Dernière mise à jour le 10 février 2022 par
Le maïs doux est un légume populaire parmi les Américains ; saviez-vous que vous pouviez cultiver le vôtre si vous appreniez à quelle distance planter du maïs sucré ?
Le maïs doux est utilisé pour apporter de la couleur et de la saveur aux barbecues d'été, aux repas à l'intérieur et aux pique-niques. Il est facile à cultiver et parmi les cultures les plus cultivées en Nouvelle-Angleterre.
La production moyenne d'un jardin potager est d'environ 1 à 2 épis par plante. Vous le trouverez poussant dans les jardins familiaux des zones de rusticité 3 à 11 de l'USDA. Les niveaux de douceur de Zea Mays (maïs) diffèrent selon la variété cultivée.
Lorsque vous cultivez du maïs sucré blanc, jaune ou hybride dans votre jardin, vous devez connaître l'espacement correct du maïs sucré requis dans votre espace disponible.
Types de maïs sucré que vous pouvez planter
Les épis de maïs doux sont de différentes couleurs - jaune, blanc ou bicolore (un mélange de grains blancs et jaunes. Les variétés bicolores sont courantes en Nouvelle-Angleterre.
Toutes ces variétés sont excellentes et la récolte dépend de la variété spécifique, des conditions de croissance et des préférences personnelles.
- Les grains de maïs sucré sont très appréciés et plus sucrés que les variétés de maïs de grande culture en raison de leur mutation au locus sucré. Après la récolte du maïs, le sucre se transforme en amidon et les grains deviennent plus durs et moins sucrés.
- Les anciennes variétés de maïs doux (su) deviennent féculentes très rapidement après la récolte, raison pour laquelle vous devez les utiliser immédiatement. C'est pourquoi la recommandation traditionnelle de faire bouillir la casserole d'eau avant de récolter le maïs est toujours suivie aujourd'hui.
- Les variétés sucrées (se ou se+) contiennent plus de sucre que les variétés (su), et les variétés super sucrées (sh2) sont les plus sucrées de toutes.
Ces variétés ont leurs sucres convertis en amidons beaucoup plus lentement que les autres types. Si les variétés super sucrées se croisent avec d'autres types de maïs, la qualité des deux est réduite.
Vous pouvez empêcher la pollinisation croisée en plantant chaque type loin les uns des autres contre la direction du vent, ou en plantant différentes variétés à des dates espacées, afin qu'elles ne fleurissent pas en même temps.
À quelle distance planter du maïs
Le maïs doit être espacé en conséquence pour permettre aux plantes de supporter un bon rendement. Les rangées doivent être espacées d'au moins 2½ à 3 pieds. Les plantes doivent être espacées d'au moins 8 à 10 pouces d'une plante à l'autre.
Les graines de maïs sucré plantées tôt ne doivent pas être enterrées à plus de 1 pouce de profondeur. Lors de la plantation ultérieure, les graines doivent avoir au moins 1 à 2 pouces de profondeur pour assurer un contact adéquat avec l'humidité.
Une fois que le maïs sucré est prêt pour la récolte, il ne restera mature que peu de temps, environ 7 à 10 jours ; à obtenir une récolte continue tout au long de l'été, plantez un petit nombre de variétés de maïs sucré avec différentes dates de maturité.
Faire pousser du maïs sucré
Cultiver du maïs doux est simple. Vous avez seulement besoin de connaître les bases des bonnes conditions de croissance et l'espacement critique des semences de maïs sucré. Regardons les conditions requises pour cultiver ce légume.
Soleil
Le maïs doux doit recevoir le plein soleil pour une croissance et un rendement maximum. La température du sol devrait être d'au moins 50 degrés F, mais 60 à 85 degrés F est préférable pour faciliter la germination et la croissance. Même si le maïs sucré germé peut résister à de légères gelées, il est important de s'assurer que le sol est suffisamment chaud pour permettre la germination.
Semis et repiquage
Vous pouvez semer votre maïs sucré directement dans votre jardin, mais cela doit être fait au printemps lorsque le sol est suffisamment chaud.
Vous pouvez les démarrer à l'intérieur et les transplanter à l'extérieur dans les 10 à 14 jours suivant l'ensemencement pour les greffes. Pour les greffes, semez vos graines dans des cellules suffisamment grandes pour éviter qu'elles ne se collent aux racines.
Sol
Le meilleur sol pour le maïs sucré est un sol riche et bien drainé avec un pH de 6.0 à 6.8. Si vous avez ces options, plantez du maïs précoce dans un sol léger – sableux ou limoneux et des variétés plus tardives dans un sol plus lourd – limon ou argile. Sinon, allez-y et plantez votre maïs dans votre type de sol.
Les sols légers sont les meilleurs car ils se réchauffent plus rapidement du gel que les sols plus lourds et permettent une germination plus facile. Dans un climat chaud au milieu de l'été, les sols plus lourds ont l'avantage de retenir plus d'humidité que les sols plus légers.
