Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes ?

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Dernière mise à jour le 4 septembre 2022 par Griselda M.

Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes ? Ok, premièrement, c'est une question très très large, et y répondre, pour absolument toutes les plantes sur Terre, dans un court article est un peu impossible. Il existe cependant quelques règles de base que nous pouvons suivre pour déterminer quel est le problème.

Les humains ont tendance à cultiver un sous-ensemble assez basique de plantes, et la raison pour laquelle nous les cultivons est qu'elles sont faciles à cultiver et que des règles universelles s'appliquent. Donc, si vous êtes un geek des plantes et que vous cultivez une étrange plante insectivore de Porto Rico qui jaunit lorsqu'elle ne mange pas sa guêpe préférée, cet article n'est pas pour vous. Mais si votre plant de tomate, de chou ou d'épinard a une pointe jaune, cet article est pour vous.

Il y a des années, quand j'étais enfant, je me suis intéressé à la nutrition minérale des plantes. Cela m'a conduit à un livre d'un type allemand plutôt intelligent, le Dr Horst Marschner. Ses livres, dont celui-ci est un exemple, sont plutôt indispensables si vous voulez comprendre la nutrition des plantes de manière détaillée. C'est un génie complet et son écriture est engageante, époustouflante et très, très éducative.

Qu'est-ce que la chlorose ? (jaunissement des feuilles)

Lorsque les feuilles présentent des taches jaunes, on parle de chlorose. Si nous voulons être un peu plus précis, la chlorose peut être définie comme le jaunissement des tissus foliaires dû à un manque de chlorophylle. La chlorophylle est le pigment qui rend possible la photosynthèse – à cet égard, si vos feuilles, les panneaux solaires de la plante, jaunissent et que la photosynthèse devient impossible – nous avons un gros problème et une plante potentiellement mortelle sur les bras.

Qu'est-ce qui cause la chlorose?

La chlorose peut être causée par plusieurs facteurs, énumérons quelques-uns des plus courants :

• Carence en nutriments

Une carence en certains nutriments peut faire jaunir la feuille. Selon le nutriment dont il s'agit, la feuille prendra différents motifs de jaunissement. 

À mon avis, si vous avez un sol sain, vos plantes devraient pouvoir trouver les nutriments dont elles ont besoin. Plus il y a de matière organique et d'action biologique dans votre sol, plus les nutriments sont disponibles. Cependant, si vous n'avez pas correctement construit votre sol, certaines choses peuvent provoquer une carence en nutriments qui fait jaunir les pointes des plantes.

• Carence en soufre

En règle générale, si la nouvelle croissance jaunit, le nutriment le plus susceptible de manquer est le soufre. Si vous constatez que les feuilles plus anciennes jaunissent et que certaines nouvelles feuilles ne le sont pas, la cause probable est une carence en azote. Mais généralement, un cas d'école de jaunissement des nouvelles pousses est une carence en soufre.

Vous pouvez facilement corriger une carence en soufre avec du fumier de poulet - d'après ce que j'ai compris, l'alimentation du poulet contient beaucoup de soufre (de nombreuses sources de calcium utilisées pour fournir du calcium dans l'alimentation seront potentialisées par l'activité intestinale du poulet, et dans le fumier devient une formule magique spéciale pour les plantes). Quelque chose comme Le compost de Charlie semble être une bonne source de soufre si vous n'avez pas accès à vos poulets pour faire du compost de poulet.

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Ils sont certifiés biologiques, vous n'avez donc pas à vous soucier des résidus de pesticides et d'antibiotiques dans le fumier, et le fumier est actif - il contient des microbes bénéfiques. J'appliquerais cela selon les taux suggérés sur le sac à la base des plantes qui présentent une carence en bout de feuille et vous devriez résoudre le problème.

• Excès de nutriments

Dans de nombreux cas, trop d'un nutriment peut provoquer des effets similaires à trop peu. Par exemple, une carence en azote peut provoquer le jaunissement des feuilles - mais trop d'azote peut provoquer un effet très similaire.

Si vous vous laissez emporter par les engrais chimiques, vous pouvez facilement brûler une plante - dans ce cas, toute la plante jaunit et a l'air terrible. Cela comprendra les extrémités des feuilles, les tiges, les feuilles principales, etc. Mais cela signifie en quelque sorte que si vous cherchiez quelque chose qui fait jaunir uniquement les pointes des feuilles, vous voudrez probablement relire le paragraphe sur la carence en soufre, car l'excès d'azote n'est pas la réponse.

En général, si vous suivez les instructions sur vos étiquettes d'engrais et d'amendement, vous ne devriez pas avoir à vous soucier de ces symptômes. Si vous ajoutez trop d'engrais, vous verrez vos plantes jaunir - je trouve que les arroser pour rincer les nutriments du terreau peut aider.

