Dois-je couvrir mes plantes à 39 degrés ? 

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Dernière mise à jour le 15 décembre 2022 par Griselda M.

Dois-je couvrir mes plantes à 39 degrés ou quel est le bon moment pour les protéger du gel et des températures glaciales ? C'est l'une des questions fréquemment posées par les jardiniers lorsque le saison froide s'installe. Nous allons l'examiner aujourd'hui et en savoir plus sur la façon de protéger les plantes du gel.

Lorsque les bulletins météorologiques prévoient du gel et des dépressions nocturnes proches du point de congélation, que devez-vous faire ? Vous devriez rester calme et anticiper au lieu de paniquer à propos du jardin que vous aimez tant. Gardez à l'esprit que le gel est différent du gel. De plus, il existe plusieurs stratégies que vous pouvez utiliser pour aider à protéger vos plantes des températures glaciales.

Encore une bénédiction déguisée, les plantes comme les carottes, les panais et les betteraves ne deviennent plus sucrées qu'après un gel. Pour mieux comprendre les mesures à prendre lorsque les avertissements de gel menacent, vous devez connaître le point auquel la verdure s'estompe en brun givré.

Dois-je couvrir mes plantes à 39 degrés ?

La plupart des plantes commencent à geler lorsque les températures restent à 28 degrés pendant plus de cinq heures. Les semis et leurs feuilles tendres abandonnent souvent lorsque les températures descendent jusqu'à 32-33 degrés F. Les plantes tropicales peuvent tolérer des températures aussi basses que 40 degrés F.

À quelle température dois-je couvrir mes plantes ?

Dès le moment où les températures commencent à geler, soyez aux aguets. Lorsque la température atteint environ 28 degrés F pendant cinq heures consécutives, protégez vos plantes en les recouvrant de draps, de couvertures, de serviettes, de carton ou d'une bâche. Couvrez les plantes avant la tombée de la nuit pour les emprisonner dans l'air chaud et ne laissez pas les revêtements toucher le feuillage. Assurez-vous d'ancrer vos couvertures au cas où les vents menacent.

Retirez les revêtements le matin lorsque les températures remontent et que le gel se dissipe. La chaleur du soleil peut s'accumuler sous les revêtements solides, tuant les plantes à haute température.

Les bonnes étapes à suivre si vous choisissez de couvrir vos plantes à 39 degrés ou moins

Connaissez vos dates de gel

C'est la première et la plus importante chose à savoir. Gardez à l'esprit la date du premier et du dernier gel. Lorsque les températures commencent à se refroidir, le premier jour de l'année où un gel se produit est considéré comme le premier jour de gel.

Lorsque les températures commencent à se refroidir, une semaine ou deux plus tard, la première date de gel de l'année s'installe. C'est ce qui tue la plupart des plantes. En raison du changement climatique, ces dates ne seront pas toujours les mêmes, vous devrez attendre et voir à quelles dates le gel apparaît chaque année.

A l'approche du printemps, les températures commencent à se réchauffer. Le dernier jour de l'année, vous pouvez vous attendre à ce qu'un gel soit une date moyenne du dernier gel.

Soyez toujours diligent pour vérifier régulièrement le bulletin météo ou configurez une alerte d'application météo pour garder un œil sur les dépressions nocturnes.

Évaluer le gel

Ne vous contentez pas de vérifier le début des basses températures, mais vérifiez également la durée pendant laquelle elles restent à un point bas ou de congélation. En effet, des températures plus basses endommagent les plantes, mais des températures très froides qui durent plusieurs heures sont beaucoup plus dures pour une plante qu'une heure ou moins de températures basses.

Gardez à l'esprit qu'en plus d'évaluer le bulletin météo; savoir combien de temps les températures restent au même point. Il y a aussi des choses importantes que vous devez savoir comme indiqué ci-dessous

• Avis de gel - C'est la période où les températures devraient chuter jusqu'à 36 degrés à 32 degrés Fahrenheit.

