch, und wenn sie dann keimen, warten Sie etwa eine Woche und verwenden Sie eine Schere, um die schwächsten Sämlinge zu entfernen und einen starken wachsen zu lassen.

5. Möhren

Karotten können in Behältern angebaut werden. Ich baue Karotten immer in einem Boden an, der zuvor eine frühere Ernte hatte – wenn ein Boden zu reich ist, können Sie am Ende Kohl produzieren, der ganz grün ist und keine Wurzeln hat. Wenn der Boden etwas ausgelaugt ist, zwingt er die Karotten dazu, große Wurzeln zu bilden. Das ist eine gute Sache. Auch hier haben Sie beim Anbau von Karotten einige Auswahlmöglichkeiten für Stile.

Sie können eine dichte Möhrenreihe säen – dafür Normalerweise pflanze ich Kuroda. Diese Sorte wird, wenn Sie sie ziemlich dicht pflanzen, Babykarotten produzieren. Bei diesem Wachstumsstil bilden Sie Karottenreihen im Abstand von etwa zwei Zoll und pflanzen Samen etwa alle Zoll ein.

Dies ist eine dichte Bepflanzung, und der Topf benötigt reichlich Wasser und gutes Sonnenlicht. Wenn die Karotten fertig sind, können Sie eine Handvoll schöner Babykarotten herausziehen.

Wenn Sie große Karotten anbauen möchten, können Sie alternativ auch etwas Ungewöhnliches und Leckeres anbauen! Ich neige dazu zu wachsen rote Karotten or Regenbogenkarotten. Pflanzen Sie diese gemäß den Anweisungen auf der Packung.

Die Regenbogenfarben sind immer etwas enttäuschend, da die Tüte dazu neigt, Ihnen diese erstaunliche Vielfalt an leuchtenden Farben zu zeigen, und was Sie am Ende erhalten, sind hauptsächlich weiße Karotten (sehr langweiliger Geschmack), ein paar gelbe, ein paar orange und vielleicht ein lila und ein rot! Am besten schmecken lila und rot.

6. Sellerie

Sellerie lässt sich sehr einfach in Containern anbauen. Sie braucht viel Sonne und nährstoffreichen Boden. Wenn Sie einen großen Behälter haben, können Sie ihn auf Ihrer Terrasse oder Ihrem Deck pflanzen.

Der Trick mit Sellerie ist, ihn zum Samen gehen zu lassen. Die Samen sind köstlich und eignen sich hervorragend zum Kochen. Die Stiele können in Eintöpfen verwendet werden.

Sie werden Schwierigkeiten haben, in einem Garten „Shop Sellerie“ zu bekommen, da die Bedingungen normalerweise nicht stimmen. Das ist aber nicht weiter schlimm – die dunkelgrünen Blätter sind der eigentliche Zauber des Selleries! Wenn Sie Sellerie anbauen, werden Sie feststellen, dass er manchmal Bündel bildet und immer wieder neue Babysellerie aus dem Bündel schießt. Diese Sorten sind großartig, weil sie einfach weitermachen.

7. Chinakohl

Chinakohl ist sehr einfach in Töpfen zu züchten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Standort mit gutem Licht und guter Luftzirkulation wählen. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein.

Diese Pflanze ist ein Schneckenmagnet – wenn Sie sie anbauen, achten Sie darauf, die Schnecken zu kontrollieren, da Sie sonst mit Kohlköpfen mit Löchern darin und Schneckenkotspuren rund um das Innere des Kohls enden. 

8. Radieschen

Radieschen sind ein Muss in einem Garten. Sie sind schnell, gesund und lohnend. Sie können Radieschen zu bestimmten Jahreszeiten buchstäblich in einem Monat ernten.

Das ist besonders toll für jüngere Gärtner – mit 10 vergeht die Zeit sehr langsam und ein Monat ist eine lange Zeit. Zwei Monate auf eine Karotte zu warten, ist ein langer Job für einen 10-Jährigen, einen Monat auf Radieschen zu warten ist viel besser! Ich pflanze tatsächlich immer ein paar Radieschen in meine Karottenbeete – sie gehen in drei Tagen auf und helfen, die empfindlicheren Karottensetzlinge zu beschatten.

Bei wärmerem Wetter können Sie nichts falsch machen Kirschschönheit. Ich habe diese angebaut, seit ich ungefähr 8 Jahre alt war, als meine Eltern mich zur Gartenarbeit brachten. Bei kühlerem Wetter, Daikon oder jeder lange weiße Rettich ist eine gute Idee.

Was über Rettich nicht allgemein bekannt ist, ist, dass das Beste daran die Blätter sind! Kochen Sie diese in Omeletts, Pfannengerichten, Eintöpfen und sogar in Salaten. Sie werden einige sehr, sehr positive gesundheitliche Vorteile bemerken. Vor allem Männer. Nun, die Frauen werden es auch merken.

9. Grünkohl

Grünkohl ist ein Blattgemüse, das in Behältern angebaut werden kann. Sie benötigt viel Sonne und nährstoffreichen Boden. Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanzen oft düngen. Grünkohl ist auch sehr gesund für Sie. Ich baue eher die altbewährten Grünkohlsorten wie z Gewellter schottischer Grünkohl, aber letztens, Ich habe blühenden Grünkohl entdeckt und das ist jetzt mein Favorit. Warum langweilige Farben anbauen, wenn Sie mehrfarbig anbauen können!

10. Kohlrabi 

Kohlrabi ist ein Wurzelgemüse, das in Behältern angebaut werden kann. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Standort mit gutem Licht und guter Luftzirkulation wählen. Ich finde oft, dass es leicht blüht – wenn das passiert, schneiden Sie die Blumen und braten Sie sie – sie sind köstlich!