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Arrosage
Le maïs sucré nécessite beaucoup d'eau de la germination à la récolte ; cependant, la période la plus critique pour l'arrosage est de 2 semaines avant la formation des soies.
Ciblez d'arroser au moins 1 pouce d'eau chaque semaine; complétez votre arrosage avec des précipitations naturelles ou une irrigation au besoin.
Pollinisation
Le maïs doit être pollinisé pour porter sa récolte. La pollinisation est nécessaire parce que chaque noyau ne se développe qu'après que le grain de pollen a atterri sur la soie attachée à ce noyau.
Ils sont pollinisés lorsque les courants de vent transportent le pollen du gland à la soie. Le maïs peut polliniser efficacement même lorsqu'il est planté en une seule rangée. La plantation de plusieurs de ces rangées dans une formation en blocs crée la bonne atmosphère pour une pollinisation réussie.
Fertilisation
Si vous avez du fumier vieilli ou du fumier de compost, utilisez-le pour fertiliser votre sol avant la plantation. Il fournit à votre sol des éléments nutritifs et augmente la capacité de rétention d'eau. Testez votre sol avant de planter pour déterminer la quantité d'engrais et de chaux nécessaire.
Le maïs nécessite un équivalent de 25 lb d'engrais 10-10-10 par 1,000 10 pieds carrés. Vous pouvez utiliser des taux équivalents d'autres engrais organiques ou synthétiques au lieu de 10-10-XNUMX.
Incorporez soigneusement votre choix d'engrais dans le sol avant la plantation pour obtenir le meilleur effet. Vous pouvez dresser votre maïs sucré lorsqu'il atteint environ 15 à 18 pouces de hauteur en utilisant au moins 2.5 livres par 100 m d'engrais azoté à 10 % ou l'équivalent. . Répandez cet engrais sur l'un ou l'autre des côtés d'une seule rangée ou entre les rangées.
FAQ
Peut-on planter du maïs trop près les uns des autres ?
1. Si votre maïs a été planté en rangées, vous devez espacer les semis plus qu'ils n'ont été plantés en rangées. Je dirais au moins 3-4 pouces entre les rangées. Ceci pour 2 raisons :
2. vous ne voulez pas que les rangées se rapprochent trop, car cela causerait des problèmes de rétention d'humidité et les ferait également pousser les unes dans les autres; et
3. il permettra une meilleure circulation de l'air et une meilleure rétention de l'humidité. Je n'ai jamais vu de problèmes à planter du maïs trop près les uns des autres. C'est comme lorsque vous plantez des légumes dans une rangée.
L'espacement entre les rangées est déterminé par la largeur des rangées elles-mêmes. Vous ne pouvez pas les planter trop éloignés l'un de l'autre, sinon ils interféreront les uns avec les autres. Le maïs est l'une des cultures les plus faciles à récolter une fois qu'il est prêt, mais il peut être difficile de le sortir du sol et de le mettre dans votre panier en même temps.
Voici quelques points à garder à l'esprit:
1. Assurez-vous d'utiliser un poteau solide ou une branche d'arbre pour vous aider à retirer le maïs du sol. Une fourchette ou une truelle ne fonctionnera pas. Vous avez besoin de quelque chose d'assez solide pour supporter le poids du maïs pendant que vous le retirez. Si vous n'avez pas de poteau solide ou de branche d'arbre, vous pouvez utiliser un bâton ou le bord de votre pelle.
2. La première oreille doit toujours sortir en premier. De cette façon, vous n'aurez pas à vous soucier que les autres oreilles se coincent au sol.
3. Retirez lentement le maïs. Il est plus facile d'arracher une seule oreille à la fois que d'essayer de les faire toutes en même temps.
4. Une fois que vous avez sorti les oreilles du sol, posez-les à plat sur le sol et coupez la soie avec un couteau bien aiguisé.
5. Ne vous embêtez pas à essayer de décortiquer le maïs. Les enveloppes ne font que gêner lorsque vous le chargez dans votre panier.
Pouvez-vous planter du maïs au même endroit chaque année ?
Oui, vous pouvez faire pousser du maïs au même endroit dans votre jardin chaque année. Le maïs est une culture de climat chaud qui a besoin du plein soleil pour pousser. Il ne tolère pas le gel et doit être planté une fois que tout danger de gel est passé. Le maïs est une culture rustique et peut être semé en mars ou en avril. Vous pouvez également planter une récolte d'automne de maïs en semant en août et en plantant en septembre.
Comment éloignez-vous les vers du maïs sucré?
Les vers n'infestent généralement pas le maïs sucré à moins qu'il ne soit planté dans un champ qui a déjà été infesté. La seule façon de contrôler le problème est d'enlever et de détruire la récolte de maïs précédente, ou si cela n'est pas possible, de traiter le sol avec un produit non chimique.
