Come coltivare microgreens senza terra: (i migliori consigli per il giardinaggio)

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Ultimo aggiornamento il 31 gennaio 2023 da Contro Griselda M.

Conoscevi la coltivazione di microgreens senza suolo è qualcosa che puoi imparare e fare perché sono semplici da coltivare a casa? Ma sapere come coltivare microgreens senza terra è importante. I microgreens sono più piccoli delle piantine ma più grandi dei germogli. Crescono abbastanza velocemente e vengono raccolte nella loro seconda fase dopo essere diventate germogli. I microgreens hanno guadagnato popolarità in questi giorni a causa di due motivi critici:

  • Sono una potenza nutritiva: gli alimenti più densi di sempre
  • Sono ottimi per guarnire
In passato, microgreens erano conosciuti a essere utilizzato da ristoranti di fascia alta ma oggi puoi coltivare il tuo facilmente. Puoi coltivarli tutto l'anno e goderti i loro benefici per la salute come desideri. E soprattutto puoi coltivare microgreens senza terreno. Vuoi sapere come, seguici mentre ti mostriamo come.

Di cosa hai bisogno quando coltivi micro-verdure senza terreno

Ora che vuoi coltivare i tuoi microgreens senza terra, è bene conoscere le necessità di base di cui avrai bisogno. Loro includono:
  • Seme. Usa semi organici che sono in particolare venduto per la coltivazione di microgreens. Puoi ottenerli da asili nido e rivenditori online. 
  • Vassoi. Per coltivare i tuoi microgreen dovrai avere un vassoio. Il vassoio deve essere spesso, in perfette condizioni e senza fori.
  • Mezzo in crescita. Avrai bisogno di un mezzo in cui coltivi i microgreens. Puoi usare cocco, coltivare pad, terreno ben drenato o acqua pulita per la coltura idroponica. Nel nostro caso utilizzeremo il sistema idroponico.
Coltivazione di micro-verdi senza suolo - Di cosa avrai bisogno - Terreno di coltivazione

 

  • Light. La luce è importante per la crescita delle piante e i microgreens non sono diversi. Ottieni una buona fonte di luce dal sole o dal LED coltivano le luci se la stanza che stai usando è buia.
  • Kit per il test del pH. Testa sempre l'acqua che usi per far crescere le tue piante per il giusto livello di pH. Il giusto livello di pH dovrebbe essere intorno a 6.
  • Nutrienti. I tuoi microgreens avranno bisogno dei nutrienti giusti per prosperare. Dare microgreens aggiuntivo i nutrienti li faranno più bene che male. Utilizzo micronutrienti organici in particolare fatto per crescere senza terra.
  • Bomboletta spray. Per aiutare ad innaffiare i tuoi baby green, avrai bisogno di un flacone spray. Prendi uno specifico per i tuoi microgreen piuttosto che usarne uno vecchio o uno che viene usato in altre piante. Questo per evitare la contaminazione.

Suggerimenti per la coltivazione di microgreens indoor senza terra 

Quando si tratta di coltivare microgreens indoor senza terra, ci sono alcune cose che dovresti prendere in considerazione prima di iniziare. Il fatto è che hai varie opzioni diverse dal suolo quando coltivi microgreens idroponici. Di seguito sono elencati alcuni suggerimenti per coltivarli con successo, utilizzando metodi semplici.

Suggerimenti:

  • I microgreens possono essere coltivati ​​su substrati di coltivazione fuori suolo, che includono lana di roccia e fibra di cocco.
  • Alcuni dei metodi più semplici per coltivare microgreens idroponici sono l'uso di tovaglioli di carta, tappetini per la coltivazione o stuoie per la coltivazione che di solito sono fatti di fibra di legno o iuta. 
  • Anche l'uso di acqua con un pH di circa sei è efficace nella coltivazione di microgreens.
  • Quando si coltivano queste piante in acqua, si consiglia di utilizzare un kit pH per testare i livelli. Questo per garantire che le tue piante crescano in un ambiente adatto. Tieni presente che l'acqua può essere regolata ai livelli di pH corretti, se necessario.
  • La fotosintesi è una parte importante dello sviluppo dei tuoi microgreens. Pertanto, fornire alle tue piante un'ampia quantità di luce dopo quattro o cinque giorni avvierà questo processo. 
  • Se scegli di utilizzare vassoi microgreen, assicurati che abbia abbastanza fori per una buona aerazione.
  • A differenza delle piante coltivate in terra, i microgreens non hanno bisogno di essere sparsi durante la semina. Quindi, una generosa quantità di semi può essere coltivata contemporaneamente in un tovagliolo di carta. 