• Avertissement de gel - Il s'agit d'un avertissement émis lorsqu'il y a 80 % de chances que les températures atteignent 32 degrés Fahrenheit ou moins.

• Gel léger - C'est autour de 29 à 32 degrés Fahrenheit et tue les plantes tendres.

• Gel modéré est d'environ 25 à 28 degrés Fahrenheit et est largement destructeur pour la plupart de la végétation.

• Gel sévère ou dur - C'est à partir de 25 degrés Fahrenheit et plus froid, causant de lourds dommages à la plupart des plantes.

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Évaluer les plantes et prioriser

Certaines plantes de votre jardin sont considérées comme résistantes car elles supportent un léger gel. Cependant, ces tendres seront blessés ou mourront à cause des températures glaciales.

Les plantes rustiques iront bien même sans protection contre le gel. Les plantes à privilégier sont celles aux feuilles tendres pour les protéger avant que le gel ne leur fasse du mal.

Priorisez votre temps, votre énergie et votre argent, ce qui signifie que les plantes qui vous sont les plus précieuses doivent être couvertes en premier.  Plantes de couverture qui sont sur le point de mûrir en premier pour ne pas perdre la récolte. Vous avez travaillé si dur pour faire pousser ces plantes, vous méritez une bonne récolte.

Quelles actions prendre en plus de couvrir vos plantes à 39 degrés ?

• Arrosez vos plantes.  Si vous ne l'avez jamais su, l'eau agit comme un isolant. Les cellules végétales qui sont dodues avec de l'eau peuvent facilement résister aux dommages causés par le froid. De plus, les sols humides ont tendance à rester plus chauds que les sols secs. Donnez à vos plantes un bon trempage avant que les températures de congélation ne s'installent pour aider à protéger vos plantes.

• Couvrez vos plantes.  Le sol est un excellent isolant et régulateur thermique, c'est pourquoi les légumes-racines peuvent supporter quelques gelées. Couvrez les plantes tendres avec des chiffons antigel commerciaux pour protéger vos plantes. De vieux draps, des bâches, de la toile de jute ou même des seaux en plastique placés sur les jeunes plantes au début du printemps peuvent protéger les plantes du gel. Assurez-vous de planter le matériau pour qu'il ne soit pas emporté par le vent. La couverture doit aller jusqu'au sol pour maximiser l'isolation et garder la chaleur du sol à proximité des plantes.

• • Notes: Si vous utilisez une feuille de plastique, évitez qu'elle ne touche le feuillage ou les fruits. Le froid peut passer à travers le plastique et brûler la plante. Pour les petites plantes, vous pouvez les recouvrir d'un seau ou d'un pot de fleurs inversé. N'oubliez pas de retirer la housse lorsque les températures augmentent pendant la journée.

• Récolter tôt.  Si vos plantes approchent de la récolte, vous pouvez aller de l'avant et les récolter. La plupart des légumes et des fruits mûriront à la maison après avoir été récoltés. Les tomates, les pommes, les pêches, les poires, etc. continueront à mûrir sur la plante. Une fois que vous les avez récoltées, placez-les dans un sac en papier dans une partie sombre et fraîche de votre maison et vérifiez-les quelques fois par semaine. Savourez vos fruits et légumes à mesure qu'ils mûrissent et enlevez toujours tout ce qui est moisi ou pourri.

À quelle température devez-vous couvrir les plantes potagères ?

Le gel peut survenir à des températures supérieures au point de congélation et, par conséquent, la décision dépendra du type de plante potagère. Certaines plantes sont plus sensibles au gel que d'autres. Mon conseil général serait de commencer à mettre en œuvre des mesures d'atténuation du gel lorsque vous êtes susceptible de connaître des températures qui sont à environ 10 degrés du point de congélation. Les mesures officielles de température sont prises à environ 4 pieds au-dessus du sol, donc les températures au niveau du sol ont tendance à être plus basses.

En d'autres termes, nous savons qu'à 32 ° F, vos plantes seront gelées - cependant, en raison de la nature du gel, vous pouvez rencontrer des gelées à des prévisions de température plus proches de 39 ° F s'il n'y a pas de vent car il est probable que la température à le sol sera en dessous de zéro.

