Combien de temps les navets mettent-ils à pousser ?

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Dernière mise à jour le 6 février 2022 par

Cet article expliquera comment faire pousser des navets, comment les nourrir et, surtout, combien de temps les navets mettent pour réussir.

Les navets sont légumes-racines, de petite taille et de forme ovale. Ils ont un ventre blanchâtre avec un dessus vert ou violet mais restent blancs à l'intérieur.

La plupart des jardiniers connaissent les navets de tennis blancs et violets couramment vendus dans les épiceries. Cependant, il existe une grande variété au-delà de ces deux types. Ils comprennent de petits navets tendres de la taille d'un radis.

Les navets sont dans le Brassicacées famille, et leurs sommets verts comestibles ont une saveur similaire aux feuilles de moutarde. Ces légumes sont délicieux lorsqu'ils sont consommés crus, rôtis ou ajoutés à des ragoûts. Vous pouvez également cuire les feuilles de la même manière que vous le faites avec du chou frisé.

Ce légume polyvalent est mieux cultivé en toutes saisons. Il est préférable de les planter à partir de graines au début du printemps ou à l'automne, au moins 70 jours avant le premier gel. Ils mûrissent en environ 2 mois à partir du jour de la plantation.

Faire pousser des navets

Lors de la culture de vos navets, vous devez prendre en compte plusieurs éléments critiques. Examinons la bonne condition pour cultiver ces légumes-racines.

Localisation

Les navets sont mieux cultivés à l'ombre complète ou partielle. Plantez vos navets dans un sol bien drainé riche en matière organique qui a un pH du sol de 5.5 à 6.8. Préparez vos plates-bandes à l'avance et appliquez du compost de jardin ou du fumier bien vieilli. Si ton le sol est un sol lourd ou argileux, ajoutez du sable ou du gypse lors de la préparation des lits. Faites tout cela une saison avant de semer.

Temps de plantation

Plantez des graines de navet directement dans votre jardin 2 à 3 semaines avant la date moyenne du dernier gel au printemps. Cela vous donnera une récolte tardive au printemps ou au début de l'été. Plantez-les à la fin de l'été et récoltez-les à l'automne. Plantez au début de l'automne et récoltez à la fin de l'automne. Et pour la récolte d'hiver, plantez à la fin de l'automne.

Graines ou greffes

Bien que des greffes de pépinière soient disponibles, la plupart des gens préfèrent semer les navets directement dans le jardin. Vous pouvez les semer au début du printemps, à la fin de l'été ou au début de l'automne, environ 70 jours avant la date du premier gel.

Plantation et espacement

Les navets ne se transplantent pas bien; au contraire, ils poussent très bien lorsqu'ils sont semés directement dans le jardin.

Semez vos graines à environ ½ pouce de profondeur et éclaircissez-les lorsqu'elles mesurent 3 à 4 pouces de hauteur, en les laissant au moins espacées de 2 à 4 pouces. Vous pouvez faire pousser vos navets en larges rangées d'environ 4 à 6 pouces de distance. Vous pouvez utiliser les plantes éclaircies comme légumes verts comestibles. Ils sont doux et délicieux.

Combien de temps les navets mettent-ils à pousser ?

Comme leurs cousins, les betteraves et les navets sont des cultures polyvalentes que vous pouvez cultiver pour les verts ou les racines.

Les navets sont une culture de temps frais. Ils ont besoin d'environ 30 à 60 jours de la plantation à la récolte. Ils poussent très rapidement et mûrissent en 2 mois environ ; cela signifie que vous pouvez obtenir plus qu'une récolte en une saison. Ils prospèrent à des températures de 40 ° F à 75 ° F. Récoltez-les avant que les températures ne dépassent 75°F (24°C).

Pour une récolte prolongée, vous pouvez faire pousser des plants de succession tous les 10 à 14 jours.

Soins de croissance des navets

Maintenant que vous les avez plantés dans les bonnes conditions, il est temps de leur donner les soins appropriés qui incluent

• Light - Les navets aiment pousser en plein soleil mais peuvent aussi prospérer à mi-ombre.

• Sol - L' le sol doit être fertile et bien drainé avec un pH légèrement acide de 6.0 à 6.5. Assurez-vous que votre sol est bien drainé pour protéger les racines de la pourriture des racines.  Un sol riche et fertile les aidera à se développer rapidement.

• Eau – Fournir au moins 1 pouce d'eau chaque semaine pour un bon développement des racines. Les navets poussent rapidement et un arrosage régulier ainsi qu'un sol riche et fertile les aide à le faire. Un climat plus sec rend les racines plus piquantes, tandis qu'un bon arrosage leur donne une bonne saveur.

• Température- Les navets prospèrent par temps frais du printemps ou de l'automne.

• Engrais - Les navets poussent rapidement, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter de l'engrais aux plants de navets dans la plupart des cas. Il suffit de fertiliser le sol avec beaucoup de matière organique avant de semer vos graines.

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Ravageurs et maladies

Les navets ne sont pas affectés par les maladies et ravageurs habituels associés à la culture de Bles rassicas. Les plus communs incluent la hernie, Pourriture rhizoctonienne, anthracnose, gale, tache foliaire, virus de la mosaïque du navet, nodule et rouille blanche.