Come coltivare microgreens di broccoli senza terreno?

Sapere come coltivare microgreens di broccoli senza terra ti risparmierebbe un sacco di problemi rispetto ai soliti metodi di semina. In questo caso, i tappetini da coltivazione funzionerebbero davvero bene per i microgreens di broccoli. Non solo è abbastanza semplice da usare per le tue piante, ma questi tappetini sono anche riutilizzabili, il che fa risparmiare denaro. Questo perché, a parte i tappetini da coltivazione microgreen già pronti, puoi anche scegliere di realizzarli tu stesso utilizzando diversi tipi di materiali. Queste opzioni includono tappetini per la coltivazione in iuta, tappetini per la coltivazione in fibra di legno, tappetini per la coltivazione in canapa e tappetini per la coltivazione in feltro microgreen, tra gli altri.

Ecco alcuni suggerimenti per coltivare microgreens di broccoli senza terra:

  • Avrai bisogno di semi di broccoli, un tappeto di crescita microverde a tua scelta e vivai che non hanno fori di drenaggio. I tappetini per la coltivazione sono molto utili quando si coltivano germogli in assenza di terreno.
  • Per iniziare, dovresti immergere il tappetino in crescita in acqua per alcune ore. Questo passaggio non può essere saltato, indipendentemente dalla scelta del materiale del tappetino da coltivazione che scegli. 
  • Quindi, dovresti prendere i tuoi semi di broccoli e anche metterli a bagno in acqua per alcune ore. Questo passaggio dovrebbe essere eseguito nello stesso momento in cui decidi di immergere il tappetino in modo che i semi e il tappetino di coltivazione siano pronti in tempo.
  • Trascorse alcune ore, scolare il tappetino e adagiarvi sopra il seme ammollato. Assicurati di distribuire uniformemente i semi quando lo fai. Dovresti anche evitare di coprirli in questa fase poiché non è necessario.
  • Successivamente, puoi posizionare il tappetino in un luogo soleggiato. Un davanzale esposto a sud, in questo caso, sarebbe fantastico. Se ciò non è possibile, puoi invece utilizzare le luci di coltivazione. 
  • Assicurati di mantenere il tappeto di coltivazione microgreen sempre ben irrigato. Trascurare di annaffiare e lasciarlo asciugare completamente danneggerà le tue piante.
  • Se i passaggi precedenti vengono seguiti correttamente, dovresti vedere i semi di microgreen di broccoli germogliare e crescere in pochi giorni. 

Vantaggi della coltivazione di micro-verdi senza terreno

I microgreens in crescita senza terreno richiedono meno acqua rispetto alla loro coltivazione nel terreno. L'utilizzo del sistema idroponico consente di riutilizzare l'acqua più e più volte realizzandola economico.

Ecco due vantaggi principali:

  • Puoi coltivarli tutto l'anno per i tuoi nutrienti
  • Alcune varietà di microgreens come cavolo, erba di grano e cavolo rapa producono un raccolto migliore in acqua che nel terreno.

Quali sono gli svantaggi dei microgreens

Quindi, quali sono gli svantaggi dei Microgreens? Sebbene i microgreens siano tra le piante più semplici da coltivare, presentano alcuni svantaggi di cui dovresti prendere nota. Tuttavia, nonostante gli aspetti negativi, molte persone scelgono di coltivarli in casa poiché sono semplici da mantenere e germogliano in pochi giorni. Ciò non significa che gli svantaggi di coltivarli in casa debbano essere ignorati. Dai un'occhiata qui sotto per saperne di più.