Comment protéger les racines de mes plantes du gel ?

Si vous sortez de l'hiver pour le printemps, vous pouvez souvent contribuer à réchauffer un peu votre sol et lui permettre de ne pas trop refroidir la nuit en appliquant un couche de paillis. Je crois au paillage lourd, et en appliquant une épaisse couche de paillis sur le sol, il y a un effet isolant étonnant que ce paillis a. Le problème avec le paillis est qu'il peut aussi garder la chaleur hors du sol. Heureusement, la technologie moderne a une solution.

En plus de conserver la chaleur dans le sol, le processus de décomposition de la matière organique libère en fait de la chaleur. Vous pouvez donc réellement réchauffer votre sol si vous appliquez une épaisse couche de paillis qui subit ensuite un processus de compostage. Il est utile lorsqu'il fait plus frais de couvrir cette quantité avec un tapis noir comme celui-ci sure. Pendant la journée, le tapis absorbe la chaleur et chauffe le paillis permettant au processus de compostage de prendre de l'ampleur, la nuit cette chaleur est piégée dans le paillis et continue de générer et de maintenir votre sol au chaud.

Comment protéger mon lit de jardin du gel ?

Dans ce cas, il s'agit principalement de gelées printanières précoces. Il n'y a pas grand-chose que vous puissiez faire à la fin de la saison - pour ces gelées, ce n'est qu'un jeu d'attente - vous êtes finalement condamné. Au printemps, il faut essayer de protéger les plantes quand on a des coups de froid tardifs etc.

Au fil des ans, j'ai réussi quelques astuces utiles qui ont sauvé mes plantes des vagues de froid de la fin du printemps ! En voici quelques-unes que vous voudrez peut-être essayer.

Cloches – quand il semble qu'il y a une vague de froid à venir, vous pouvez mettre de vieux bacs en plastique et des choses similaires sur vos plantes – ou vous pouvez acheter une cloche.

Si vous avez un grand lit de plantes et qu'il est un peu difficile de couvrir des plantes individuelles, vous pouvez utilisez un tunnel cloche comme celui-ci.

Je suis toujours un grand fan de cette méthode de constitution d'une couche de compost entre les rangées de plantes - si vous creusez quelques pieds de profondeur et amassez le sol dans de grands monticules, puis remplissez les espaces entre les rangées avec de l'herbe coupée et du fumier, puis une autre couche de feuilles et ainsi de suite, vous pouvez créer une source de chaleur de compost organique. J'ai réussi à démarrer les plantes bien plus tôt que la normale en utilisant cette méthode - si vous regardez le maïs, les graines germeront à environ 54 ° F environ. Les semis qui émergent à ces basses températures sont cependant assez pathétiques.

J'ai réussi à faire démarrer le maïs beaucoup plus tôt (des semaines) en utilisant la technique du chauffage au compost des rangs. Vous pouvez augmenter la température de votre sol d'au moins 10 ° F en construisant des tas de compost dans vos rangées de lits. La grande chose à ce sujet est qu'au fur et à mesure que les saisons se réchauffent, votre couche de compost nourrit vos plantes et vous pouvez continuer à nourrir cette couche de compost puis en automne vous creusez les deux couches l'une dans l'autre et faites à nouveau des crêtes et maintenant votre sol pour la prochaine saison est plein de très bon compost.

Et le dernier mais non le moindre - Un fan !! Oui, si vous encouragez le mélange d'air, vous pouvez souvent empêcher le gel. Un oscillant ventilateur comme celui-ci fonctionnera très bien. Cela entraînera un mélange d'air et entraînera des couches d'air moins froides. L'air froid est lourd et se dépose au sol - si vous mélangez un peu l'air, cela aide souvent à arrêter le gel. Pendant des années, j'ai eu un gros ventilateur AEG similaire à celui du lien que j'ai mis à l'extérieur dans mon jardin. Finalement, il a succombé à l'humidité et est mort. Depuis, j'ai couvert les parties sujettes au gel de mon jardin avec une toile d'ombrage afin que le ventilateur ne soit plus nécessaire.

