Atualizado pela última vez em 7 de março de 2022 por Cristina
Os canteiros são o começo perfeito para jardineiros iniciantes, mas é melhor ir para os vegetais com raízes rasas considerando a profundidade. Esses vegetais são fáceis de plantar e remover no final da temporada. Embora se alimentem da camada superior do solo, produzem deliciosos produtos. Basta pensar em uma folha de couve crocante ou um rabanete suculento.
Raízes rasas são predominantemente fibrosas e raramente tuberosas. As raízes tuberosas são mais comuns em plantas de raízes médias ou profundas. Mas isso não significa que sua escolha de vegetais com raízes rasas seja limitada. Alguns dos vegetais mais saborosos podem ser cultivados em menos de 8 polegadas de profundidade do solo! Vamos mergulhar nos detalhes das raízes rasas.
Colhendo Legumes Para Canteiros
Quais plantas podem crescer em solo raso? Muitas flores, ervas, verduras podem crescer em 6 polegadas de solo.
Canteiros ou caixas de jardim são ideais para o plantio sazonal e vegetais fáceis de cultivar. Um canteiro elevado e alguns recipientes podem produzir produtos suficientes para fornecer saladas frescas à sua família durante todo o verão.
Quase todos os vegetais com raízes rasas prosperam em pleno sol. Considere isso ao posicionar seus vasos ou caixas de jardim. Certifique-se de enchê-los com boa terra, uma rica mistura de composto ou estrume envelhecido e fique longe do solo do jardim. Esses vegetais se alimentam da camada superior do solo, então você quer que seja rico em nutrientes.
Mas não vá cegamente para vegetais com raízes rasas. Em vez disso, escolha algo que você gostaria de consumir regularmente. A maioria desses vegetais cresce rápido, então você terá as mãos cheias!
Prós e contras de raízes rasas
Legumes com raízes rasas absorvem a água mais rapidamente do que aqueles com raízes mais profundas. Eles têm uma área de superfície maior que lhes permite forragear a camada superior do solo. Esses vegetais tem raízes fibrosas que lhes permitem ancorar perfeitamente em pequenos canteiros de jardim. Essas raízes mantêm a
Raízes rasas também precisam de mais umidade, especialmente se expostas a muita luz solar. O sol seca a camada superior do solo onde as raízes estão posicionadas. Como resultado, vegetais com raízes rasas são mais propensos a sofrer mudanças climáticas e estresse.
Os melhores vegetais de raiz rasa
Se você tiver dúvidas sobre quais vegetais podem crescer em 8 polegadas de solo, temos muitas recomendações. Adicione mais 2 polegadas e você pode cultivar cenouras, e com mais 4 polegadas, você poderá cultivar tomates.
Vamos ver quais vegetais crescem em recipientes rasos ou canteiros.
1. Cebola
As cebolas são fáceis de cultivar, vegetais de baixa manutenção com raízes rasas. Plante-os na primavera assim que a última geada passar e o solo estiver viável. Eles não requerem muito espaço; você pode colocar cada semente de 1 a 2 polegadas de distância.
As cebolas amadurecem em menos de 3 meses, a uma temperatura entre 65 ℉ e 77 ℉, mas você pode colher as cebolas verdes em 4 semanas.
2. Alho
As raízes de alho se estendem de 2 a 24 polegadas, dependendo do tipo. Você pode plantá-lo no início do outono ou 4 semanas antes da data da última geada. É fácil de cultivar, mas pode ser necessário fertilizá-la e procurar pragas.
Você pode desfrutar de uma cabeça de alho cheia 8 a 9 meses após o plantio. Este é um longo tempo, mas o sabor vale a pena esperar!
3. Alface
Ter alface fresca disponível para toda a temporada plantando novas sementes a cada 2 semanas. Corte as folhas externas e o centro continuará crescendo! Você pode começar a semear no início da primavera, posicionando as sementes de 4 a 5 polegadas de distância.
A alface de folha é um dos vegetais com raízes rasas que é relativamente suave, por isso tome cuidado ao regar. É fácil expor as raízes com uma mangueira poderosa.
