Quelle est la différence entre le cantaloup et le melon brodé ?

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Dernière mise à jour le 20 janvier 2022 par

Quelle est la différence entre le cantaloup et le melon brodé ? Apprenez la différence entre ces deux fruits d'été afin de connaître leur identité.

Les cantaloups et les melons brodés sont des fruits populaires appréciés pour les desserts et les salades d'été. Ils ont tous deux un arôme et une saveur rafraîchissants et vous pouvez les utiliser de manière interchangeable. Bien qu'ils se ressemblent, ils sont différents à certains égards.

Melon Vs. Cantaloup

Melon brodé (Cucumis melo) est une espèce de melon appartenant à la famille des courges (cucurbitacées). Il est étroitement lié à d'autres plantes comme la citrouille, la courge, la pastèque et la courgette. 

C'est un fruit sucré et savoureux apprécié pour sa chair vibrante et sa polyvalence culinaire. Outre sa saveur, il vous fournit des nutriments importants qui ont de nombreux avantages pour la santé.

Le melon brodé a une peau bronzée et côtelée et une chair orange douce avec une saveur et un arôme musqués. Il se porte bien dans les climats subtropicaux modérés et chauds et préfère les sols fertiles riches et bien drainés.

Melon Vs. Cantaloup

Ces fruits ont une forte teneur en eau et regorgent de bienfaits pour la santé. Ils font une collation parfaite pour une dent sucrée. Ils sont riches en vitamine A et le bêta-carotène est connu pour améliorer la vue. Ils sont également une bonne source de vitamine C qui vous aide à combattre le froid redoutable de l'été. Le melon brodé est riche en nutriments anti-inflammatoires qui agissent comme de puissants antioxydants protégeant votre corps de toutes sortes d'infections.

Le melon brodé est délicieux et généralement apprécié par beaucoup. Vous pouvez les couper en cubes et les déguster seuls ou les ajouter à une salade. Ou mélangez-les dans un sorbet frais pour une façon saine de satisfaire votre dent sucrée. Vous pouvez l'ajouter aux smoothies pour une explosion de saveur et de nutrition supplémentaires. Vous pouvez également sécher et rôtir les graines et les manger comme collation ou les saupoudrer sur des soupes et des salades.

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Cantaloup Vs. Cantaloup

Le cantaloup (Cucumis melo cantalupensis) fait référence à deux variétés de melon brodé – le cantaloup nord-américain (C. melo var. réticulatus) et le cantaloup européen (C. melo var. cantalupensis).

Le cantaloup européen est le vrai cantaloup et il n'est pas cultivé commercialement aux États-Unis. Sa croûte a une texture plus dure, un filet distinct et une saveur subtile moins distincte. Le cantaloup européen a une peau vert clair et une chair plus sucrée contre l'apparence du cantaloup nord-américain. Bien qu'ils soient tous les deux cantaloups, ils ont des différences de type de peau et de saveur.

La pastèque, en revanche, grandit commercialement et est plus disponible que le cantaloup. Le cantaloup est plus difficile à cultiver et a une saveur plus subtilement sucrée que son homologue.

Ces deux cantaloups ont la même valeur nutritionnelle et les mêmes bienfaits pour la santé que le melon brodé.

Le cantaloup possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire les dommages oxydatifs aux cellules.

Remarque:  Tous les cantaloups sont des melons brodés, mais tous les melons brodés ne sont pas des cantaloups. Outre les cantaloups, les autres variétés de melon brodé comprennent le melon persan, le melon miel et le melon du Père Noël.

Aussi connu sous le nom de rockmelon en Australie, le cantaloup est originaire du cantaloup italien autrefois de Rome. Les cantaloups ont une croûte vert clair en forme de filet et une chair orange douce.

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Différences entre le cantaloup et le melon brodé

  • Famille.  Ces deux fruits appartiennent à la même famille des Cucurbitacées. Cependant, le cantaloup fait partie de la cantalupensis et le melon brodé du réticulé groupe
  • Apparence.  Lorsque vous différenciez ces deux fruits, regardez leur apparence. Le melon brodé a une peau bronzée et côtelée avec une chair orange douce et un goût et un arôme incontournables. Le cantaloup a une peau vert clair en forme de filet, une activité de graine centrale et une chair de couleur saumon sucrée.