Vous pouvez vaporiser le maïs avec une solution à base de savon. Et si vous utilisiez un appât à limaces contenant du savon ? Cela fonctionnera, mais ce n'est pas aussi efficace qu'un vaporisateur de savon, et cela pourrait attirer d'autres parasites si vous utilisez l'appât régulièrement.
Conclusion
FAQ
Peut-on planter du maïs trop près les uns des autres ?
1. Si votre maïs a été planté en rangées, vous devez espacer les semis plus qu'ils n'ont été plantés en rangées. Je dirais au moins 3-4 pouces entre les rangées. Ceci pour 2 raisons :
2. vous ne voulez pas que les rangées se rapprochent trop, car cela causerait des problèmes de rétention d'humidité et les ferait également pousser les unes dans les autres; et
3. il permettra une meilleure circulation de l'air et une meilleure rétention de l'humidité. Je n'ai jamais vu de problèmes à planter du maïs trop près les uns des autres. C'est comme lorsque vous plantez des légumes dans une rangée.
L'espacement entre les rangées est déterminé par la largeur des rangées elles-mêmes. Vous ne pouvez pas les planter trop éloignés l'un de l'autre, sinon ils interféreront les uns avec les autres. Le maïs est l'une des cultures les plus faciles à récolter une fois qu'il est prêt, mais il peut être difficile de le sortir du sol et de le mettre dans votre panier en même temps.
Voici quelques points à garder à l'esprit:
1. Assurez-vous d'utiliser un poteau solide ou une branche d'arbre pour vous aider à retirer le maïs du sol. Une fourchette ou une truelle ne fonctionnera pas. Vous avez besoin de quelque chose d'assez solide pour supporter le poids du maïs pendant que vous le retirez. Si vous n'avez pas de poteau solide ou de branche d'arbre, vous pouvez utiliser un bâton ou le bord de votre pelle.
2. La première oreille doit toujours sortir en premier. De cette façon, vous n'aurez pas à vous soucier que les autres oreilles se coincent au sol.
3. Retirez lentement le maïs. Il est plus facile d'arracher une seule oreille à la fois que d'essayer de les faire toutes en même temps.
4. Une fois que vous avez sorti les oreilles du sol, posez-les à plat sur le sol et coupez la soie avec un couteau bien aiguisé.
5. Ne vous embêtez pas à essayer de décortiquer le maïs. Les enveloppes ne font que gêner lorsque vous le chargez dans votre panier.
Pouvez-vous planter du maïs au même endroit chaque année ?
Oui, vous pouvez faire pousser du maïs au même endroit dans votre jardin chaque année. Le maïs est une culture de climat chaud qui a besoin du plein soleil pour pousser. Il ne tolère pas le gel et doit être planté une fois que tout danger de gel est passé. Le maïs est une culture rustique et peut être semé en mars ou en avril. Vous pouvez également planter une récolte d'automne de maïs en semant en août et en plantant en septembre.
Comment éloignez-vous les vers du maïs sucré?
Les vers n'infestent généralement pas le maïs sucré à moins qu'il ne soit planté dans un champ qui a déjà été infesté. La seule façon de contrôler le problème est d'enlever et de détruire la récolte de maïs précédente, ou si cela n'est pas possible, de traiter le sol avec un produit non chimique.
Vous pouvez vaporiser le maïs avec une solution à base de savon. Et si vous utilisiez un appât à limaces contenant du savon ? Cela fonctionnera, mais ce n'est pas aussi efficace qu'un vaporisateur de savon, et cela pourrait attirer d'autres parasites si vous utilisez l'appât régulièrement.
Maintenant que vous savez à quelle distance planter du maïs sucré, il est temps de cultiver le vôtre et d'améliorer ces après-midi de barbecue avec du maïs grillé sur le peigne.
Pour obtenir un continu approvisionnement en maïs tout l'été, il est conseillé de planter de petites quantités d'une même variété à au moins 7 à 10 jours d'intervalle ou de planter simultanément des variétés ayant des dates de maturité différentes. Ce type de plantation vous donnera une récolte de maïs de fin juillet à mi-octobre.
Tout le meilleur dans votre jardinage de maïs sucré !
parfaiteen ligne is a gardener pour qui aime à obtenez down à le ntout-grtout of jardinage. Elle fièrement proclamers elle-même as a »décrit adoreripper» ainsi que vous souvent be trouvé profond in le jardin, couvert in sol ainsi que chant à ici plantes. As a soi-proclamé »usine whisperer», Caroline croit qui plantes need love ainsi que précaution juste comme tous autre vie chose, ainsi que elle aime à vous donner le point de vue de tous les deux. Quand elle's ne sauraient tendre à ici jardin, you vous souvent trouver ici recherche le Nouveautés jardinage les tendances, or l'enseignement autres how à faire leur jardins prospérer