Pour éviter que l'une de ces maladies n'affecte vos navets, évitez de les planter au même endroit où vous avez planté des espèces de Brassica au cours des 2 dernières années.

Les parasites communs comprennent altises et pucerons. Ceux-ci endommagent les verts en les empêchant de se développer correctement. Vous pouvez utiliser des minitunnels pour les éloigner des feuilles. Les taupins et la mouche des racines endommagent les bulbes.

Variétés de navets à cultiver

• Croix de Tokyo - Un gagnant AAS - il pousse rapidement et de manière très uniforme en seulement 35 jours. Ce type est lent à devenir concis, ce qui signifie que vous pouvez en profiter plus longtemps.

• Alltop est couramment cultivé pour ses verts et mûrit en 35 jours. Il repoussera rapidement après la récolte des verts.

• Ballon d'Or présente des bulbes jaunes sucrés avec un petit goût d'amande léger mûrissant en 60 jours.

• Shogoin est cultivé pour ses verts larges et doux, mais sa racine est également excellente. Il mûrit en 45 jours seulement.

• Globe blanc dessus violet est un type populaire et pousse si bien, mûrissant en 55 jours.

• Reine écarlate mûrit en 45 jours et est rouge vif à l'extérieur avec le blanc à l'intérieur. Il est lent à devenir concis et peut être utilisé plus longtemps.

Récolte des navets

• Légumes verts. Vous pouvez récolter les feuilles de navet après qu'elles atteignent au moins 4 pouces de hauteur. Si vous n'endommagez pas le haut de la structure racinaire, les verts repousseront.

• Racines. Les racines sont mieux récoltées et consommées lorsqu'elles sont petites et tendres, d'environ 2 à 3 pouces de diamètre. Ne les laissez pas vieillir pour éviter qu'ils ne deviennent durs, lapidaires ou amers.

FAQ

Comment savoir quand vos navets sont prêts à être récoltés ?

Un navet peut être planté au printemps ou à l'automne et poussera en trois semaines. Ils sont prêts à être récoltés lorsque les sommets commencent à brunir et à se dessécher. Lorsqu'elles sont prêtes à être récoltées, vous pouvez simplement les arracher et elles s'enracineront facilement. Ils se portent bien dans la plupart des sols tant que le sol est riche. J'ai utilisé une combinaison de compost et de farine de sang avec de bons résultats, et j'ai également eu du succès avec de la terre de jardin et une légère couche de compost. Vous pouvez maintenant les mettre directement dans le jardin, mais vous pouvez utiliser un petit pot ou des appartements si vous préférez.

Quel mois plantez-vous des navets?

Les navets doivent être plantés au début du printemps. Les graines doivent être plantées à environ quatre pouces de profondeur et à trois pouces de distance dans des rangées distantes de trois pieds. Une fois que les plantes ont deux ou trois ensembles de feuilles, elles peuvent être éclaircies pour faire de la place à d'autres légumes. Récoltez les racines lorsqu'elles mesurent environ trois à quatre pouces de long. Si vous ne récoltez pas vos navets régulièrement, ils ne deviendront pas très gros.
Si vous voulez les cultiver pour le marché, juin est un bon moment. Ils seront prêts à être récoltés dans environ une semaine. Si vous les cultivez pour la table, essayez de les récolter lorsqu'elles sont encore petites. Vous pouvez les manger crus ou les cuire comme des pommes de terre.

Combien de temps faut-il pour faire pousser des navets ?

Les navets doivent être plantés au début du printemps. Les graines doivent être plantées à environ quatre pouces de profondeur et à trois pouces de distance dans des rangées distantes de trois pieds. Une fois que les plantes ont deux ou trois ensembles de feuilles, elles peuvent être éclaircies pour faire de la place à d'autres légumes. Récoltez les racines lorsqu'elles mesurent environ trois à quatre pouces de long. Si vous ne récoltez pas vos navets régulièrement, ils ne deviendront pas très gros.

Comme pour tout légume, il existe également une grande variété de tailles et de formes de navets. Les variétés qui poussent plus grandes ont tendance à être plus robustes et ont des racines et des tiges plus fortes que les variétés plus petites. Les navets peuvent être récoltés à n'importe quel stade, mais ils sont meilleurs lorsqu'ils sont jeunes, tendres et encore en croissance. Ils peuvent être conservés dans une cave à légumes ou un réfrigérateur jusqu'à trois mois.

À quelle fréquence faut-il arroser les navets ?

Les navets sont faciles à cultiver. C'est la seule plante-racine qui se porte bien par temps frais et peut être plantée dès la mi-mai. Ils produiront pendant environ un mois, mais la qualité de la racine est meilleure lorsqu'ils sont récoltés après 3 ou 4 semaines. D'après mon expérience, les navets doivent être arrosés deux fois par semaine s'ils sont cultivés par temps chaud, mais une fois par semaine si le temps est plus frais.

 Conclusion

Vous pouvez récolter vos navets plantés à l'automne en hiver. Puisqu'ils ne poussent plus activement en hiver, recouvrez-les d'un couche de paillis pour les empêcher de geler, et le froid les adoucira encore plus.

Vous n'avez aucune raison de ne pas cultiver vos propres navets ; ce sont des plantes faciles qui poussent vite. 

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