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  • Saveur.  Le melon brodé a un goût musqué sucré et une teneur élevée en sucre qui persiste longtemps. Le cantaloup à pleine maturité offre un goût juteux, doux et sucré. Il a une forte teneur en eau qui vous rend rassasié après avoir mangé.
  • Avantages pour la santé.  Les melons brodés contiennent de grandes quantités de vitamine C qui contribue à l'amélioration du système immunitaire et à la prévention des maladies. Certaines variétés sont riches en vitamine A, bonne pour la vue, la croissance et le développement. Ils ont également des niveaux élevés d'antioxydants comme l'acide caféique, l'acide gallique et l'acide ellagique, un composé qui combat les dommages cellulaires. Les cantaloups contiennent des fibres, des vitamines A et C et des niveaux inférieurs de calories et de glucides.

FAQ

Pourquoi appellent-ils melon cantaloup?

J'ai toujours entendu le terme "cantaloup" utilisé pour décrire les melons brodés. J'ai récemment acheté du cantaloup et j'ai trouvé qu'il ressemblait plus à un miellat au goût. Le nom "melon brodé" est une combinaison des noms de deux melons : le musc, de la famille des melons, et le melon, de la famille des courges. Le melon brodé est donc une combinaison des noms de deux melons différents.

Les melons brodés sont originaires d'Inde. Ils ont été introduits aux États-Unis à la fin des années 1800 et se trouvent maintenant dans le monde entier.

Le melon brodé sauvage d'origine, Cucumis melo subsp. agrestis, a disparu de nombreuses régions du monde. Les melons brodés sont l'un des fruits les plus populaires et sont souvent utilisés dans la fabrication de confitures et de gelées.

Peut-on manger du melon brodé quotidiennement ?

Les melons brodés sont l'un des fruits les plus populaires au monde. Ils peuvent être trouvés partout, du marché local au marché ou au supermarché de votre fermier local. Les melons brodés ont une belle texture et peuvent être consommés de différentes façons. Et, oui, vous pouvez les manger tous les jours.

Peut-on boire de l'eau après avoir mangé du melon brodé ?

Les melons sont une source naturelle de fructose et de glucose. Les deux sont facilement absorbés par le corps et se transforment en acide lactique. C'est une source d'énergie sûre et efficace, et il a été démontré qu'elle est bénéfique dans la prévention des maladies cardiaques et du diabète. Une portion d'une tasse de cantaloup contient environ 5 grammes de glucides. Une tasse de pastèque contient environ 6 grammes de glucides.

Plus vous en consommez, plus vous devez éviter de boire de l'eau après avoir mangé du melon. La raison en est que lorsque vous mangez du melon, il libère un excès d'eau dans votre estomac.

Les diabétiques peuvent-ils manger du melon brodé ?

Si vous êtes diabétique, pouvez-vous manger du melon brodé ? Il y a un débat à ce sujet. Le melon brodé (Citrus paradisi) appartient à la même famille que les oranges et les citrons et contient un sucre appelé glucose, tout comme les fruits. Certaines personnes disent que le glucose est un type de glucide qui peut provoquer une glycémie élevée si vous en mangez trop.

Mais le melon brodé est très différent d'une orange ou d'un citron. Il ne contient pas beaucoup de calories et ne contient pas de fructose, un sucre que l'on trouve dans d'autres fruits. Le fructose peut causer des problèmes aux personnes atteintes de diabète car il se transforme en graisse au lieu d'être brûlé.

Les melons contiennent également beaucoup de vitamine C, ils peuvent donc aider à renforcer votre système immunitaire. Par exemple, l'American Diabetes Association recommande aux personnes atteintes de diabète de type 2 de manger au moins cinq portions de fruits et trois portions de légumes par jour. L'AHA recommande également de manger une variété d'aliments pour inclure une large gamme de vitamines et de minéraux.

Peut-on ajouter du lait au melon brodé ?

Je ne pense pas que tu puisses. La saveur principale du melon brodé est le melon, et la saveur du lait serait trop forte pour cela. Il est possible qu'il existe un lait aromatisé aux fruits qui fonctionnerait, mais je doute que vous trouviez quelque chose qui ait une saveur de melon.

Conclusion

Après avoir appris les différences entre le cantaloup et le melon brodé, il est préférable d'apprendre à conserver les fruits non mûrs et mûrs.

Conservez les fruits non mûrs à température ambiante. Une fois mûrs, conservez les melons et les cantaloups au réfrigérateur. Voir que nous apprécions tous ces paires de fruits depuis des années même si nous ne pouvons pas les distinguer est une chose formidable.

Vous pouvez continuer à les utiliser de manière interchangeable pour des collations fraîches d'été. Essayez la salade de cantaloup et de basilic aux mûres comme collation ou les rouleaux d'été au melon et au basilic comme apéritif. L'Internet a beaucoup de recettes pour ces deux fruits, allez faire preuve de créativité qu'avant.

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