Svantaggi della coltivazione di microgreens a casa:

  1. Il modo migliore per avviare i microgreens è indoor perché aspettarsi grandi raccolti quando li si coltiva all'aperto potrebbe rivelarsi deludente se non sai come è fatto. 
  2. Quando si coltivano microgreens indoor, c'è un rischio maggiore di batteri durante la fase di germinazione della pianta. Per questo motivo è necessario un attento monitoraggio. 
  3. I microgreens possono diventare piuttosto disordinati se lasciati incustoditi. La pulizia regolare è un must per mantenere l'area pulita.
  4. I microgreens hanno bisogno di annaffiature quotidiane per crescere al meglio.
  5. I vassoi microgreen pronti per l'acquisto possono essere un po' costosi in quanto vengono venduti a circa $ 10 ciascuno. Pertanto, è meglio coltivare le tue piante in quanto puoi coltivare circa cinque vassoi a quel costo che è molto più conveniente. 
  6. Sebbene i microgreens perdonino le piante in ambienti inadatti, possono facilmente difettosi se trascurati. Per ottenere raccolti abbondanti, dovresti fornire le corrette condizioni di crescita e le forniture di cui hanno bisogno.

Miglior terreno di coltura per microgreens

Quando si tratta del miglior substrato di coltivazione per i microgreens, ci sono alcuni aspetti da prendere in considerazione per mantenere le tue piante sane e felici. Sebbene alcuni microgreens facciano bene solo con terra e acqua, altri, come i ravanelli e le piante dai colori vivaci, richiedono substrati di coltura nutrienti per prosperare. In definitiva, il miglior terreno per i microgreens dovrebbe includere muschio di torba o torba di cocco, perlite e vermiculite in quanto offre risultati favorevoli.

L'uso di varietà di terreno da giardino commerciale non è consigliato quando si coltivano microgreens. Ciò è dovuto alla loro compattazione, che impedisce alle radici delle piante di penetrare nel terreno e di diffondersi. Inoltre, per i microgreens possono essere utilizzate anche diverse miscele di terriccio già pronte. La soluzione oceanica 2-0-3, che è un nutriente idroponico proveniente dal mare, è un terreno di coltura altamente raccomandato. Questa miscela di terreno è prodotta da Ocean Grown Inc. ed è ampiamente utilizzata per coltivare microgreens indoor o outdoor.

Come coltivare i microgreens in idroponica a casa

  • Preparare acqua filtrata con un intervallo di pH di 5.5 – 6.5.  Prendi insieme 10 x 20 vassoi di plastica coltivazione idroponica pastiglie. Versare l'acqua e assicurarsi che i cuscinetti in crescita siano completamente imbevuti senza punti asciutti. Una volta ammollate adagiatele per la semina. Puoi usare dei tovaglioli di carta invece dei dischetti in crescita. Piega più volte il tovagliolo di carta per creare uno strato spesso che non lo farà essere lavato lontano dall'acqua.
  • Diffondi i tuoi semi ugualmente sul tampone bagnato o sulla carta assorbente. Se vuoi coltivare un raccolto più denso, usa circa 3 cucchiai di semi. Questa misura è perfetta per coltivare microverdi come rucola, broccoli, ravanelli e mizuna.
  • Usa il tuo flacone spray e spruzza i semi ugualmente per 12-15 spruzzi. Prendi un vassoio vuoto di colore scuro e spruzza l'acqua all'interno e mettilo capovolto sul vassoio in crescita. Ciò fornisce umidità e umidità mantenendo i semi dalla luce eccessiva.

  • Posiziona entrambi i vassoi in un luogo caldo dove riceveranno una buona luce e una temperatura compresa tra 65-85F.
  • Usa un flacone spray per spruzzare i semi ogni 10-12 ore. Non innaffiare il vassoio o troppo.
  • I semi germoglieranno dopo 4-5 giorni. Scoprire il vassoio e tenerlo in un luogo che riceve la luce solare diretta per almeno 3-4 ore. Continua a ruotare il vassoio in modo che riceva luce uniforme su tutte le estremità.
  • Controllare i livelli dell'acqua premendo il dito sul pad. A questo punto, smetti di usare lo spruzzatore e l'acqua normalmente. Innaffia fino al pad è imbevuto completamente con acqua.
  • I microgreens saranno pronti per la raccolta in 10-12 giorni, mentre altri possono farlo essere raccolto tra 7 giorni.
  • Raccoglili la mattina presto o la sera tardi e divertiti a mangiarli in insalata.
 

Elite Harvest AeroGarden 

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Microgreens senza parole finali del suolo

Non hai scuse per non coltivare i tuoi microgreens considerando il tipo di nutrienti che ti offrono. Coltivarli è semplice come ABC. L'unico pericolo a cui devi prestare attenzione è che non si formino muffe sui tuoi microgreen perché possono essere pericolosi per la tua salute. Ora che sai come coltivare microgreens senza terra, puoi aspettarti un fiorente giardino idroponico.