Sementes não transgênicas de alface e hortaliças de hortaliças
4. Espinafre
A salada rica em ferro é fácil de crescer durante todo o ano em cerca de 6 polegadas de solo. O espinafre é um vegetal muito resistente; pode prosperar em clima frio e sol pleno, mas não tolera temperaturas acima de 80 ° F.
A melhor coisa – você pode colher em menos de 45 dias após o plantio!
5. Repolho
Muitos vegetais crucíferos com raízes rasas fazem parte da família do repolho. Embora sejam pesados, a maioria tem raízes de 12 a 18 polegadas de comprimento.
As raízes do repolho padrão são as mais longas, com 18 a 30 polegadas de profundidade. O repolho chinês tem raízes de 12 polegadas, bem como couve chinesa e couve de Bruxelas.
Plante o repolho 4 semanas antes da última geada e colha em 60 a 100 dias. Couves de Bruxelas levam de 100 a 200 dias para amadurecer, enquanto bok choy leva apenas 45 dias.
6. Brócolis
Plante brócolis em pleno sol ou sombra parcial no inverno para uma colheita de primavera ou no meio do verão para uma colheita no final do outono. Eles levam entre 80 e 100 dias para amadurecer.
Eles são vegetais fáceis de cultivar, nutritivos e deliciosos com raízes rasas. O brócolis raab é o mais fácil e rápido de crescer. Eles precisam ser plantados a 15 polegadas de distância, então considere isso se você estiver trabalhando com um espaço pequeno.
7. Couve
A couve cresce melhor em climas mais frios no outono e na primavera. No entanto, a couve de raízes rasas não produz folhas enormes. Você pode cultivar couve em um local exposto ao sol por pelo menos 4 a 6 horas por dia.
Espalhe mais as sementes de couve para estimular o vegetal a crescer folhas maiores.
8. Rúcula
Rúcula ou rúcula está entre os vegetais com raízes rasas que atingem 12 a 18 polegadas. Você precisa plantar esta deliciosa salada verde na primavera depois que a geada passar e o solo estiver entre 40 ° F e 55 ° F.
As sementes precisam ser expostas à luz para germinar, então apenas cubra-as levemente com o solo. A rúcula está pronta para a colheita em cerca de 40 dias.
9. Rabanetes
Quer saber quais vegetais têm as raízes mais curtas? Rabanetes estão entre eles! Eles podem crescer em menos de 4 polegadas de solo.
Como muitos outros vegetais com raízes rasas, eles são fáceis de cultivar, mas precisam de muito sol. Caso contrário, eles desenvolverão mais folhagem e menos produção. Plante-os em agosto ou setembro e desfrute de uma colheita em 20 a 60 dias.
Bottom Line: Plantando Legumes com Raízes Rasas
A maioria dos vegetais com raízes rasas são fáceis de cultivar e podem se tornar um alimento básico em sua cozinha. Mesmo que não atinjam as camadas profundas do solo, ainda são um dos vegetais mais nutritivos. Veja a couve, por exemplo!
Comece alguns deles nesta primavera e desfrute de saladas frescas de verão diretamente do seu jardim.
Perguntas frequentes
Quais vegetais têm as raízes mais curtas?
Saladas verdes, milho, brócolis, rabanete, alho, cebola e muitos outros vegetais crucíferos têm as raízes mais curtas.
Que vegetais crescem em recipientes rasos?
Você pode cultivar alface, mostarda, agrião, microgreens, acelga, bok choy e cebola em um recipiente raso.
Quais vegetais podem crescer em 8 centímetros de solo?
Feijão, alho, cebola, alguns tipos de pepino e espinafre podem crescer em 8 polegadas de solo ou menos. Cenouras e tomates precisam de 8 a 12 polegadas de solo.
Quais plantas podem crescer em solo raso?
Acelga, amores-perfeitos, zínia, aloe vera, planta de cobra, lavanda, a maioria das ervas como hortelã e tomilho podem crescer perfeitamente em solo raso.
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