Comment protéger mes fleurs printanières du gel ?

Si vous les avez déjà plantés, je suggérerais cloche. Si vous avez un grand lit, vous constaterez peut-être que cela cloche de tunnel fonctionne mieux. Personnellement, je garde mes fleurs de printemps dans des pots dans ma serre jusqu'à ce que je sois sûr à 100% que toutes les gelées sont passées. Je n'aime tout simplement pas prendre de risques et trouver mes semis brûlés sur le sol dans des désordres noirs et pâteux.

Comment protéger mes plantes du gel printanier ?

je crois en l'utilisation clocheEt un paillisr. La couche de paillis, si elle est recouverte de matériau mat noir générera de la chaleur et gardera les racines des plantes au chaud. La cloche empêche les feuilles de geler.

Vous obtenez un gel noir - vos plantes sont mortes quoi que vous fassiez - et un gel léger - elles ont de petits piquants de glace sur les feuilles. Souvent, si vous soupçonnez un léger gel, sortez dans votre jardin et arrosez vos plantes avec de l'eau avant que le soleil n'atteigne les feuilles - cela peut les aider à ne pas mourir aussi. Essayez de garder la lumière du soleil sur les feuilles pendant environ une heure après l'arrosage.

Comment protéger mes plantes du gel soudain ?

S'il y a un risque de coup de froid vraiment soudain, j'ai fait des choses folles au fil des ans ! Une fois, j'ai planté beaucoup de poivrons et j'étais convaincu que le dernier gel de l'année était parti, puis nous avons eu cette folle vague de froid ! Je suis sorti et j'ai installé un radiateur soufflant dans mon jardin !! J'ai mis le radiateur dans un chenil avec le ventilateur tourné vers l'extérieur au-dessus du jardin, et ça a vraiment fonctionné ! Un peu de chaleur fait beaucoup pour arrêter le gel.

Mon conseil général serait de planter les choses après qu'il y ait des risques, et utiliser des cloches. La cloche protège non seulement votre plante contre le froid, mais elle agit également comme une petite serre gardant vos plantes au chaud et au chaud pendant la journée ! Il y a toujours cette limace ou cet escargot vorace qui parvient d'une manière ou d'une autre à émerger au printemps et à manger vos semis - cela empêche également cette créature d'entrer.

Comment puis-je empêcher mes nouvelles plantes de geler ?

Gardez les plantes à l'intérieur aussi longtemps que vous le pouvez ! Si vous avez des semis d'une pépinière, achetez-les plutôt une semaine ou deux plus tard. Il n'y a pas de grande différence entre une plante qui est plantée dans le haut risque d'un coup de froid printanier, et quelques semaines plus tard, elle se rattrape. Au fil des ans, j'ai toujours essayé de repousser les limites et j'ai appris à mes dépens que vous pouvez probablement ramener votre plantation au maximum une à deux semaines en utilisant un cloche ou tunnel cloche.

Si vous voulez être chic, investissez dans une petite serre avec une feuille de polycarbonate (isolation) et mettez un petit radiateur comme celui-ci. Cela vous permettra de faire pousser vos courges et poivrons et autres plantes sensibles au froid pendant quelques semaines jusqu'au printemps, et de les planter dans le sol lorsqu'il n'y a aucun risque de coup de froid. De cette façon, pour quelques centaines de dollars, vous pouvez vous assurer une récolte qui vaut bien plus que le coût de l'équipement que vous investissez pour vous assurer qu'elle réussisse.

Quelle température couvrir les plantes Conclusion

Pour éviter de faire face à effets dévastateurs du gel, vous pouvez choisir de planter tôt. Même si vous êtes prêt à couvrir vos plantes à 39 degrés ou moins, vous pouvez éviter tout le travail qui accompagne le recouvrement. De cette façon, vous éviterez d'affronter le gel et récolterez vos cultures à temps.

Bonne chance!

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