FAQ

Posso coltivare microgreens solo in acqua?

I microgreens sono piccole piante che crescono dai semi in pochi giorni. Sono facili da coltivare e possono essere coltivate in qualsiasi fonte d'acqua in vari modi. Il processo di germinazione dei semi, quindi la coltivazione di microgreens è semplice: tutto ciò di cui hai bisogno è terra, acqua e luce, e talvolta non è nemmeno necessario il terreno.

Non puoi coltivare microgreen solo in acqua. Hai bisogno di un mezzo umido per coltivare microgreens, ma non deve essere terreno.

Con l'invenzione della coltura idroponica è stato possibile coltivare ortaggi senza terra. Ciò ha dato origine alla tendenza alla coltivazione di microgreens in acqua.

Puoi utilizzare una configurazione idroponica, ma per ottenere i migliori risultati, assicurati di utilizzare l'aeroponica o la coltura in acque profonde.

Come crescono i microgreens fuori suolo?

I microgreen fuori suolo vengono coltivati ​​senza terreno. Sono coltivati ​​in un sistema idroponico ricco di sostanze nutritive. Questo metodo è molto più salutare per la pianta, poiché riduce al minimo l'uso di acqua e fertilizzanti, il che porta a un minore impatto ambientale sull'ambiente.

I microgreens fuori suolo sono un'ottima opzione da considerare quando stai cercando di coltivare ortaggi in casa tutto l'anno in uno spazio minimo.

Puoi coltivare germogli senza terra?

Uno dei bisogni più elementari per coltivare una pianta è il suolo. Tuttavia, puoi ancora coltivare germogli senza terra. Il processo non è così facile come sembra e richiede un certo sforzo per ottenere il risultato desiderato.

Se vogliamo coltivare una pianta per germogli, abbiamo bisogno di:

-Un vaso con fori di drenaggio

-Pietre o rocce di almeno 1 cm di diametro

-Un vassoio per le piantine

-Un vassoio con acqua e fertilizzante

-Una fonte di calore, come una lampadina o una lampada elettrica.

Puoi coltivare microgreens in un barattolo?

I microgreens sono piante giovani che vengono raccolte per essere mangiate crude o cotte. Crescono nel suolo, nell'acqua e nella luce del sole. Gli agricoltori urbani li hanno usati come un modo per coltivare cibo per le loro famiglie e i vicini.

Molte persone si sono chieste se è possibile coltivare microgreens in un barattolo invece di coltivarli all'aperto. La risposta è sì, ma hai bisogno di una buona illuminazione, un barattolo pulito con buoni fori di drenaggio sul fondo e le giuste sostanze nutritive, tutte cose che possono essere difficili da trovare tra la gente di città.

I microgreen ricresceranno dopo il taglio?

I microgreens sono un tipo di ortaggio a foglia piccolo e commestibile. In genere vengono raccolti quando sono alti circa due o tre pollici.
Un articolo condiviso dalla New York University afferma che il processo richiede circa 8-10 settimane e ci sono molti fattori coinvolti nel suo successo o fallimento. Questo è il motivo per cui è meglio raccogliere i microgreens prima che siano cresciuti troppo per garantire un raccolto di successo.
I microgreens dovrebbero ricrescere dopo il taglio, perché hanno la capacità di guarire e rigenerarsi. Tuttavia, questo dipenderà dal tipo di microgreen da cui li raccogli.

Come si coltivano i microgreens senza carta velina?

Molti appassionati di piante potrebbero essere alla ricerca di un modo per coltivare microgreens senza usare carta velina. Questo non è un processo difficile se hai gli strumenti giusti e i semi giusti delle piante.

Esistono tre metodi principali per coltivare microgreens senza utilizzare carta velina:

-Vassoi: un vassoio può essere realizzato in plastica, vetro o metallo. Ci sono anche vassoi dotati di illuminazione integrata. Lo svantaggio dei vassoi è che è necessario monitorare costantemente il livello dell'acqua per mantenere l'umidità e i livelli di nutrienti nel terreno.

-Gardenscapes: aziende di giardinaggio come Greenlife offrono un'ampia gamma di prodotti da giardino per aiutarti a coltivare microgreens senza utilizzare carta velina. Questi prodotti includono sistemi di grondaie, baccelli di avviamento dei semi, mezzi e molto altro ancora.

 

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