L'excès de nutriments fait normalement jaunir toutes les feuilles - pas seulement les pointes des feuilles, donc je pense que nous pouvons exclure l'excès de nutriments en demandant "Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes?"

• Dommages causés par les ravageurs

Les parasites tels que les tétranyques, les pucerons, les thrips et les aleurodes peuvent endommager les feuilles et provoquer un jaunissement extrême. Ces ravageurs peuvent également agir comme vecteurs d'infections fongiques et virales qui aggravent encore les problèmes.

Nous constatons souvent que lorsqu'une épidémie de tétranyques ou d'aleurodes se produit, les feuilles prennent un aspect jaune marbré - si vous regardez sous les feuilles, vous pouvez voir soit les toiles et les acariens des tétranyques, soit les aleurodes dans leur différentes étapes. L'huile de neem est ma préférée ici, et j'introduis également des acariens parasites tels que Cakiris acariens pour lutter contre les tétranyques.

Le plus souvent, le jaunissement induit par les tétranyques se produit sur les feuilles plus âgées et progresse vers les jeunes feuilles à mesure que les acariens se multiplient. Par conséquent, il est peu probable que la cause du jaunissement des pointes des jeunes feuilles soit les tétranyques.

• Problèmes viraux

Les ravageurs peuvent transmettre certains virus tels que les virus de la mosaïque qui provoquent le jaunissement des feuilles et la mort éventuelle de la plante. Pour les plantes telles que les tomates, si je détecte le virus de la mosaïque, je supprime simplement la plante. Je n'ai pas besoin de ce problème dans ma vie. Le virus colle à vos mains et tout ce qui est susceptible finit par s'infecter dans votre jardin avec le temps. Voici une petite vidéo sympa sur comment identifier le virus de la mosaïque de la tomate.

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Il y a une contre-sagesse que j'ai utilisée dans certaines parcelles de mon jardin où j'ignore le virus de la mosaïque de la tomate. Dans ce seul patch, je laisse pousser des tomates cerises sauvages chaque année, et j'ai remarqué que celles qui arrivent à la fin de la saison produisent ensuite les graines qui germent dans le sol l'année suivante. Au cours des 10 dernières années, j'ai remarqué que cette tomate cerise sauvage qui pousse dans mon jardin est devenue essentiellement complètement résistante au virus de la mosaïque de la tomate.

Si je n'aimais pas tant les tomates cœur de bœuf noir et arc-en-ciel et les poires jaunes de Crimée, je me fierais probablement à cette petite tomate sauvage. Malheureusement, ceux que j'ai mentionnés sont tous très sensibles aux virus.

Encore une fois, les problèmes viraux sont plus évidents dans les feuilles plus âgées à mon avis. Au fur et à mesure que l'infection s'aggrave, toute la plante devient jaune. Mais au début de l'infection, les feuilles les plus âgées montrent d'abord des signes et migrent vers les feuilles plus jeunes.

Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes ? Comme nous pouvons le voir ci-dessus, la cause est peu probable virale. Probablement une carence en nutriments, et probablement en soufre.

• Problèmes fongiques

Contrairement aux problèmes viraux, les problèmes fongiques peuvent souvent être contrôlés. Il existe de nombreux problèmes fongiques différents, et je me contenterai d'énumérer les deux avec lesquels j'ai le plus d'expérience. Ce sont probablement les plus courants :

• Oïdium

Il s'agit d'une infection fongique irritante qui me cause des problèmes particuliers avec ma courge, mon concombre, mon cannabis (il est légal de faire pousser quelques plantes là où je vis) et parfois mes tomates. Pour la plupart des autres plantes que je cultive, ce n'est pas un problème de ravageur.

Il apparaît sous forme de petits cercles de peluches blanches sur le dessus des feuilles et se propage rapidement. Au fur et à mesure que les cercles s'étendent, ils finissent par prendre le dessus sur toute la feuille, et dans des plantes comme la courge, cela va tuer la feuille. Au fil du temps, j'ai élevé des variétés de courges moins sensibles à ce ravageur dans mon jardin, et je fais maintenant proliférer ces graines à d'autres producteurs de ma région. Chaque année, le rendement de mes citrouilles et de mes courges augmente d'un pourcentage assez important à mesure que ces gènes de résistance s'enracinent de plus en plus.

Je trouve que l'oïdium dans ma région est souvent le symptôme d'autres ravageurs qui endommagent les plantes, comme l'aleurode et le tétranyque. Ces ravageurs perforent les cuticules des feuilles et les rendent plus susceptibles d'être envahies par des champignons. Avoir une population saine de biocontrôles dans le jardin semble aider à réduire les ravageurs et le problème de l'oïdium.

Cela permet également d'ouvrir un peu votre jardin pour que le vent puisse souffler à travers les plantes - cela réduit l'humidité et aide à contrôler l'oïdium. Lorsque vous avez des journées humides, chaudes, humides et sans vent, ce ravageur peut devenir incontrôlable dans les plantes sensibles.