Kohlrabi ist großartig, wenn Sie ihn zusammen mit Karotten, Ananas und Daikon-Rettich reiben und dann in süßer japanischer Mayonaise ertränken. Wirklich lecker.

11. Lauch

Lauch lässt sich leicht in Containern anbauen. Sie brauchen viel Sonne und fruchtbaren Boden. Düngen Sie die Pflanzen oft.

Das Schöne am Anbau von Lauch in einem Behälter ist das Riesen Lauch kommen damit sehr gut zurecht. Wenn Sie Lauch in einem Behälter anbauen, besteht der Trick darin, den Behälter nur halb mit Erde zu füllen. Sie benötigen also etwa 5-8 Zoll Erde.

Versuchen Sie, mindestens den gleichen Platz über dem Lauch zu haben – wenn er wächst, packen Sie Kompost um die Pflanze und das gibt Ihnen einen schönen blanchierten Stängel. Verwenden Sie keine Erde – diese gelangt in den Lauch und Sie erhalten eine knusprige, kiesige Lecksuppe, die einfach schrecklich ist.

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12. Salat

Salat ist ein einfaches Gemüse in Töpfen wachsen. Es wächst schnell und benötigt nur eine gute Menge Kompost, der dem Boden hinzugefügt wird. Stellen Sie sicher, dass der Boden reich und gut durchlässig ist.

Wenn Sie Salat anbauen, wählen Sie ihn sorgfältig aus Blattsalat Sorten – diese wachsen lange und werden so gezüchtet, dass man hier und da ein paar Blätter pflücken geht. Sie bekommen Kopfsalat – den Sie in einem Zug ernten – und Blattsalat. Für Töpfe bietet Blattsalat die beste Kapitalrendite in Bezug auf die Masse an nützlichen Salaten, die im Laufe der Zeit geerntet werden.

13. Senfgrün

Senfblätter sind einfach in Töpfen zu züchten. Stellen Sie sicher, dass Sie einen Standort mit gutem Licht und guter Luftzirkulation wählen. Der Boden sollte nährstoffreich und gut durchlässig sein.

Ich liebe diese Pflanze und finde, dass sie wirklich gesund macht. Dies ist besser als Ernte für kühles Wetter. Im Sommer scheint es hart und klebrig zu werden.

14. Mangold

Mangold ist eines der am einfachsten in Containern anzubauenden Gemüsesorten. Stellen Sie den Topf an einen Ort mit gutem Licht und guter Luftzirkulation. Geben Sie ihm fruchtbaren Boden, der gut abfließt. Wie wir oben erwähnt haben – es wächst auch gut mit Rüben. Normalerweise pflanze ich sie zusammen und ernte einfach Blätter von beiden!

15. Aubergine

Ich finde, dass das in einem Container immer besser wächst als in der Erde in meiner Gegend. Ich habe einige irritierende Krankheitserreger, die sich in meinem Garten angesammelt haben und die Auberginen einfach töten. Jedes Jahr züchte ich fünf von ihnen in frischen Töpfen mit frischer Erde von woanders. Dies scheint mir eine schöne Ernte zu ermöglichen. Schwarze Schönheit ist eine gute Sorte für den Anfang.

16. Rüben

Rüben sind einfach in Töpfen zu züchten. Sie brauchen viel Sonne und nährstoffreichen Boden. Achten Sie darauf, dass Sie die Pflanzen oft düngen.

Ich habe eine Hassliebe zu Rüben. Es gibt fast nichts, was Sie mit der eigentlichen Rübe tun können, die gut schmeckt – sie zu reiben, mit Butter zu mischen und in der Mikrowelle zu erhitzen, bis sie goldbraun wird, ist so ziemlich das Beste, was sie jemals schmecken wird. Die Blätter sind jedoch sehr gut für Sie.

Ich baue Rüben für die Blätter an und koche das Gemüse für meine Hühner. Füttern Sie Ihre Hunde nicht mit Rüben, wenn sie drinnen schlafen – die Ergebnisse werden die schlimmsten Gasemissionen sein, die Sie sich vorstellen können.

17. Gurken

Gurken wie die Sorte Ashley wachsen sehr gut in Behältern. Wenn Sie sich auf einem Balkon befinden, lassen Sie sie am Balkongeländer entlang laufen (vorausgesetzt, es besteht keine Gefahr, dass jemand auf der Straße darunter von einer Gurke getroffen wird). Diese sind sehr produktiv, und Sie werden sie satt haben.

Ich finde, dass ich nach den ersten 10 oder 15 dieser Dinge am Ende nur in Smoothies verwende. Sie müssen Ashely-Gurken schälen, da sie eine bittere Haut haben.

18. Tomaten

Tomaten lassen sich leicht in Behältern anbauen solange der Behälter eine gute Drainage hat und der Boden reich und fruchtbar ist. Stellen Sie den Behälter an einen sonnigen Ort für genügend Sonnenlicht. Verwenden Sie mindestens einen 5 bis 10 Gallonen Behälter für Tomaten.

Zusammengefasst – Welches Gemüse wächst gut in Behältern

Die Welt ist ein Container – nur ein großer. Alles, was wir tun, ist, es in einen kleineren Behälter zu unterteilen, um Pflanzen anzubauen! Wenn Sie also die richtige Behältergröße wählen, können Sie so ziemlich jede Pflanze anbauen.

Das Tolle an Containern ist, dass Sie die Bodenfeuchtigkeit etwas besser regulieren können, die Drainage gut ist und Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass Maulwürfe Ihr Wurzelgemüse fressen!

FAQs

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