Vous pouvez également pulvériser des plantes avec des agents tels que l'huile de neem, fongicides à base de cuivre ou fongicide au soufre.

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Je préfère éviter autant que possible les pulvérisations et laisser mes plantes développer une résistance à l'oïdium au fil du temps. En conservant les graines de la fin de la saison, vous conservez celles qui ont survécu à l'épidémie et qui sont probablement porteuses de gènes de résistance.

Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes ? Très probablement pas l'oïdium, car cela affecte d'abord les feuilles les plus âgées.

• Calme

Ce sont des champignons assez spécialisés qui attaquent des plantes spécifiques étroitement apparentées. La seule rouille avec laquelle j'ai jamais eu des problèmes est la rouille des fèves (Uromyces viciae-fabae). Au fil des ans, je me contente de conserver les graines de fèves provenant de plantes qui ne présentent pas de rouille. Cela a conduit à une banque de semences que j'ai maintenant où environ 30% de chaque culture est un peu rouille et le reste s'en sort sans aucun symptôme. Dans quelques années, ce pourcentage de plantes à problèmes devrait encore diminuer.

J'ai un problème général avec l'application de fongicides toxiques dans mon jardin car je m'inquiète des dommages causés aux champignons du sol, ainsi qu'à moi-même et à un être cher qui mange les produits de notre jardin. Par conséquent, si, et c'est un gros si, j'utilise un fongicide, ce sera normalement un fongicide au soufre car je crois que ceux-ci ont un effet relativement bénin.

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Pourquoi les pointes de la nouvelle croissance deviennent-elles jaunes ? J'ai vu la rouille faire jaunir les jeunes feuilles, normalement lorsque la plante s'apprête à mourir complètement. Mais vous verrez que le reste de la plante a l'air terrible à ce stade, il est donc peu probable que les pointes des feuilles qui jaunissent soient résolues par la rouille.

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Comment enregistrer vos conseils de nouvelle croissance qui jaunit

Le plus souvent, le jaunissement des pointes des plantes est une carence en soufre. L'ajout d'un compost de fumier de poulet de bonne qualité résoudra ce problème et fournira une source biodisponible de soufre qui n'est pas bloquée par le pH ou tout autre problème. 

Astuce 1 : Corrigez toute carence nutritionnelle dans votre sol

La carence en éléments nutritifs est l'une des principales causes de retard de croissance des plantes et de mauvais rendements des cultures. Pendant que vous cultivez des plantes, payez de près attention au pH du sol. Un pH du sol de 6.5 ou plus est considéré comme optimal pour la plupart des plantes, mais vérifiez le pH idéal pour la plante spécifique que vous cultivez.

Certains des nutriments les plus courants sont le fer, le zinc, le cuivre, le manganèse, le bore, le magnésium, le soufre et le potassium. Ces nutriments peuvent être trouvés dans une grande variété d'aliments végétaux. Faites une analyse de sol pour déterminer si votre sol manque de l'un de ces nutriments.

Si c'est le cas, vous pouvez ajouter le nutriment manquant à votre sol. Appliquer un engrais organique ou thé de compost à votre sol. Ces matières organiques peuvent ajouter des éléments nutritifs à votre sol. Encore une fois, en cas de doute, utilisez du fumier de poulet !!

Astuce 2 : Paillez autour de vos plantes

Le paillage est une autre façon de conserver les pointes des nouvelles pousses qui jaunissent. Le paillis garde le sol humide, maintient la température dans le sol constante et empêche le sol de se dessécher. Une couche de paillis empêchera également les racines de vos plantes d'être exposées au soleil. Le paillis aidera également à empêcher les maladies de se propager à vos plantes.

Gardez le sol humide. Si vos plantes poussent dans des pots, gardez le sol dans les pots humide. Si vous cultivez vos plantes dans le sol, gardez le sol dans le sol humide mais pas mouillé. Vous devez arroser vos plantes en même temps que vous fertilisez.

Empêchez les plantes de recevoir trop d'eau. Les plantes devront être arrosées régulièrement mais pas trop arrosées. Un arrosage excessif noiera une plante dans un sol mal drainé et affamera une plante dans un sol bien drainé en emportant les nutriments.

Réflexions finales

Les feuilles jaunissent ou la chlorose est un problème aux multiples causes. Les pointes de la nouvelle croissance qui jaunissent sont assez étroitement corrélées à une carence en soufre. La plupart des autres causes de jaunissement entraîneront d'autres symptômes et un jaunissement des pointes de croissance.

Par conséquent, si ce ne sont que les pointes de croissance qui jaunissent, vous pouvez résoudre ce problème en fournissant une source de soufre biodisponible telle que celle que l'on trouve dans le fumier de poulet.

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